Kolik kalorií má chléb naan? Výživové hodnoty a makra
Jeden chléb naan (90 g) má 262 kalorií
Bílkoviny 8,7 g · Sacharidy 45,4 g · Tuky 5,1 g
Naan je tradiční indický chléb pečený v tandúrové peci, známý svou měkkou, nadýchanou strukturou. Při 291 kcal na 100 g má naan vyšší obsah tuku (5,65 g) než pita chléb (1,2 g), protože těsto obsahuje jogurt a máslo nebo ghee. Poskytuje 9,62 g bílkovin a 50,43 g sacharidů na 100 g. Naan obsahuje přibližně 33 % vody.
1218 kJ · na 100 g · Voda: 32,6 g
Kalkulačka kalorií: Chléb naan
90 g chleba naan obsahuje 262 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 naan (90 g) | 262 kcal | 8,7 g | 45,4 g | 5,1 g |
| 1/2 naanu (45 g) | 131 kcal | 4,3 g | 22,7 g | 2,5 g |
| 100 gramů | 291 kcal | 9,6 g | 50,4 g | 5,7 g |
Chléb naan — Výživové hodnoty
| Chléb naan | na 100 g |
|---|---|
| Kalorie | 291 kcal |
| Bílkoviny | 9,62 g |
| Tuky | 5,65 g |
| Sacharidy | 50,43 g |
| Nasycené tuky | 1,39 g |
| Mononenasycené tuky | 1,8 g |
| Polynenasycené tuky | 2,1 g |
| Vláknina | 2,2 g |
| Cukr | 3,55 g |
| Sodík | 465 mg |
| Draslík | 125 mg |
| Vápník | 84 mg |
| Hořčík | 27 mg |
| Fosfor | 100 mg |
| Železo | 3,25 mg |
| Zinek | 0,81 mg |
| Mangan | 0,514 mg |
| Selen | 27,9 mcg |
| Thiamin (B1) | 0,78 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,51 mg |
| Niacin (B3) | 5,84 mg |
| Vitamín B6 | 0,095 mg |
| Folát | 102 mcg |
| Vitamín E | 0,79 mg |
| Voda | 32,6 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 171845) · Data ověřena: září 2026
Varianty
Obyčejný naan
291 kalorií na 100 g — standardní obyčejný naan. Z bílé mouky, jogurtu a másla nebo ghee. Měkká, nadýchaná struktura z tandúrové pece. Toto je běžná varianta podávaná ve většině indických restaurací a prodávaná v obchodech.
Česnekový naan
Asi 300 kalorií na 100 g — o něco více než obyčejný naan. Potřený česnekovým máslem, což přidává extra tuk. Česneková chuť z něj dělá oblíbenou volbu v restauracích. Typicky o 5–10 % více kalorií než obyčejný kvůli přidanému máslu navrch.
Celozrnný naan
Asi 270 kalorií na 100 g — o něco méně kalorií než obyčejný naan. Z celozrnné pšeničné mouky (atta), která poskytuje více vlákniny (asi 4 g oproti 2,2 g na 100 g) a oříškovou chuť. Lepší pro kontrolu hladiny cukru v krvi a sytost. Zdravější volba s minimálním rozdílem v chuti.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Jeden naan (90 g) má 262 kcal — přibližně jako tři plátky chleba. Má vyšší obsah tuku (5,65 g na 100 g) než většina chlebů kvůli jogurtu a máslu v těstě. Na hubnutí zvol roti (čapátí), které má 297 kcal/100 g, ale je bez másla a tenčí, nebo pita chléb (275 kcal/100 g, jen 1,2 g tuku). Půlka naanu (45 g, 131 kcal) s bílkovinovým kari je rozumná porce.
Pro sportovní výkon
Slušný zdroj sacharidů s 50,4 g na 100 g. Jeden naan (90 g) poskytuje asi 45 g sacharidů na energii před nebo po tréninku. Obsah tuku (5,65 g) mírně zpomaluje trávení, proto jez 2–3 hodiny před tréninkem. Dobře se hodí k bílkovinovému kari nebo dálu na vyvážené jídlo. Jogurt v těstě dodává naanu měkkou strukturu, ale pečení zabije živé kultury, takže naan není probiotickou potravinou.
Pro keto
NENÍ vhodný na keto — 48,23 g čistých sacharidů na 100 g (50,43 g sacharidů minus 2,2 g vlákniny). Jeden naan (90 g) má asi 43,4 g čistých sacharidů, což výrazně přesahuje typický denní keto limit 20–50 g. I půlka naanu má asi 21,7 g čistých sacharidů. Neexistuje snadná keto náhrada naanu — placky z mandlové mouky nebo sýrový „naan“ s asi 3 g čistých sacharidů na kus jsou alternativy.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má chléb naan?
Jeden standardní naan (90 g) obsahuje přibližně 262 kalorií. Na 100 g má chléb naan 291 kalorií (1218 kJ). Půlka naanu (45 g) má asi 131 kalorií. Ve srovnání s plátkem chleba (~83 kcal) je jeden naan přibližně jako tři plátky. Restaurační naan může mít ještě více kalorií kvůli extra máslu navrch.
Kolik sacharidů má naan?
Chléb naan má 50,43 g sacharidů na 100 g. Jeden naan (90 g) obsahuje asi 45,4 g sacharidů s 2,0 g vlákniny. Čisté sacharidy jsou 48,23 g na 100 g. Většina sacharidů pochází ze škrobu, s pouhými 3,55 g cukru na 100 g. Jeden kus dodá téměř tolik sacharidů jako šálek vařené rýže.
Je chléb naan zdravý?
Chléb naan poskytuje slušné bílkoviny (9,62 g na 100 g) a je bohatý na folát (102 mcg — 26 % DV). Má však vyšší obsah tuku (5,65 g) než většina placek kvůli jogurtu a máslu v těstě a vysoký obsah sodíku (465 mg na 100 g). Celozrnný naan je zdravější volba s vyšším obsahem vlákniny. V přiměřených množstvích je naan v pořádku jako součást vyváženého jídelníčku — kombinuj ho s bílkovinovým kari a zeleninou.
Naan vs pita chléb — co má méně kalorií?
Pita chléb (275 kcal na 100 g) má méně kalorií než naan (291 kcal na 100 g). Větší rozdíl je v tuku: pita má jen 1,2 g tuku na 100 g, zatímco naan má 5,65 g, téměř 5krát více. Jedna střední pita (60 g, 165 kcal) je i lehčí na kus než jeden naan (90 g, 262 kcal). Pokud sleduješ kalorie, pita je štíhlejší volba.
Je chléb naan vhodný na hubnutí?
Jeden naan (90 g) má 262 kcal — přibližně jako tři plátky chleba. Obsah tuku (5,65 g na 100 g) je vyšší než u většiny chlebů kvůli jogurtu a máslu v těstě. Na hubnutí zkus roti (čapátí), které je tenčí a bez másla, nebo pita chléb (275 kcal/100 g, jen 1,2 g tuku). Půlka naanu (45 g, 131 kcal) s bílkovinovým kari je rozumná porce.
Je chléb naan vhodný na keto?
Ne — chléb naan není vhodný na keto. Má 48,23 g čistých sacharidů na 100 g (50,43 g sacharidů minus 2,2 g vlákniny). Jeden naan (90 g) obsahuje asi 43,4 g čistých sacharidů, což výrazně přesahuje typický denní keto limit 20–50 g. I půlka naanu má asi 21,7 g čistých sacharidů. Placky z mandlové mouky nebo sýrový „naan“ s asi 3 g čistých sacharidů na kus jsou lepší keto alternativy.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Chléb naan | 291 | 9,62 g | 50,43 g | 5,65 g |
| Pita chléb | 275 | 9,1 g | 55,7 g | 1,2 g |
| Roti (čapátí) | 297 | 11,25 g | 46,36 g | 7,45 g |
| Tortilla (kukuřičná) | 218 | 5,7 g | 44,64 g | 2,85 g |
| Chléb (celozrnný) | 252 | 12,45 g | 42,71 g | 3,5 g |
na 100 g
Na 100 g je naan (291 kcal) o něco kaloricky hustší než pita chléb (275 kcal) a má téměř 5krát více tuku (5,65 g oproti 1,2 g). Ve srovnání s roti (297 kcal, 7,45 g tuku) má naan méně kalorií, ale je mnohem větší na kus (90 g oproti 40 g).