Hur många kalorier har pilgrimsmusslor? Näringsvärden & makros
En portion pilgrimsmusslor (85 g, ca 5 stora) har 94 kalorier
Protein 17.5g · Kolhydrater 4.6g · Fett 0.7g
Pilgrimsmusslor är en uppskattad skaldjursdelikatess — med 20,54 g protein per 100 g och nästan inget fett (0,84 g). Till skillnad från de flesta skaldjur innehåller pilgrimsmusslor 5,41 g kolhydrater per 100 g, främst från naturligt glykogen lagrat i muskeln. De är en utmärkt källa till fosfor (426 mg per 100 g) och ett bra tillskott av magnesium (37 mg). Här är allt om kalorier och makros i pilgrimsmusslor baserat på USDA-data. Ångkokta pilgrimsmusslor består av cirka 70 % vatten.
464 kJ · per 100g · Vatten: 70.25 g
Kalorikalkylator: Pilgrimsmusslor (ångkokta)
85 g pilgrimsmusslors innehåller 94 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 portion / ~5 stora (85 g) | 94 kcal | 17.5g | 4.6g | 0.7g |
| 1 stor pilgrimsmussla (17 g) | 19 kcal | 3.5g | 0.9g | 0.1g |
| 100 gram | 111 kcal | 20.5g | 5.4g | 0.8g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Pilgrimsmusslor (ångkokta) — Näringsvärden
| Pilgrimsmusslor (ångkokta) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 111 kcal |
| Protein | 20.54 g |
| Fett | 0.84 g |
| Kolhydrater | 5.41 g |
| Fiber | 0 g |
| Socker | 0 g |
| Natrium | 667 mg |
| Kalium | 314 mg |
| Magnesium | 37 mg |
| Fosfor | 426 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.112 mg |
| Folat | 20 mcg |
| Mangan | 0.029 mg |
| Vatten | 70.25 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 167742) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Ångkokta pilgrimsmusslor
111 kcal per 100 g — baslinjen. Ångkokta utan tillsatt fett. 20,54 g protein, 0,84 g fett. Hälsosammaste tillagningsmetoden.
Stekta i smör
~137 kcal per 100 g — stekta i smör för en gyllene karamelliserad yta. Smöret tillför ~2–3 g fett per portion. En restaurangklassiker med rik smak, men fler kalorier än ångkokta.
Panerade och friterade
~210 kcal per 100 g — nästan dubbla kalorierna jämfört med ångkokta på grund av panering och oljeabsorption. Paneringen tillför ~10 g fett och ~15 g kolhydrater per 100 g. En populär förrätt, men betydligt fler kalorier och kolhydrater.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Utmärkt för viktminskning — 111 kcal per 100 g, 20,54 g protein och nästan noll fett (0,84 g). En portion om 5 stora pilgrimsmusslor (85 g) har bara 94 kcal med 17,5 g protein. Det är ett av de bästa protein-per-kalori-förhållandena bland skaldjur. Var uppmärksam på tillagningen — stekning i smör eller panering ökar kalorierna rejält. Ångkoka eller grilla utan tillbehör för viktminskning.
För atletisk prestation
Starkt magert protein — 20,54 g per 100 g för muskelåterhämtning vid bara 111 kcal. Utmärkt fosfor (426 mg per 100 g) för benhälsa och energimetabolism. Bra magnesium (37 mg) för muskelfunktion. De 5,41 g kolhydrater från naturligt glykogen gör pilgrimsmusslor något mer energigivande än andra skaldjur — användbart för återhämtning efter träning. Lågt kolesterol (41 mg per 100 g).
För keto
Bra för keto, men håll koll på kolhydraterna — 5,41 g per 100 g från naturligt glykogen, inte tillsatt socker. En portion (85 g) har ca 4,6 g kolhydrater. Det är mer än räkor (0 g), krabba (0 g) eller hummer (0 g). Fortfarande hanterbart på keto, men räkna dem mot din dagsgräns. Stek i smör för extra keto-fett. Det höga proteinet (20,54 g) och låga fettet (0,84 g) innebär att du behöver tillsatt fett för att nå keto-makron.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har pilgrimsmusslor?
Ångkokta pilgrimsmusslor innehåller 111 kalorier per 100 g. En portion om ca 5 stora pilgrimsmusslor (85 g) har ungefär 94 kalorier. En enda stor pilgrimsmussla (17 g) har ca 19 kalorier. De flesta kalorier kommer från protein (20,54 g per 100 g), med 5,41 g kolhydrater från naturligt glykogen och bara 0,84 g fett.
Hur mycket protein har pilgrimsmusslor?
Ångkokta pilgrimsmusslor innehåller 20,54 g protein per 100 g — ett av de högsta värdena bland skaldjur. En portion om 5 stora (85 g) ger ca 17,5 g komplett protein med alla essentiella aminosyror.
Är pilgrimsmusslor hälsosamma?
Pilgrimsmusslor är mycket hälsosamma — magra med 111 kcal per 100 g, 20,54 g protein och bara 0,84 g fett. De är en utmärkt fosforkälla (426 mg) för benhälsa och energimetabolism. Kolesterolet är lågt (41 mg per 100 g). Tänk på natriumet — 667 mg per 100 g, räkna in det i ditt dagliga intag.
Pilgrimsmusslor vs räkor — vad har mer protein?
Per 100 g: pilgrimsmusslor har 20,54 g protein vid 111 kcal; räkor 20,1 g vid 85 kcal. Proteininnehållet är nästan identiskt, men räkor är lägre i kalorier eftersom pilgrimsmusslor har 5,41 g kolhydrater från glykogen medan räkor har noll. Båda är utmärkta proteinkällor.
Är pilgrimsmusslor bra för viktminskning?
Pilgrimsmusslor är utmärkta för viktminskning. En portion om 5 stora (85 g) har bara 94 kalorier med 17,5 g protein och nästan noll fett. Det är ett av de bästa protein-per-kalori-förhållandena bland skaldjur. Var uppmärksam på tillagningen — stekning i smör eller panering ökar kalorierna rejält. Ångkoka eller grilla utan tillbehör för bästa resultat.
Är pilgrimsmusslor keto-vänliga?
Pilgrimsmusslor är bra för keto, men håll koll på kolhydraterna — 5,41 g per 100 g från naturligt glykogen, inte tillsatt socker. En portion (85 g) har ca 4,6 g kolhydrater. Det är betydligt mer än räkor (0 g), krabba (0 g) eller hummer (0 g). Fortfarande hanterbart på keto, men räkna dem mot din dagsgräns. Stek i smör för extra keto-fett.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pilgrimsmusslor (ångkokta) | 111 | 20.54g | 5.41g | 0.84g |
| Räkor (råa) | 85 | 20.1g | 0g | 0.51g |
| Hummer (kokt) | 89 | 19g | 0g | 0.86g |
| Krabba (kokt) | 83 | 17.88g | 0g | 0.74g |
| Torsk (atlantisk) | 82 | 17.81g | 0g | 0.67g |
per 100g
Ångkokta pilgrimsmusslor har 111 kcal per 100 g med 20,54 g protein — fler kalorier än räkor (85 kcal), hummer (89 kcal) eller krabba (83 kcal), främst på grund av de 5,41 g naturliga glykogenkolhydrater som andra skaldjur saknar.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.