Kolik kalorií má bagel? Výživové hodnoty a makra

Jeden bagel (105 g) obsahuje přibližně 277 kalorií. Bagel obsahuje 264 kalorií na 100 g. Mini bagel (60 g) má asi 158 kalorií. Bagel je kaloricky bohatý, protože je hustší než běžný chléb — jeden bagel se rovná asi 3–4 krajícům chleba v kaloriích.

Jeden bagel (105 g) má asi 55 g sacharidů. Bagel obsahuje 52,38 g sacharidů na 100 g, z čehož 8,43 g tvoří cukr. To je hodně sacharidů — ekvivalent asi 4 krajíců chleba. Pro nízko-sacharidové a keto diety je bagel nevhodný.

Bagel: 264 kcal na 100 g, 52,4 g sacharidů, 1,3 g tuku, 10,6 g bílkovin. Chléb: 252 kcal na 100 g, 42,7 g sacharidů, 3,5 g tuku, 12,5 g bílkovin. Podobné na 100 g, ale jeden bagel (105 g, 277 kcal) se rovná 3+ krajícům chleba (99 g, 249 kcal). Chléb má více vlákniny (6 g vs 1,6 g). Bagel je hustší s více sacharidy na kus.

Jeden bagel (277 kcal) plus 2 lžíce sýrového krému (~100 kcal) je celkem asi 377 kalorií. S máslem (~70 kcal za 1 lžíci) je to asi 347 kcal. Naložený bagel s uzeným lososem, sýrovým krémem a přídavky může dosáhnout 500+ kalorií. Přídavky výrazně zvyšují kalorický obsah.

Bagel je na hubnutí náročný. Jeden bagel (277 kcal, 55 g sacharidů) je kaloricky bohatý s nízkou vlákninou (1,7 g) a vysokými rafinovanými sacharidy. Je to jako sníst 3–4 krajíce chleba najednou. Pokud jíš bagel, vybírej celozrnný (více vlákniny, ~250 kcal) a omez se na polovinu s bílkovinovými přídavky pro lepší pocit sytosti.

Jeden bagel (105 g) poskytuje asi 11,1 g bílkovin. Bagel obsahuje 10,56 g bílkovin na 100 g — slušné na obilninový výrobek, podobně jako chléb (12,45 g). Bílkoviny však nejsou kompletní (málo lysinu). Kombinuj se sýrovým krémem, vejci nebo uzeným lososem pro kompletní bílkoviny.