Koľko kalórií majú černice? Nutričné hodnoty a makrá
Šálka černíc (144 g) má 62 kalórií
Bielkoviny 2g · Sacharidy 13.8g · Tuky 0.7g
Černice sú jedným z najlepších ovocí pre keto diétu — s len 4,31 g čistých sacharidov na 100 g majú najnižší obsah čistých sacharidov medzi bežnými bobuľami. So 43 kcal na 100 g ponúkajú vynikajúcich 5,3 g vlákniny a 21 mg vitamínu C. Ich tmavá purpurovo-čierna farba pochádza z antokyanínov, silných antioxidantov spojených so znížením zápalu. Černice obsahujú približne 88 % vody, čo z nich robí výnimočne hydratačné ovocie.
180 kJ · na 100g · Voda: 88.15 g
Kalkulačka kalórií: Černice (čerstvé)
144 g černíc obsahuje 62 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 šálka (144 g) | 62 kcal | 2g | 13.8g | 0.7g |
| 1 hrsť / ~10 bobúľ (50 g) | 22 kcal | 0.7g | 4.8g | 0.2g |
| 100 gramov | 43 kcal | 1.4g | 9.6g | 0.5g |
Černice (čerstvé) — Nutričné hodnoty
| Černice (čerstvé) | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 43 kcal |
| Bielkoviny | 1.39 g |
| Tuky | 0.49 g |
| Sacharidy | 9.61 g |
| Vláknina | 5.3 g |
| Cukor | 4.88 g |
| Sodík | 1 mg |
| Draslík | 162 mg |
| Horčík | 20 mg |
| Fosfor | 22 mg |
| Vitamín C | 21 mg |
| Vitamín B6 | 0.03 mg |
| Folát | 25 mcg |
| Mangán | 0.646 mg |
| Voda | 88.15 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 173946) · Dáta overené apríl 2026
Variácie
Čerstvé černice
43 kalórií na 100 g. Najlepšie skonzumovať do 2–3 dní od kúpy. Sezóna je od júla do septembra. Skladuj v chladničke neumyté, ak možno v jednej vrstve, aby sa zabránilo plesneniu. Opláchnite ich jemne tesne pred konzumáciou.
Mrazené černice (nesladené)
Asi 48 kalórií na 100 g — mierne koncentrovanejšie ako čerstvé kvôli strate vody pri mrazení. Zachovávajú väčšinu živín vrátane vlákniny a antokyanínov. Dostupné celoročne a často cenovo výhodnejšie ako čerstvé. Skvelé do smoothie, pečenia a ovsených vločiek.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Vynikajúce na chudnutie — 43 kcal na 100 g s výnimočnou vlákninou (5,3 g). Plná šálka (144 g) má len 62 kcal so 7,6 g vlákniny — neuveriteľne sýta pri tak malom počte kalórií. Vysoký pomer vlákniny ku kalóriám robí z černíc jedno z najsýtejších ovocí. S 88 % obsahu vody a len 4,88 g cukru na 100 g uspokoja chuť na sladké bez kalorického zaťaženia.
Pre športový výkon
Dobrý vitamín C (21 mg na 100 g) na podporu imunity a regeneráciu. Antokyaníny (tmavý pigment) majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu znížiť oxidačný stres spôsobený cvičením. Mierne sacharidy (9,61 g) poskytujú ľahkú energiu. Obsahujú 162 mg draslíka a 20 mg horčíka na 100 g na podporu elektrolytov. Dobré ako potréningový snack s jogurtom.
Pre keto
NAJ keto ovocie — len 4,31 g čistých sacharidov na 100 g (9,61 g celkových sacharidov mínus 5,3 g vlákniny). Šálka (144 g) má ~6,2 g čistých sacharidov — zvládnuteľné na keto. Lepšie ako maliny (5,4 g čistých), jahody (5,7 g čistých) a výrazne lepšie ako čučoriedky (12,1 g čistých). Najvyšší pomer vlákniny k sacharidov medzi bežným ovocím. Jedz čerstvé, pridaj do keto smoothie alebo na keto palacinky.
Často kladené otázky
Koľko kalórií majú černice?
Jedna šálka černíc (144 g) obsahuje približne 62 kalórií. Čerstvé černice majú len 43 kalórií na 100 g — čo z nich robí jedno z najnízkokalorických ovocí. Hrsť (asi 10 bobúľ, 50 g) má len 22 kalórií.
Koľko sacharidov majú černice?
Černice obsahujú 9,61 g celkových sacharidov na 100 g. S 5,3 g vlákniny sú čisté sacharidy len 4,31 g na 100 g — najnižšie medzi bežnými bobuľami. Jedna šálka (144 g) má asi 13,8 g celkových sacharidov a len 6,2 g čistých sacharidov.
Sú černice zdravé?
Veľmi zdravé. Černice poskytujú 21 mg vitamínu C na 100 g (23 % DV), 0,646 mg mangánu (28 % DV), 25 mcg kyseliny listovej a 162 mg draslíka. Sú výnimočne bohaté na antokyaníny s protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami. S 5,3 g vlákniny na 100 g podporujú aj trávenie a reguláciu hladiny cukru v krvi.
Sú černice vhodné pre keto diétu?
Černice sú NAJ keto-friendly ovocie. S len 4,31 g čistých sacharidov na 100 g prekonávajú maliny (5,4 g), jahody (5,7 g) a výrazne čučoriedky (12,1 g). Plná šálka (144 g) má len 6,2 g čistých sacharidov, čo sa ľahko zmestí do denného limitu 20–50 g.
Černice vs čučoriedky — čo má menej sacharidov?
Černice jasne vyhrávajú. Černice majú 4,31 g čistých sacharidov na 100 g, čučoriedky 12,09 g — takmer trojnásobok. Černice majú aj viac vlákniny (5,3 g vs 2,4 g), viac vitamínu C (21 mg vs 9,7 mg) a menej kalórií (43 vs 57 kcal).
Sú černice dobré na chudnutie?
Černice sú vynikajúce na chudnutie. So 43 kcal na 100 g, 5,3 g vlákniny a 88 % obsahu vody sú neuveriteľne sýte pri veľmi malom počte kalórií. Plná šálka (144 g) má len 62 kcal s 7,6 g vlákniny.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Černice (čerstvé) | 43 | 1.39g | 9.61g | 0.49g |
| Malina | 52 | 1.2g | 11.94g | 0.65g |
| Čučoriedka | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Jahoda | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Brusnica (americká) | 46 | 0.46g | 11.97g | 0.13g |
na 100g
So 43 kcal na 100 g majú černice menej kalórií ako maliny (52 kcal) a čučoriedky (57 kcal). Ich výnimočnou vlastnosťou sú najnižšie čisté sacharidy medzi bežnými bobuľami — len 4,31 g na 100 g oproti 5,4 g pre maliny a 12,1 g pre čučoriedky.