Hvor mange kalorier er der i chiafrø? Næringsværdier & makros
To spiseskeer chiafrø (28 g) har 136 kalorier
Protein 4.6g · Kulhydrater 11.8g · Fedt 8.6g
Chiafrø er et ernæringsmæssigt kraftcenter med et ekstraordinært fiberindhold — 34,4 g per 100 g, det højeste blandt alle almindelige fødevarer. Med 486 kcal, 16,5 g protein og 30,7 g fedt per 100 g pakker de enorm ernæring ind i et lille frø. Trods 42,1 g totale kulhydrater er det meste uopløselig fiber, hvilket efterlader kun ca. 8 g netto kulhydrater — det gør dem bemærkelsesværdigt ketovenlige. De er også den rigeste plantebaserede kilde til omega-3-fedtsyrer (ALA) med 17,83 g per 100 g — næsten dobbelt så meget som valnødder. To spiseskeer (28 g) giver ca. 136 kcal og dækker næsten hele det daglige fiberbehov. Her er alt du behøver at vide om kalorier og makros i chiafrø, baseret på USDA-data. Chiafrø indeholder kun ca. 6 % vand.
2033 kJ · per 100g · Vand: 5.8 g
Kalorieberegner: Chiafrø (tørrede)
28 g chiafrøs indeholder 136 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 2 spiseskeer (28 g) | 136 kcal | 4.6g | 11.8g | 8.6g |
| 1 spiseske (14 g) | 68 kcal | 2.3g | 5.9g | 4.3g |
| 100 gram | 486 kcal | 16.5g | 42.1g | 30.7g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Chiafrø (tørrede) — Næringsværdier
| Chiafrø (tørrede) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 486 kcal |
| Protein | 16.54 g |
| Fedt | 30.74 g |
| Kulhydrater | 42.12 g |
| Fiber | 34.4 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 16 mg |
| Kalium | 407 mg |
| Magnesium | 335 mg |
| Fosfor | 860 mg |
| Vitamin C | 1.6 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat | 49 mcg |
| Mangan | 2.72 mg |
| Vand | 5.8 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170554) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Tørrede / hele (standard)
486 kcal, 16,5 g protein, 30,7 g fedt, 34,4 g fibre per 100 g. Standardformen — maksimal næringsværdi, holdbar i årevis. Bedst til chiapudding, smoothies, yoghurttopping eller bagning. Absorberer 10–12 gange deres vægt i væske. Opbevar på et køligt, tørt sted i en lufttæt beholder.
Chiapudding (udblødte, reference)
Ca. 70–90 kcal per 100 g (ved tilberedning med vand eller usødet plantemælk). Frøene absorberer væske og udvider sig til 10–12 gange deres tørre volumen, så kalorietætheden falder dramatisk. En typisk portion chiapudding (2 spsk frø + 150 ml væske) har ca. 136 kcal — samme som tørre frø, bare i større volumen. Tilføj frugt, nødder eller sødemiddel efter smag.
Malet chia
486 kcal per 100 g — identisk næringsværdi som hele frø. Maling eksponerer mere overflade, hvilket kan forbedre optagelsen af omega-3 og mineraler. I modsætning til hørfrø (hvor maling er afgørende for fordøjelsen) er hele chiafrø allerede fuldt fordøjelige. Malet chia opløses hurtigere i væsker, hvilket gør det bedre til bagning, fortykkelse af saucer eller blanding i melblandinger.
Kostperspektiver
Til vægttab
Chiafrø er kalorietætte med 486 kcal per 100 g, men deres ekstreme fiberindhold (34,4 g) gør dem usædvanligt mættende. To spiseskeer (28 g, ~136 kcal) absorberer væske og udvider sig i maven, hvilket hjælper dig med at føle dig mæt længere. Kombinationen af fibre, protein (16,5 g) og sunde fedtstoffer forsinker fordøjelsen og stabiliserer blodsukkeret. Studier tyder på, at chias geldannende egenskab kan reducere appetitten. Vej din portion — det er let at spise for meget fra posen.
Til atletisk præstation
Chiafrø giver 486 kcal per 100 g med en balanceret makroprofil for udholdenhedsatleter. De 16,5 g protein per 100 g støtter muskelrestitution, mens 30,7 g fedt giver vedvarende energi. Det rekordhøje fiberindhold (34,4 g) støtter fordøjelsen, men kan forårsage oppustethed hvis de indtages for tæt på træning — spis 2–3 timer før motion. De 17,83 g omega-3 ALA per 100 g har antiinflammatoriske egenskaber, der kan støtte restitution. Højt magnesium (335 mg, 80 % DV) og fosfor (860 mg) støtter muskel- og knoglesundhed. Chiapudding er et fremragende pre-workout-måltid.
Til keto
Chiafrø er en af de mest ketovenlige fødevarer. Per 100 g: 42,12 g totale kulhydrater minus 34,4 g fibre = kun ca. 8 g netto kulhydrater. To spiseskeer (28 g) har kun 2,2 g netto kulhydrater — næsten ingenting ved en daglig grænse på 20 g. Fedtindholdet (30,7 g per 100 g) giver ren energi, og 16,5 g protein støtter muskelvedligeholdelse. Det massive fiberindhold fremmer mæthed og tarmsundhed på keto, hvor fiberindtaget ofte er lavt. Brug som chiapudding (med kokosmælk for ekstra fedt), tilføj til fedtbomber eller drys på avocado. Omega-3 ALA (17,83 g per 100 g) støtter den antiinflammatoriske profil, der ofte søges på keto.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i chiafrø?
To spiseskeer chiafrø (28 g) indeholder ca. 136 kalorier. Per 100 g har tørrede chiafrø 486 kalorier. De er kalorietætte men ekstremt næringsrige — kombinationen af 34,4 g fibre, 16,5 g protein og 30,7 g fedt per 100 g betyder enestående næringsværdi per kalorie. Sammenlignet med andre frø er de lignende hørfrø (534 kcal) og lavere end sesamfrø (573 kcal).
Hvor meget fiber er der i chiafrø?
Chiafrø indeholder enestående 34,4 g fibre per 100 g — det højeste blandt alle almindelige fødevarer. To spiseskeer (28 g) giver ca. 9,6 g fibre, hvilket er ca. 34 % af det daglige anbefalede indtag (28 g). Det massive fiberindhold betyder, at af 42,1 g totale kulhydrater er kun ca. 8 g netto (fordøjelige) kulhydrater. Fibrene er overvejende uopløselige, hvilket støtter fordøjelsessundheden og fremmer mæthed.
Chiafrø vs hørfrø vs valnødder — hvad har mest omega-3?
Chiafrø leverer 17,83 g ALA (alfa-linolensyre) per 100 g. Hørfrø har faktisk mere — ca. 22,8 g ALA per 100 g. Valnødder giver 9,08 g ALA per 100 g. Chiafrø har dog den fordel, at de ikke behøver at males — i modsætning til hørfrø, som passerer ufordøjede hvis de spises hele. Alle tre er fremragende plantebaserede omega-3-kilder.
Er chiafrø gode til keto?
Chiafrø er fremragende til keto. Per 100 g har de 42,12 g totale kulhydrater minus 34,4 g fibre = kun ca. 8 g netto kulhydrater. To spiseskeer (28 g) har kun ca. 2,2 g netto kulhydrater — ubetydeligt ved en daglig grænse på 20 g. Det høje fedtindhold (30,7 g per 100 g), generøst protein (16,5 g) og ekstremt fiberindhold gør dem til en af de mest ketovenlige fødevarer. Bland i smoothies, lav chiapudding eller drys på salater.
Har chiafrø mere calcium end mælk?
Ja — chiafrø indeholder 631 mg calcium per 100 g, sammenlignet med ca. 125 mg i sødmælk. Det er ca. 5 gange mere calcium per gram. Dog spiser du typisk meget mindre chia (28 g = 177 mg calcium) end mælk (250 ml = 312 mg calcium) ad gangen. Alligevel er chiafrø en fremragende calciumkilde for folk, der undgår mejeriprodukter — to spiseskeer dækker ca. 18 % af dagværdien.
Hvordan spiser man chiafrø?
Chiafrø absorberer 10–12 gange deres vægt i vand og danner en geleagtig konsistens. Den mest populære måde er chiapudding — læg 2 spiseskeer i blød i 150 ml mælk eller plantemælk natten over. Du kan også tilføje dem tørre til smoothies, yoghurt, havregryn eller salater. Malede chia har den samme næringsværdi, men kan tilbyde en lidt bedre næringsoptagelse. I modsætning til hørfrø er hele chiafrø fuldt fordøjelige, så maling er valgfrit.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Chiafrø (tørrede) | 486 | 16.54g | 42.12g | 30.74g |
| Valnødder (rå) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Mandler | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Havregrød (kogt) | 71 | 2.54g | 12g | 1.52g |
| Quinoa (kogt) | 120 | 4.4g | 21.3g | 1.92g |
per 100g
Per 100 g har tørrede chiafrø 486 kcal med 16,5 g protein, 30,7 g fedt (inklusive 17,83 g omega-3 ALA) og 42,1 g kulhydrater — men rekordstore 34,4 g af det er fibre, hvilket efterlader kun ~8 g netto kulhydrater. De indeholder også 631 mg calcium, mere end 5 gange så meget som mælk.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
