Hvor mange kalorier har brombær? Næringsværdier & makros
En kop brombær (144 g) har 62 kalorier
Protein 2g · Kulhydrater 13.8g · Fedt 0.7g
Brombær er en af de bedste ketovenlige frugter — med kun 4,31 g nettokulhydrater pr. 100 g har de det laveste nettokulhydratindhold blandt almindelige bær. Med kun 43 kcal pr. 100 g leverer de imponerende 5,3 g fiber og 21 mg C-vitamin. Deres dybe purpur-sorte farve kommer fra anthocyaniner, kraftfulde antioxidanter. Brombær er ca. 88 % vand, hvilket gør dem særdeles hydrerende.
180 kJ · per 100g · Vand: 88.15 g
Kalorieberegner: Brombær (friske)
144 g brombærs indeholder 62 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 kop (144 g) | 62 kcal | 2g | 13.8g | 0.7g |
| 1 håndfuld / ~10 bær (50 g) | 22 kcal | 0.7g | 4.8g | 0.2g |
| 100 gram | 43 kcal | 1.4g | 9.6g | 0.5g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Brombær (friske) — Næringsværdier
| Brombær (friske) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 43 kcal |
| Protein | 1.39 g |
| Fedt | 0.49 g |
| Kulhydrater | 9.61 g |
| Mættet fedt | 0.014 g |
| Enkeltumættet fedt | 0.047 g |
| Flerumættet fedt | 0.28 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Fiber | 5.3 g |
| Sukker | 4.88 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 162 mg |
| Calcium | 29 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 22 mg |
| Jern | 0.62 mg |
| Zink | 0.53 mg |
| Mangan | 0.646 mg |
| Selen | 0.4 mcg |
| Vitamin A | 11 mcg |
| Vitamin C | 21 mg |
| Thiamin (B1) | 0.02 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.026 mg |
| Niacin (B3) | 0.646 mg |
| Vitamin B6 | 0.03 mg |
| Folat | 25 mcg |
| Vitamin E | 1.17 mg |
| Vitamin K | 19.8 mcg |
| Vand | 88.15 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173946) · Data verificeret: september 2026
Varianter
Friske brombær
43 kalorier pr. 100 g. Bedst spist inden for 2–3 dage efter køb. Sæsonen er fra juli til september. Opbevar i køleskabet uvaskede, gerne i ét lag, for at forebygge skimmel.
Frosne brombær (usødede)
Ca. 48 kalorier pr. 100 g — lidt mere koncentrerede end friske pga. vandtab ved frysning. Bevarer de fleste næringsstoffer inkl. fiber og anthocyaniner. Tilgængelige hele året og ofte billigere end friske. Gode til smoothies og bagning.
Kostperspektiver
Til vægttab
Fremragende til vægttab — 43 kcal pr. 100 g med enestående fiber (5,3 g). En fuld kop (144 g) har kun 62 kcal med 7,6 g fiber — utroligt mættende for så få kalorier. Det høje fiber-kalorie-forhold gør brombær til en af de mest mættende frugter. Med 88 % vand og kun 4,88 g sukker pr. 100 g stiller de den søde trang uden kaloriebelastning.
Til atletisk præstation
God C-vitamin (21 mg pr. 100 g) til immunstøtte og restitution. Anthocyaniner (det mørke pigment) har antiinflammatoriske egenskaber, der kan reducere træningsinduceret oxidativ stress. Moderate kulhydrater (9,61 g) giver let energi. Indeholder 162 mg kalium og 20 mg magnesium pr. 100 g.
Til keto
En af de bedste ketofrugter — kun 4,31 g netto-kulhydrater pr. 100 g (9,61 g totale kulhydrater minus 5,3 g fiber). En kop (144 g) har ~6,2 g netto-kulhydrater — overskueligt på keto. Bedre end hindbær (5,4 g netto), jordbær (5,7 g netto) og langt bedre end blåbær (12,1 g netto). Et af de højeste fiber-til-kulhydrat-forhold blandt almindelige frugter.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har brombær?
En kop brombær (144 g) indeholder ca. 62 kalorier. Pr. 100 g har rå brombær kun 43 kalorier — en af de mest kaloriefattige frugter. En håndfuld (ca. 10 bær, 50 g) har kun 22 kalorier.
Hvor mange kulhydrater har brombær?
Pr. 100 g indeholder brombær 9,61 g kulhydrater i alt. Men med 5,3 g fiber er nettokulhydraterne kun 4,31 g pr. 100 g — de laveste blandt almindelige bær. En kop (144 g) har ca. 13,8 g kulhydrater i alt og kun 6,2 g nettokulhydrater. Sukkerindholdet er lavt med 4,88 g pr. 100 g.
Er brombær sunde?
Ekstremt sunde. Brombær giver 21 mg C-vitamin pr. 100 g (23 % DV), 0,646 mg mangan (28 % DV), 25 mcg folat og 162 mg kalium. De er usædvanligt rige på anthocyaniner — de mørke farvestoffer med stærke antiinflammatoriske og antioxidative egenskaber. Med 5,3 g fiber pr. 100 g understøtter de også fordøjelsen og blodsukkerreguleringen.
Er brombær keto-venlige?
Brombær er DEN mest keto-venlige frugt. Med kun 4,31 g netto-kulhydrater pr. 100 g (9,61 g totale kulhydrater minus 5,3 g fiber) slår de hindbær (5,4 g), jordbær (5,7 g) og klart blåbær (12,1 g). En fuld kop (144 g) har kun 6,2 g netto-kulhydrater, hvilket nemt er inden for en daglig grænse på 20-50 g. Det højeste fiber-kulhydrat-forhold blandt almindelige frugter.
Brombær vs blåbær — hvad har færre kulhydrater?
Brombær vinder tydeligt. Brombær har 4,31 g netto-kulhydrater pr. 100 g, blåbær 12,09 g — næsten tre gange mere. Brombær har også mere fiber (5,3 g vs 2,4 g), mere C-vitamin (21 mg vs 9,7 mg) og færre kalorier (43 vs 57 kcal).
Er brombær gode til vægttab?
Brombær er fremragende til vægttab. Med kun 43 kcal pr. 100 g, 5,3 g fiber og 88 % vand er de utroligt mættende for meget få kalorier. En fuld kop (144 g) har kun 62 kcal med 7,6 g fiber.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Brombær (friske) | 43 | 1.39g | 9.61g | 0.49g |
| Hindbær | 52 | 1.2g | 11.94g | 0.65g |
| Blåbær | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Jordbær | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Tranebær | 46 | 0.46g | 11.97g | 0.13g |
per 100g
Med 43 kcal pr. 100 g har brombær færre kalorier end hindbær (52 kcal) og blåbær (57 kcal), men jordbær (32 kcal) ligger endnu lavere. Deres helt særlige egenskab er de laveste nettokulhydrater blandt almindelige bær — kun 4,31 g pr. 100 g mod 5,4 g for hindbær og 12,1 g for blåbær.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
