Koľko kalórií majú černice? Nutričné hodnoty a makrá
Šálka černíc (144 g) má 62 kalórií
Bielkoviny 2g · Sacharidy 13.8g · Tuky 0.7g
Černice sú bobule s NAJNIŽŠÍMI čistými sacharidmi — len 43 kcal na 100 g s výbornou vlákninou 5,3 g, čo im dáva len 4,31 g čistých sacharidov. To je dokonca menej ako maliny (5,44 g) a jahody (5,68 g)! Či už ich pridávaš do smoothie, na jogurt alebo ich ješ čerstvé, presné nutričné hodnoty ti pomôžu robiť informované rozhodnutia. Tu je všetko, čo potrebuješ vedieť o kalóriách a makrách černíc, na základe dát USDA. Černice obsahujú asi 88 % vody a obsahujú silné antioxidanty ako antokyaníny a kyselinu elagitanínovú spolu s 21 mg vitamínu C a 0,646 mg mangánu (28 % dennej hodnoty) na 100 g.
180 kJ · na 100g · Voda: 88.15 g
Kalkulačka kalórií: Černice
144 g černíc obsahuje 62 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 šálka (144 g) | 62 kcal | 2g | 13.8g | 0.7g |
| 1 hrsť (50 g) | 22 kcal | 0.7g | 4.8g | 0.2g |
| 100 gramov | 43 kcal | 1.4g | 9.6g | 0.5g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Černice — Nutričné hodnoty
| Černice | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 43 kcal |
| Bielkoviny | 1.39 g |
| Tuky | 0.49 g |
| Sacharidy | 9.61 g |
| Vláknina | 5.3 g |
| Cukor | 4.88 g |
| Sodík | 1 mg |
| Draslík | 162 mg |
| Horčík | 20 mg |
| Fosfor | 22 mg |
| Vitamín C | 21 mg |
| Vitamín B6 | 0.03 mg |
| Folát | 25 mcg |
| Mangán | 0.646 mg |
| Voda | 88.15 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 173946) · Dáta overené apríl 2026
Variácie
Čerstvé černice (surové)
43 kcal na 100 g. Čerstvé surové černice v ich prirodzenom stave. Najlepší nutričný profil — vláknina (5,3 g) a vitamín C (21 mg) na maxime. Najnižšie čisté sacharidy spomedzi všetkých bežných bobúľ — len 4,31 g. Vyberaj pevné, sýto sfarbené plody bez plesne alebo červených škvŕn (znak nezrelosti).
Mrazené černice (nesladené)
Približne 42 kcal na 100 g — nutričné podobné čerstvým. Zamrazené v plnej zrelosti si zachovajú väčšinu živín vrátane vlákniny. Cenovo dostupnejšie, dostupné celoročne a perfektné do smoothie, ovsených kaší a pečenia. Mrazené černice držia tvar pomerne dobre a sú vynikajúce do keto dezertov so smotanou.
Konzervované černice (v sirupe)
Približne 92 kcal na 100 g — viac ako dvojnásobok kalórií čerstvých kvôli pridanému cukrovému sirupu. Obsah cukru výrazne stúpa, čo ich robí NEVHODNÝMI pre keto. Ak kupuješ konzervované, hľadaj verzie vo vode alebo vo vlastnej šťave. Čerstvé alebo mrazené nesladené černice sú vždy lepšou voľbou pre kontrolu kalórií a sacharidov.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Veľmi nízkokalorické s 43 kcal na 100 g. Šálka (144 g) má len 62 kcal. Vysoká vláknina (5,3 g) podporuje sýtosť — budeš sa cítiť plný dlhšie. Nízky cukor len 4,88 g. Černice sú z 88 % voda, čo ich robí neuveriteľne hydratujúcimi. Sladké, ale s minimom kalórií — jedno z najlepších ovocí na uspokojenie chuti na sladké pri chudnutí.
Pre športový výkon
Dobrý vitamín C (21 mg na 100 g) podporuje regeneráciu svalov po intenzívnom cvičení. Mangán (0,646 mg, 28 % dennej hodnoty) podporuje spojivové tkanivo a zdravie kostí. Antokyaníny môžu pomôcť znížiť oxidačný stres vyvolaný cvičením. Rýchlo stráviteľné sacharidy poskytujú dostupnú energiu na predtréningové dopĺňanie. 88 % vody pomáha s hydratáciou okolo tréningov.
Pre keto
Černice sú NAJLEPŠIE keto ovocie — len 4,31 g čistých sacharidov na 100 g, dokonca lepšie ako maliny (5,44 g)! Hrsť (50 g) má len 2,2 g čistých sacharidov — takmer zanedbateľné. Dobrá vláknina (5,3 g) znamená, že väčšina sacharidov sa nepočíta. Použi v keto dezertoch so smotanou, v smoothie s MCT olejom alebo jedz čerstvé. Najlepšia voľba bobúľ pre prísne keto — nižšie čisté sacharidy ako akékoľvek iné bežné bobule.
Často kladené otázky
Koľko kalórií majú černice?
Šálka černíc (144 g) obsahuje približne 62 kalórií. Na 100 g majú čerstvé černice 43 kalórií. Hrsť černíc (50 g) má asi 22 kalórií. Černice sú jedny z najnízkokalorických bobúľ — dokonca menej kalórií ako maliny (52 kcal) a čučoriedky (57 kcal) na 100 g.
Sú černice vhodné pre keto?
ÁNO — černice majú NAJNIŽŠIE čisté sacharidy zo všetkých bobúľ! S iba 4,31 g čistých sacharidov na 100 g (9,61 g sacharidov mínus 5,3 g vlákniny) prekonávajú maliny (5,44 g), jahody (5,68 g) a sú výrazne lepšie ako čučoriedky (12,09 g). Hrsť (50 g) má len 2,2 g čistých sacharidov — na keto takmer zanedbateľné. Výborných 5,3 g vlákniny na 100 g znamená, že väčšina sacharidov sa jednoducho nepočíta. Absolútne najlepšia voľba bobúľ pre prísne keto.
Černice vs maliny — čo je lepšie?
Obe sú vynikajúce keto bobule, ale líšia sa v kľúčových oblastiach. Černice vedia v: menej kalórií (43 vs 52 kcal), nižšie čisté sacharidy (4,31 vs 5,44 g) — čo ich robí NAJLEPŠOU keto bobulou. Maliny vedia v: viac vlákniny (6,5 vs 5,3 g), viac vitamínu C (26,2 vs 21 mg). Pre absolútne najnižšie sacharidy si vyber černice. Pre maximálnu vlákninu si vyber maliny.
Sú černice superfood?
Áno — černice sú nutričná bomba. Sú bohaté na antokyaníny (pigmenty, ktoré im dávajú hlbokú fialovo-čiernu farbu), spojené s protizápalovými a kardioprotektívnymi účinkami. Obsahujú aj kyselinu elagitanínovú, vitamín C (21 mg), mangán (0,646 mg, 28 % dennej hodnoty) pre spojivové tkanivo a výbornú vlákninu (5,3 g). To všetko len za 43 kalórií na 100 g.
Ako skladovať černice?
Černice sú veľmi chúlostivé — zaobchádzaj s nimi opatrne. Skladuj neumyté v chladničke a vydržia len 2 – 3 dni. Nikdy ich neumy pred skladovaním, pretože vlhkosť spôsobuje rýchly rast plesní. Neukladaj ich na seba — rozlož v jednej vrstve na papierovú utierku. Kontroluj denne a okamžite odstráň mäkké alebo plesniavé plody, aby sa to nerozšírilo. Pre dlhšie skladovanie ich zamraz: rozlož na plech, zamraz na 2 hodiny a presuň do mraziacej tašky. Mrazené černice vydržia 6+ mesiacov.
Koľko vitamínu C majú černice?
Černice obsahujú 21 mg vitamínu C na 100 g — asi 23 % dennej hodnoty. Šálka (144 g) poskytuje približne 30 mg. Hoci menej ako jahody (58,8 mg) a maliny (26,2 mg), černice ponúkajú viac vitamínu C ako čučoriedky (9,7 mg). V kombinácii s ich antokyanínmi a kyselinou elagitanínovou černice poskytujú silnú antioxidačnú kombináciu.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Černice | 43 | 1.39g | 9.61g | 0.49g |
| Maliny | 52 | 1.2g | 11.94g | 0.65g |
| Jahody | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Čučoriedky | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Melón | 30 | 0.61g | 7.55g | 0.15g |
na 100g
Černice majú len 43 kcal na 100 g s najnižšími čistými sacharidmi spomedzi všetkých bežných bobúľ — 4,31 g — menej ako maliny (5,44 g), jahody (5,68 g) a výrazne menej ako čučoriedky (12,09 g). Maliny majú viac vlákniny (6,5 vs 5,3 g) a viac vitamínu C (26,2 vs 21 mg). Jahody majú menej celkových kalórií (32 vs 43 kcal) a oveľa viac vitamínu C (58,8 mg).
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
