Hvor mange kalorier har geiteost? Næringsverdier & makroer
En porsjon geiteost (28 g) har 74 kalorier
Protein 5.2g · Karbohydrater 0g · Fett 5.9g
Geiteost (chèvre) er en myk, smørbar ost laget av geitemelk med en særegen, lett syrlig smak. Med 264 kcal, 18,52 g protein og bokstavelig talt null karbohydrater per 100 g skiller den seg ut blant oster med sin utmerkede proteintetthet og karbohydratfrie profil. Mange opplever at geiteost er lettere å fordøye enn kumelkost på grunn av sin annerledes kaseinstruktur (A2 beta-kasein) og mindre fettkuler. Her er de fullstendige næringsverdiene for myk geiteost, basert på USDA-data. Geiteost består av omtrent 61 % vann.
1105 kJ · per 100g · Vann: 60.75 g
Kaloriregner: Geiteost (myk, chèvre)
28 g geiteosts inneholder 74 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 porsjon (28 g) | 74 kcal | 5.2g | 0g | 5.9g |
| 1 spiseskje smuldret (14 g) | 37 kcal | 2.6g | 0g | 3g |
| 100 gram | 264 kcal | 18.5g | 0g | 21.1g |
Geiteost (myk, chèvre) — Næringsverdier
| Geiteost (myk, chèvre) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 264 kcal |
| Protein | 18.52 g |
| Fett | 21.08 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 459 mg |
| Kalium | 26 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Fosfor | 256 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.25 mg |
| Folat | 12 mcg |
| Mangan | 0.1 mg |
| Vann | 60.75 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173435) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Myk geiteost (chèvre)
264 kalorier per 100 g med 21,08 g fett og 18,52 g protein. Den klassiske myke, smørbare varianten med en pikant, kremet smak. Null karbohydrater. Best for salater, smøring på brød, fylling av kylling og på pizza.
Hard lagret geiteost
Omtrent 452 kalorier per 100 g -- nesten dobbelt så mye som den myke varianten på grunn av lavere vanninnhold. Fett ~35 g, protein ~31 g per 100 g. Tett, smuldrende konsistens lik lagret manchego. Riv over pasta eller nyt som spiseost. Den konsentrerte smaken betyr at mindre porsjoner tilfredsstiller.
Geitemelksbrie
Omtrent 290 kalorier per 100 g -- litt mer enn myk chèvre på grunn av hvitmugghinnen. Fett ~23 g, protein ~19 g per 100 g. Kremet, smøraktig konsistens med mildere syre enn vanlig chèvre. Det spiselige hvite skinnet tilfører en jordaktig tone. En god mellomting mellom kumelksbrie og klassisk geiteost.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 264 kcal per 100 g har geiteost moderate kalorier for en ost. En porsjon (28 g) har bare 74 kcal -- sammenlignbart med fetaost (265 kcal per 100 g) men med mer protein (18,52 g vs 14,21 g) og null karbohydrater. Den sterke pikante smaken gjør at litt holder lenge -- du trenger mindre for den samme smakseffekten. Bra for salater, omeletter og fylt kylling. Proteintettheten hjelper med metthet.
For atletisk ytelse
Godt protein med 18,52 g per 100 g -- mer enn de fleste myke oster. Null karbohydrater. Godt fosforinnhold (256 mg) for benhelse. Det høykvalitets animalske proteinet gir alle essensielle aminosyrer. Ikke like proteineffektivt som cottage cheese (11 g protein ved 98 kcal), men tilfører variasjon og smak til idrettsutøverens måltider. En porsjon (28 g) gir 5,2 g protein ved bare 74 kcal.
For keto
Perfekt for keto -- bokstavelig talt null karbohydrater per 100 g. En porsjon (28 g) har 0 g karbohydrater med 5,9 g fett og 5,2 g protein. Den pikante smaken løfter keto-salater, omeletter og fylt kjøtt. Smuldre over grillede grønnsaker eller smør på lavkarbo-kjeks. Mye bedre enn kremost (5,52 g karbohydrater per 100 g) for streng keto-telling. Den karbohydratfrie profilen betyr at du aldri trenger å bekymre deg for skjulte karbohydrater fra ost i dagsregnskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har geiteost?
En porsjon myk geiteost (28 g) har omtrent 74 kalorier. Per 100 g inneholder den 264 kalorier -- sammenlignbart med fetaost (265 kcal), men med betydelig mer protein (18,52 g vs 14,21 g). En spiseskje smuldret geiteost (14 g) har omtrent 37 kalorier. Hard lagret geiteost er mer kaloririk med omtrent 452 kcal per 100 g.
Hvor mye protein har geiteost?
Myk geiteost gir 18,52 g protein per 100 g -- mer enn fetaost (14,21 g), kremost (5,93 g) og brie (20,75 g). En porsjon (28 g) gir omtrent 5,2 g protein. Det er komplett protein med alle essensielle aminosyrer, noe som gjør geiteost til et solid valg for å nå daglige proteinmål.
Er geiteost sunt?
Geiteost er en næringsrik ost med 18,52 g protein, null karbohydrater og 256 mg fosfor per 100 g. Den inneholder mindre natrium (459 mg) enn fetaost (1140 mg). A2-kaseinet og de mindre fettkulene kan være lettere å fordøye for folk som er følsomme for kumelk. Den er imidlertid fortsatt kaloririk med 264 kcal per 100 g, så vær oppmerksom på porsjonene.
Geiteost vs fetaost -- hva er forskjellen?
Geiteost: 264 kcal, 18,52 g protein, 0 g karbohydrater, 21,08 g fett per 100 g. Fetaost: 265 kcal, 14,21 g protein, 3,88 g karbohydrater, 21,49 g fett. Geiteost vinner på protein (+4,3 g) og karbohydrater (null vs 3,88 g). Fetaost er saltere (1140 mg natrium vs 459 mg). Geiteost er pikant og kremet; fetaost er salt og smuldret.
Er geiteost bra for keto?
Ja, geiteost er en av de beste ostene for keto -- bokstavelig talt null karbohydrater per 100 g. En porsjon (28 g) har 0 g karbohydrater med 5,9 g fett og 5,2 g protein. Sammenlign med kremost (5,52 g karbohydrater per 100 g) eller fetaost (3,88 g). Smuldre den over salater, fyll kyllingbryst med den eller smør den på lavkarbo-kjeks.
Er geiteost lettere å fordøye enn kumelkost?
For mange ja. Geitemelk inneholder A2 beta-kasein (i stedet for A1 som finnes i det meste av kumelk), noe som kan gi færre fordøyelsesproblemer. Geitemelk har også mindre fettkuler som er lettere å bryte ned. Geiteost inneholder imidlertid fortsatt laktose, så den er ikke egnet for laktoseintolerante med mindre de tåler små mengder.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Geiteost (myk, chèvre) | 264 | 18.52g | 0g | 21.08g |
| Fetaost | 265 | 14.21g | 3.88g | 21.49g |
| Kremost | 350 | 6.15g | 5.52g | 34.44g |
| Mozzarella (helmelk) | 299 | 22.17g | 2.4g | 22.14g |
| Brieost | 334 | 20.75g | 0.45g | 27.68g |
per 100g
Per 100 g har myk geiteost 264 kcal med 18,52 g protein, 21,08 g fett og null karbohydrater. Sammenlignet med fetaost (265 kcal, 14,21 g protein, 3,88 g karbohydrater) tilbyr geiteost mer protein og ingen karbohydrater ved nesten identiske kalorier.