Hvor mange kalorier har krabbe? Næringsværdier & makros
En kop krabbekød (135 g) har 112 kalorier
Protein 24.1g · Kulhydrater 0g · Fedt 1g
Krabbe er en af de magreste proteinkilder — 17,88 g protein pr. 100 g ved kun 83 kalorier, med kun 0,74 g fedt og nul kulhydrater. Blue crab er den mest almindelige art i Nordamerika, værdsat for sin søde og delikate smag. Krabbekød er rigt på selen, zink og vitamin B12. Her er alt om kalorier og makros i krabbe baseret på USDA-data. Kogt blåkrabbe er ca. 80 % vand, hvor protein udgør næsten hele tørstofindholdet.
347 kJ · per 100g · Vand: 79.72 g
Kalorieberegner: Krabbe (kogt)
135 g krabbes indeholder 112 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 kop krabbekød (135 g) | 112 kcal | 24.1g | 0g | 1g |
| 1 krabbeben (45 g) | 37 kcal | 8g | 0g | 0.3g |
| 100 gram | 83 kcal | 17.9g | 0g | 0.7g |
Krabbe (kogt) — Næringsværdier
| Krabbe (kogt) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 83 kcal |
| Protein | 17.88 g |
| Fedt | 0.74 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Mættet fedt | 0.201 g |
| Enkeltumættet fedt | 0.129 g |
| Flerumættet fedt | 0.258 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 395 mg |
| Kalium | 259 mg |
| Calcium | 91 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Fosfor | 234 mg |
| Jern | 0.5 mg |
| Zink | 3.81 mg |
| Mangan | 0.074 mg |
| Selen | 42.9 mcg |
| Vitamin A | 1 mcg |
| Vitamin C | 3.3 mg |
| Thiamin (B1) | 0.023 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.093 mg |
| Niacin (B3) | 2.75 mg |
| Vitamin B6 | 0.156 mg |
| Folat | 51 mcg |
| Vitamin B12 | 3.33 mcg |
| Vitamin E | 1.84 mg |
| Vitamin K | 0.3 mcg |
| Vand | 79.72 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 174205) · Data verificeret: september 2026
Varianter
Blåkrabbe (kogt)
83 kcal pr. 100 g — basislinjen. Mest almindelige art med sød, delikat smag. 17,88 g protein, 0,74 g fedt, 0 g kulhydrater. 80 % vandindhold.
Kongekrabbe (kogt)
97 kcal pr. 100 g — Alaska-kongekrabbe med større, kødfulde ben. 19,35 g protein, 1,5 g fedt. Betydeligt mere natrium (1070 mg vs 395 mg for blåkrabbe). Premiumpris, rigere smag.
Krabbefrikadelle
~190 kcal pr. 100 g — tilberedt med rasp, mayonnaise og æg. Betydeligt flere kalorier og mere fedt end rent krabbekød. Ca. 10 g fedt og 10 g kulhydrater pr. 100 g fra tilsatte ingredienser. En krabbefrikadelle (~60 g) har ca. 114 kcal.
Kostperspektiver
Til vægttab
Krabbe er en af de absolut bedste proteiner til vægttab — kun 83 kcal pr. 100 g, 17,88 g protein og næsten nul fedt (0,74 g). En kop krabbekød (135 g) har kun 112 kcal og 24,1 g protein. Nul kulhydrater. Det er 21,5 g protein pr. 100 kcal — blandt de højeste forhold. Pas på tilberedningen — krabbefrikadeller og smørkrabbe tilføjer mange kalorier fra rasp, mayonnaise og smør.
Til atletisk præstation
Krabbe giver fremragende magert protein — 17,88 g pr. 100 g med minimalt fedt (0,74 g). Godt zink- og selenindhold understøtter immunfunktion og restitution. Nul-kulhydratprofilen betyder, at du har brug for kulhydratkilder til glykogenopfyldning. Godt magnesium (36 mg pr. 100 g) for muskelfunktion og forebyggelse af kramper. Bedre egnet til cutfaser end til bulking på grund af den meget lave kalorietæthed — en kop (135 g) har kun 112 kcal.
Til keto
Krabbe er perfekt til keto — nul kulhydrater, næsten nul fedt (0,74 g) og højt protein (17,88 g pr. 100 g). En af de reneste proteinkilder. Tilsæt smør eller mayonnaise for at øge fedtet til keto-makroer. Undgå imitationskrabbe (surimi), der indeholder 6–8 g kulhydrater fra tilsat stivelse. Kongekrabbe er også fremragende til keto. Krabbe dyppet i smeltet smør er et klassisk keto-måltid.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har krabbe?
Kogt blåkrabbe indeholder 83 kalorier pr. 100 g. En kop krabbekød (135 g) har ca. 112 kalorier. Et krabbeben (45 g) har ca. 37 kalorier. Næsten alle kalorier kommer fra protein (17,88 g pr. 100 g), med kun 0,74 g fedt og nul kulhydrater.
Hvor meget protein har krabbe?
Kogt blåkrabbe indeholder 17,88 g protein pr. 100 g — 21,5 g protein pr. 100 kcal, et af de højeste forhold. En kop krabbekød (135 g) giver 24,1 g komplet protein med alle essentielle aminosyrer.
Er krabbe god til vægttab?
Krabbe er enestående til vægttab. Med kun 83 kalorier pr. 100 g, 17,88 g protein og næsten nul fedt (0,74 g) har den et af de bedste protein-til-kalorier-forhold. En kop krabbekød (135 g) har kun 112 kalorier med 24,1 g protein. Nul kulhydrater. Pas på tilberedningen — krabbefrikadeller og smørkrabbe tilføjer mange kalorier.
Blåkrabbe vs kongekrabbe — hvad er forskellen?
Pr. 100 g: blåkrabbe har 83 kcal, 17,88 g protein og 395 mg natrium, kongekrabbe 97 kcal, 19,35 g protein og 1070 mg natrium. Kongekrabbe er lidt mere kalorierig og proteinrig, men har næsten 3× mere natrium. Blåkrabbe er sødere og mere delikat, kongekrabbe har større og kødfulde ben.
Er krabbe keto-venlig?
Krabbe er perfekt til keto — nul kulhydrater, næsten nul fedt (0,74 g), højt protein (17,88 g pr. 100 g). En af de reneste proteinkilder. Tilsæt smør eller mayonnaise for at øge fedtet til keto-makroer. Undgå imitationskrabbe (surimi), der indeholder 6–8 g kulhydrater fra tilsat stivelse.
Hvor meget kolesterol har krabbe?
Kogt blåkrabbe indeholder 97 mg kolesterol pr. 100 g — moderat sammenlignet med rejer (161 mg) eller æggeblommer (1085 mg). Forskning viser, at kostkolesterol har minimal indvirkning på blodkolesterol hos de fleste.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Krabbe (kogt) | 83 | 17.88g | 0g | 0.74g |
| Rejer (rå) | 85 | 20.1g | 0g | 0.51g |
| Laks (vild atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
| Torsk (atlantisk) | 82 | 17.81g | 0g | 0.67g |
| Tilapia (tilberedt) | 128 | 26.15g | 0g | 2.65g |
per 100g
Kogt blåkrabbe har 83 kcal pr. 100 g med 17,88 g protein — sammenligneligt med rejer (85 kcal, 20,1 g protein) og magrere end hummer (89 kcal, 19 g protein). Alle tre skaldyr er blandt de mest lavkalorier animalske proteiner.