Hvor mange kalorier er der i flødeost? Næringsværdier & makros
En portion flødeost (30 g) har 105 kalorier
Protein 1.8g · Kulhydrater 1.7g · Fedt 10.3g
Flødeost er en blød, mild frisk ost lavet af mælk og fløde. Populær som smørepålæg, i cheesecakes og i madlavning, er den fedtrig og relativt proteinfattig sammenlignet med lagrede oste. Her er de fulde næringsværdier for flødeost, baseret på USDA-data. Flødeost består af ca. 53 % vand.
1464 kJ · per 100g · Vand: 52.62 g
Kalorieberegner: Flødeost
30 g flødeosts indeholder 105 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 spiseske (14,5 g) | 51 kcal | 0.9g | 0.8g | 5g |
| 1 ounce (28 g) | 99 kcal | 1.7g | 1.6g | 9.8g |
| 1 pakke, 3 oz (85 g) | 298 kcal | 5.2g | 4.7g | 29.3g |
| 1 kop (232 g) | 812 kcal | 14.3g | 12.8g | 79.9g |
| 100 gram | 350 kcal | 6.2g | 5.5g | 34.4g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Flødeost — Næringsværdier
| Flødeost | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 350 kcal |
| Protein | 6.15 g |
| Fedt | 34.44 g |
| Kulhydrater | 5.52 g |
| Mættet fedt | 20.21 g |
| Enkeltumættet fedt | 8.91 g |
| Flerumættet fedt | 1.48 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 3.76 g |
| Natrium | 314 mg |
| Kalium | 132 mg |
| Calcium | 97 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Fosfor | 107 mg |
| Jern | 0.11 mg |
| Zink | 0.5 mg |
| Mangan | 0.011 mg |
| Selen | 8.6 mcg |
| Vitamin A | 308 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Thiamin (B1) | 0.023 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.23 mg |
| Niacin (B3) | 0.091 mg |
| Vitamin B6 | 0.056 mg |
| Folat | 9 mcg |
| Vitamin B12 | 0.22 mcg |
| Vitamin E | 0.86 mg |
| Vitamin K | 2.1 mcg |
| Vand | 52.62 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173418) · Data verificeret: september 2026
Varianter
Almindelig flødeost (fuld fedt)
350 kalorier per 100 g med 34,44 g fedt og 6,15 g protein. Den klassiske version med den rigeste, cremeste tekstur. Bedst til smøring, bagning og keto-opskrifter, hvor fedtindhold er ønsket.
Fedtfattig flødeost (Neufchatel)
208 kalorier per 100 g — ca. 40 % færre kalorier end almindelig. Fedt falder til ~18 g, protein stiger lidt til ~8 g. Stadig smørbar og cremet, god mellemvej mellem fuld fedt og fedtfri.
Fedtfri flødeost
105 kalorier per 100 g — 70 % færre kalorier end almindelig. Fedt falder til ~1 g, men kulhydrater stiger til ~15 g på grund af tilsatte stabilisatorer. Protein ~10 g. Fasteste tekstur, mindre cremet. Bedst til streng kalorietælling, men ikke ideel til keto.
Pisket flødeost
Ca. 310 kalorier per 100 g — lettere end almindelig på grund af indarbejdet luft. En spiseske vejer mindre (~9 g vs 14,5 g), så du bruger naturligt færre kalorier per smøring. Samme makroer efter vægt, men lettere portionskontrol.
Kostperspektiver
Til vægttab
Med 350 kcal per 100 g er flødeost kalorierig. En spiseske (14,5 g, ~51 kcal) er en fornuftig portion. Fedtfattig flødeost (208 kcal per 100 g) eller fedtfri (105 kcal per 100 g) er bedre muligheder til vægttab. Mål portionerne omhyggeligt — det er nemt at smøre for meget på.
Til keto
Flødeost er fremragende til keto med 5,52 g netto kulhydrater og 34,44 g fedt per 100 g. En spiseske (14,5 g) har mindre end 1 g kulhydrater — et af de laveste kulhydratpålæg. Brug den i fat bombs, keto-cheesecake og som base til saucer. Fuld fedt-versionen foretrækkes på keto; undgå fedtfrie varianter med ~15 g kulhydrater per 100 g fra tilsatte stabilisatorer.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i flødeost?
28 g flødeost har ca. 98 kalorier. Pr. 100 g indeholder den 350 kalorier. En spiseske (14,5 g) har omkring 51 kalorier. Fedtfattig flødeost har ca. 208 kcal pr. 100 g, og fedtfri flødeost ca. 105 kcal pr. 100 g.
Hvor meget fedt er der i flødeost?
Flødeost indeholder 34,44 g fedt pr. 100 g og er dermed en af de federe friske oste. 28 g har ca. 9,6 g fedt. Det meste af fedtet er mættet. Fedtfattig flødeost skærer fedtet ned til omkring 18 g pr. 100 g.
Flødeost vs smør — hvad er sundere?
Flødeost har 350 kcal per 100 g mod smørs 717 kcal. Flødeost har ca. halvdelen af fedtet (34 g vs 81 g) og giver 6 g protein, mens smør har næsten intet (0,85 g). Som pålæg er flødeost det lavere kalorieval. Smør har dog næsten nul kulhydrater, mens flødeost har 5,5 g.
Er flødeost godt til keto?
Ja, flødeost er keto-venlig. Med 5,52 g netto kulhydrater per 100 g og 34,44 g fedt passer den godt til keto. En spiseske (14,5 g) har mindre end 1 g kulhydrater. Brug den i fat bombs, som pålæg eller i keto-cheesecake.
Hvor meget protein er der i flødeost?
Flødeost har 6,15 g protein pr. 100 g — lavere end de fleste oste. 28 g giver ca. 1,7 g protein. Vil du have mere protein, så overvej ricotta (7,54 g pr. 100 g) eller græsk yoghurt (9 g pr. 100 g).
Flødeost vs ricotta — hvad er forskellen?
Flødeost: 350 kcal, 6,15 g protein, 5,52 g kulhydrater, 34,44 g fedt per 100 g. Ricotta: 150 kcal, 7,54 g protein, 7,27 g kulhydrater, 10,16 g fedt. Ricotta har langt under halvdelen af kalorierne, mere protein og under en tredjedel af fedtet. Vælg ricotta, hvis du vil have et lettere alternativ med mere protein.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Flødeost | 350 | 6.15g | 5.52g | 34.44g |
| Smør (usaltet) | 717 | 0.85g | 0.06g | 81.11g |
| Ricotta | 150 | 7.54g | 7.27g | 10.16g |
| Græsk yoghurt (sødmælk) | 97 | 9g | 3.98g | 5g |
| Cheddar | 410 | 24.2g | 2.13g | 33.8g |
per 100g
Flødeost har 350 kcal per 100 g med 34,44 g fedt — ca. halvdelen af smør (717 kcal). Sammenlignet med ricotta (150 kcal, 7,54 g protein) er flødeost federe men lavere i protein.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
