Hvor mange kalorier har brombær? Næringsværdier & makros
En kop brombær (144 g) har 62 kalorier
Protein 2g · Kulhydrater 13.8g · Fedt 0.7g
Brombær er bæret med DE LAVESTE netto kulhydrater — kun 43 kcal pr. 100 g med imponerende 5,3 g fiber, hvilket giver dem kun 4,31 g netto kulhydrater. Det er endda lavere end hindbær (5,44 g) og jordbær (5,68 g)! Uanset om du tilsætter dem til smoothies, topper yoghurt eller spiser dem friske, hjælper de præcise næringsværdier dig med at træffe informerede valg. Her er alt, du skal vide om kalorier og makros i brombær, baseret på USDA-data. Brombær er ca. 88 % vand og indeholder stærke antioxidanter som anthocyaniner og ellagsyre sammen med 21 mg C-vitamin og 0,646 mg mangan (28 % af den daglige værdi) pr. 100 g.
180 kJ · per 100g · Vand: 88.15 g
Kalorieberegner: Brombær
144 g brombærs indeholder 62 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 kop (144 g) | 62 kcal | 2g | 13.8g | 0.7g |
| 1 håndfuld (50 g) | 22 kcal | 0.7g | 4.8g | 0.2g |
| 100 gram | 43 kcal | 1.4g | 9.6g | 0.5g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Brombær — Næringsværdier
| Brombær | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 43 kcal |
| Protein | 1.39 g |
| Fedt | 0.49 g |
| Kulhydrater | 9.61 g |
| Fiber | 5.3 g |
| Sukker | 4.88 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 162 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 22 mg |
| Vitamin C | 21 mg |
| Vitamin B6 | 0.03 mg |
| Folat | 25 mcg |
| Mangan | 0.646 mg |
| Vand | 88.15 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173946) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Friske brombær (rå)
43 kcal pr. 100 g. Friske rå brombær i deres naturlige tilstand. Bedste ernæringsprofil — fiber (5,3 g) og C-vitamin (21 mg) på toppen. De laveste netto kulhydrater af alle almindelige bær med kun 4,31 g. Vælg fyldige, dybt farvede bær uden skimmel eller røde pletter (tegn på umodenhed).
Frosne brombær (usødede)
Ca. 42 kcal pr. 100 g — ernæringsmæssigt lignende friske. Frosne ved fuld modenhed bevarer de de fleste næringsstoffer inklusive fiber. Billigere, tilgængelige hele året og perfekte til smoothies, havregryn og bagning. Frosne brombær holder formen rimelig godt og er fremragende til keto-desserter med fløde.
Brombær på dåse (i sirup)
Ca. 92 kcal pr. 100 g — mere end dobbelt så mange kalorier som friske på grund af tilsat sukkersirup. Sukkerindholdet stiger markant, hvilket gør dem IKKE keto-venlige. Hvis du køber på dåse, kig efter versioner i vand eller egen saft. Friske eller frosne usødede brombær er altid det bedre valg til kalorie- og kulhydratkontrol.
Kostperspektiver
Til vægttab
Meget kaloriefattige med 43 kcal pr. 100 g. En kop (144 g) har kun 62 kcal. Højt fiberindhold (5,3 g) fremmer mæthed — du føler dig mæt længere. Lavt sukker med kun 4,88 g. Brombær er 88 % vand, hvilket gør dem utroligt hydrerende. Søde men med meget få kalorier — en af de bedste frugter til at stille sukkertrang under vægttab.
Til atletisk præstation
Godt C-vitamin (21 mg pr. 100 g) understøtter muskelrestitution efter intens træning. Mangan (0,646 mg, 28 % af den daglige værdi) understøtter bindevæv og knoglesundhed. Anthocyaniner kan hjælpe med at reducere træningsinduceret oxidativ stress. Hurtigt fordøjelige kulhydrater giver tilgængelig energi til pre-workout-optankning. 88 % vandindhold hjælper med hydrering omkring træning.
Til keto
Brombær er DET #1 keto-bær — kun 4,31 g netto kulhydrater pr. 100 g, endda bedre end hindbær (5,44 g)! En håndfuld (50 g) har kun 2,2 g netto kulhydrater — næsten ubetydeligt. God fiber (5,3 g) betyder, at de fleste kulhydrater ikke tæller. Brug i keto-desserter med fløde, i smoothies med MCT-olie eller spis friske. Det bedste bærvalg til streng keto — lavere netto kulhydrater end noget andet almindeligt bær.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har brombær?
En kop brombær (144 g) indeholder ca. 62 kalorier. Pr. 100 g har rå brombær 43 kalorier. En håndfuld brombær (50 g) har ca. 22 kalorier. Brombær er et af de mest kaloriefattige bær — endda færre kalorier end hindbær (52 kcal) og blåbær (57 kcal) pr. 100 g.
Er brombær keto-venlige?
JA — brombær har DE LAVESTE netto kulhydrater af alle bær! Med kun 4,31 g netto kulhydrater pr. 100 g (9,61 g kulhydrater minus 5,3 g fiber) slår de hindbær (5,44 g), jordbær (5,68 g) og er langt bedre end blåbær (12,09 g). En håndfuld (50 g) har kun 2,2 g netto kulhydrater — næsten ubetydeligt på keto. De fremragende 5,3 g fiber pr. 100 g betyder, at de fleste kulhydrater simpelthen ikke tæller. Det absolut bedste bærvalg til streng keto.
Brombær vs hindbær — hvad er bedre?
Begge er fremragende keto-bær, men de adskiller sig på vigtige områder. Brombær vinder i: færre kalorier (43 vs 52 kcal), lavere netto kulhydrater (4,31 vs 5,44 g) — hvilket gør dem til DET BEDSTE keto-bær. Hindbær vinder i: mere fiber (6,5 vs 5,3 g), mere C-vitamin (26,2 vs 21 mg). For de absolut laveste kulhydrater, vælg brombær. For maksimal fiber, vælg hindbær.
Er brombær en superfood?
Ja — brombær er et ernæringsmæssigt kraftværk. De er rige på anthocyaniner (pigmenterne der giver dem deres dybe purpur-sorte farve), forbundet med antiinflammatoriske og hjertebeskyttende egenskaber. De indeholder også ellagsyre, C-vitamin (21 mg), mangan (0,646 mg, 28 % af den daglige værdi) for bindevæv og fremragende fiber (5,3 g). Alt dette ved kun 43 kalorier pr. 100 g.
Hvordan opbevarer jeg brombær?
Brombær er meget skrøbelige — håndter dem forsigtigt. Opbevar uvaskede i køleskabet, og de holder kun 2 – 3 dage. Vask aldrig før opbevaring, da fugt forårsager hurtig skimmelvækst. Stabel dem ikke — læg dem i et enkelt lag på et stykke køkkenrulle. Tjek dagligt og fjern bløde eller mugne bær straks for at forhindre spredning. Til længere opbevaring, frys dem: læg dem ud på en bageplade, frys i 2 timer og overfør til en frysepose. Frosne brombær holder 6+ måneder.
Hvor meget C-vitamin har brombær?
Brombær indeholder 21 mg C-vitamin pr. 100 g — ca. 23 % af den daglige værdi. En kop (144 g) giver ca. 30 mg. Selvom det er mindre end jordbær (58,8 mg) og hindbær (26,2 mg), tilbyder brombær mere C-vitamin end blåbær (9,7 mg). Kombineret med deres anthocyaniner og ellagsyre giver brombær en potent antioxidantkombination.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Brombær | 43 | 1.39g | 9.61g | 0.49g |
| Hindbær | 52 | 1.2g | 11.94g | 0.65g |
| Jordbær | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Blåbær | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Vandmelon | 30 | 0.61g | 7.55g | 0.15g |
per 100g
Pr. 100 g har brombær kun 43 kcal med de laveste netto kulhydrater af alle almindelige bær — 4,31 g — lavere end hindbær (5,44 g), jordbær (5,68 g) og langt under blåbær (12,09 g). Hindbær har mere fiber (6,5 vs 5,3 g) og mere C-vitamin (26,2 vs 21 mg). Jordbær har færre totale kalorier (32 vs 43 kcal) og meget mere C-vitamin (58,8 mg).
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
