Koľko kalórií majú černice? Nutričné hodnoty a makrá

Šálka černíc (144 g) má 62 kalórií

Bielkoviny 2g · Sacharidy 13.8g · Tuky 0.7g

Černice sú jedným z najlepších ovocí pre keto diétu — s len 4,31 g čistých sacharidov na 100 g majú najnižší obsah čistých sacharidov medzi bežnými bobuľami. So 43 kcal na 100 g ponúkajú vynikajúcich 5,3 g vlákniny a 21 mg vitamínu C. Ich tmavá purpurovo-čierna farba pochádza z antokyanínov, silných antioxidantov spojených so znížením zápalu. Černice obsahujú približne 88 % vody, čo z nich robí výnimočne hydratačné ovocie.

43 kcal

180 kJ · na 100g · Voda: 88.15 g

1.39g Bielkoviny

9.61g Sacharidy

0.49g Tuky

Bielkoviny

1.39g

Sacharidy

9.61g

Tuky

0.49g

Kalkulačka kalórií: Černice (čerstvé)

Množstvo

144 g

144 g černíc obsahuje 62 kcal

Bielkoviny 2 g Sacharidy 13.8 g Tuky 0.7 g

Kalórie podľa veľkosti porcie

Porcia	Kalórie	Bielkoviny	Sacharidy	Tuky
1 šálka (144 g)	62 kcal	2g	13.8g	0.7g
1 hrsť / ~10 bobúľ (50 g)	22 kcal	0.7g	4.8g	0.2g
100 gramov	43 kcal	1.4g	9.6g	0.5g

Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.

Černice (čerstvé) — Nutričné hodnoty

Černice (čerstvé)	na 100g
Kalórie	43 kcal
Bielkoviny	1.39 g
Tuky	0.49 g
Sacharidy	9.61 g
Nasýtené tuky	0.014 g
Mononenasýtené tuky	0.047 g
Polynenasýtené tuky	0.28 g
Cholesterol	0 mg
Vláknina	5.3 g
Cukor	4.88 g
Sodík	1 mg
Draslík	162 mg
Vápnik	29 mg
Horčík	20 mg
Fosfor	22 mg
Železo	0.62 mg
Zinok	0.53 mg
Mangán	0.646 mg
Selén	0.4 mcg
Vitamín A	11 mcg
Vitamín C	21 mg
Tiamín (B1)	0.02 mg
Riboflavín (B2)	0.026 mg
Niacín (B3)	0.646 mg
Vitamín B6	0.03 mg
Folát	25 mcg
Vitamín E	1.17 mg
Vitamín K	19.8 mcg
Voda	88.15 g

Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 173946) · Dáta overené september 2026

Variácie

Čerstvé černice

43 kalórií na 100 g. Najlepšie skonzumovať do 2–3 dní od kúpy. Sezóna je od júla do septembra. Skladuj v chladničke neumyté, ak možno v jednej vrstve, aby sa zabránilo plesneniu. Opláchni ich jemne tesne pred konzumáciou.

Mrazené černice (nesladené)

Asi 48 kalórií na 100 g — mierne koncentrovanejšie ako čerstvé kvôli strate vody pri mrazení. Zachovávajú väčšinu živín vrátane vlákniny a antokyanínov. Dostupné celoročne a často cenovo výhodnejšie ako čerstvé. Skvelé do smoothie, pečenia a ovsených vločiek.

Podľa typu stravovania

Pre chudnutie

Vynikajúce na chudnutie — 43 kcal na 100 g s výnimočnou vlákninou (5,3 g). Plná šálka (144 g) má len 62 kcal so 7,6 g vlákniny — neuveriteľne sýta pri tak malom počte kalórií. Vysoký pomer vlákniny ku kalóriám robí z černíc jedno z najsýtejších ovocí. S 88 % obsahu vody a len 4,88 g cukru na 100 g uspokoja chuť na sladké bez kalorického zaťaženia.

Pre športový výkon

Dobrý vitamín C (21 mg na 100 g) na podporu imunity a regeneráciu. Antokyaníny (tmavý pigment) majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu znížiť oxidačný stres spôsobený cvičením. Mierne sacharidy (9,61 g) poskytujú ľahkú energiu. Obsahujú 162 mg draslíka a 20 mg horčíka na 100 g na podporu elektrolytov. Dobré ako potréningový snack s jogurtom.

Pre keto

Jedno z najlepších keto ovocí — len 4,31 g čistých sacharidov na 100 g (9,61 g celkových sacharidov mínus 5,3 g vlákniny). Šálka (144 g) má ~6,2 g čistých sacharidov — zvládnuteľné na keto. Lepšie ako maliny (5,4 g čistých), jahody (5,7 g čistých) a výrazne lepšie ako čučoriedky (12,1 g čistých). Jeden z najvyšších pomerov vlákniny k sacharidom medzi bežným ovocím. Jedz čerstvé, pridaj do keto smoothie alebo na keto palacinky.

Často kladené otázky

Koľko kalórií majú černice?

Jedna šálka černíc (144 g) obsahuje približne 62 kalórií. Čerstvé černice majú len 43 kalórií na 100 g — čo z nich robí jedno z najnízkokalorických ovocí. Hrsť (asi 10 bobúľ, 50 g) má len 22 kalórií.

Koľko sacharidov majú černice?

Na 100 g obsahujú černice 9,61 g celkových sacharidov. S 5,3 g vlákniny sú však čisté sacharidy len 4,31 g na 100 g — najmenej spomedzi bežných bobúľ. Jedna šálka (144 g) má asi 13,8 g celkových a len 6,2 g čistých sacharidov. Cukru majú málo, 4,88 g na 100 g.

Sú černice zdravé?

Veľmi zdravé. Černice poskytujú 21 mg vitamínu C na 100 g (23 % DV), 0,646 mg mangánu (28 % DV), 25 mcg kyseliny listovej a 162 mg draslíka. Sú výnimočne bohaté na antokyaníny s protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami. S 5,3 g vlákniny na 100 g podporujú aj trávenie a reguláciu hladiny cukru v krvi.

Sú černice vhodné pre keto diétu?

Černice patria medzi najvhodnejšie bežné ovocie pre keto. S len 4,31 g čistých sacharidov na 100 g (9,61 g celkových sacharidov mínus 5,3 g vlákniny) prekonávajú maliny (5,4 g čistých), jahody (5,7 g čistých) a výrazne čučoriedky (12,1 g čistých). Plná šálka (144 g) má len 6,2 g čistých sacharidov, čo sa ľahko zmestí do denného limitu 20–50 g. Najvyšší pomer vlákniny k sacharidom spomedzi bežného ovocia.

Černice vs čučoriedky — čo má menej sacharidov?

Černice vyhrávajú s veľkým náskokom. Majú 4,31 g čistých sacharidov na 100 g, čučoriedky 12,09 g na 100 g — takmer trojnásobok. Černice majú aj viac vlákniny (5,3 g oproti 2,4 g), viac vitamínu C (21 mg oproti 9,7 mg) a menej kalórií (43 oproti 57 kcal). Čučoriedky majú vyššie antioxidačné skóre ORAC, ale pre nízkosacharidovú stravu sú jasným víťazom černice.

Sú černice dobré na chudnutie?

Černice sú vynikajúce na chudnutie. So 43 kcal na 100 g, 5,3 g vlákniny a 88 % obsahu vody sú neuveriteľne sýte pri veľmi malom počte kalórií. Plná šálka (144 g) má len 62 kcal s 7,6 g vlákniny.

Porovnanie s podobnými potravinami

Porcia	kcal	Bielkoviny	Sacharidy	Tuky
Černice (čerstvé)	43	1.39g	9.61g	0.49g
Malina	52	1.2g	11.94g	0.65g
Čučoriedka	57	0.74g	14.49g	0.33g
Jahoda	32	0.67g	7.68g	0.3g
Brusnica (americká)	46	0.46g	11.97g	0.13g

na 100g

So 43 kcal na 100 g majú černice menej kalórií ako maliny (52 kcal) či čučoriedky (57 kcal), hoci jahody sú ešte nižšie (32 kcal). Ich najsilnejšou stránkou sú najnižšie čisté sacharidy spomedzi bežných bobúľ — len 4,31 g na 100 g oproti 5,4 g pri malinách a 12,1 g pri čučoriedkach.

Sleduj kalórie s AI

Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.