Koľko kalórií majú hrebenatky? Nutričné hodnoty a makrá
Porcia hrebenatiek (85 g, asi 5 veľkých) má 94 kalórií
Bielkoviny 17.5g · Sacharidy 4.6g · Tuky 0.7g
Hrebenatky sú cenená delikatesa z morských plodov — poskytujú 20,54 g bielkovín na 100 g s takmer nulovým tukom (0,84 g). Na rozdiel od väčšiny morských plodov obsahujú hrebenatky 5,41 g sacharidov na 100 g, hlavne z prirodzeného glykogénu uloženého vo svale. Sú vynikajúcim zdrojom fosforu (426 mg na 100 g) a dobrým zdrojom magnézia (37 mg). Tu je všetko o kalóriách a makrách hrebenatiek podľa dát USDA. Varené hrebenatky obsahujú asi 70 % vody.
464 kJ · na 100g · Voda: 70.25 g
Kalkulačka kalórií: Hrebenatky (varené)
85 g hrebenatiek obsahuje 94 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcia / ~5 veľkých (85 g) | 94 kcal | 17.5g | 4.6g | 0.7g |
| 1 veľká hrebenatka (17 g) | 19 kcal | 3.5g | 0.9g | 0.1g |
| 100 gramov | 111 kcal | 20.5g | 5.4g | 0.8g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Hrebenatky (varené) — Nutričné hodnoty
| Hrebenatky (varené) | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 111 kcal |
| Bielkoviny | 20.54 g |
| Tuky | 0.84 g |
| Sacharidy | 5.41 g |
| Vláknina | 0 g |
| Cukor | 0 g |
| Sodík | 667 mg |
| Draslík | 314 mg |
| Horčík | 37 mg |
| Fosfor | 426 mg |
| Vitamín C | 0 mg |
| Vitamín B6 | 0.112 mg |
| Folát | 20 mcg |
| Mangán | 0.029 mg |
| Voda | 70.25 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 167742) · Dáta overené apríl 2026
Variácie
Varené hrebenatky
111 kcal na 100 g — základ. Varené bez pridaného tuku. 20,54 g bielkovín, 0,84 g tuku. Najzdravší spôsob prípravy.
Opekané na masle
~137 kcal na 100 g — opekané na masle pre zlatú karamelizovanú kôrku. Maslo pridáva ~2–3 g tuku na porciu. Reštauračná klasika s bohatou chuťou, ale vyššími kalóriami ako varené.
V cestíčku vyprážané
~210 kcal na 100 g — takmer dvojnásobok kalórií oproti vareným kvôli cestíčku a absorbovanému oleju. Cestíčko pridáva ~10 g tuku a ~15 g sacharidov na 100 g. Populárne predjedlo, ale výrazne vyššie kalórie a sacharidy.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Výborné na chudnutie — 111 kcal na 100 g, 20,54 g bielkovín a takmer nulový tuk (0,84 g). Porcia 5 veľkých hrebenatiek (85 g) má len 94 kcal s 17,5 g bielkovín. To je jeden z najlepších pomerov bielkovín ku kalóriám medzi morskými plodmi. Pozor na prípravu — opekanie na masle alebo v cestíčku výrazne pridáva kalórie. Na chudnutie ich var alebo griluj bez prídavkov.
Pre športový výkon
Silný chudý proteín — 20,54 g na 100 g pre regeneráciu svalov pri len 111 kcal. Vynikajúci fosfor (426 mg na 100 g) pre zdravie kostí a energetický metabolizmus. Dobré magnézium (37 mg) pre svalovú funkciu. 5,41 g sacharidov z prirodzeného glykogénu robí hrebenatky mierne energetickejšie ako iné morské plody — užitočné na regeneráciu po tréningu. Nízky cholesterol (41 mg na 100 g).
Pre keto
Dobré na keto, ale pozor na sacharidy — 5,41 g na 100 g z prirodzeného glykogénu, nie z pridaného cukru. Porcia (85 g) má asi 4,6 g sacharidov. To je viac ako krevety (0 g), krab (0 g) alebo homár (0 g). Stále zvládnuteľné na keto, ale počítaj ich do denného limitu. Opekaj na masle pre extra keto tuk. Vysoké bielkoviny (20,54 g) a nízky tuk (0,84 g) znamenajú, že potrebuješ pridať zdroje tuku aby si splnil keto makrá.
Často kladené otázky
Koľko kalórií majú hrebenatky?
Varené hrebenatky obsahujú 111 kalórií na 100 g. Porcia asi 5 veľkých hrebenatiek (85 g) má približne 94 kalórií. Jedna veľká hrebenatka (17 g) má asi 19 kalórií. Väčšina kalórií pochádza z bielkovín (20,54 g na 100 g), s 5,41 g sacharidov z prirodzeného glykogénu a len 0,84 g tuku.
Koľko bielkovín majú hrebenatky?
Varené hrebenatky obsahujú 20,54 g bielkovín na 100 g — jedny z najvyšších medzi morskými plodmi. Porcia 5 veľkých hrebenatiek (85 g) poskytuje asi 17,5 g kompletných bielkovín so všetkými esenciálnymi aminokyselinami.
Sú hrebenatky zdravé?
Hrebenatky sú veľmi zdravé — chudé s 111 kcal na 100 g, 20,54 g bielkovín a len 0,84 g tuku. Sú vynikajúcim zdrojom fosforu (426 mg) pre zdravie kostí a energetický metabolizmus. Cholesterol je nízky (41 mg na 100 g). Pozor na sodík — 667 mg na 100 g, tak to zahrň do denného príjmu.
Hrebenatky vs krevety — čo má viac bielkovín?
Na 100 g: hrebenatky majú 20,54 g bielkovín pri 111 kcal; krevety 20,1 g pri 85 kcal. Bielkoviny sú takmer rovnaké, ale krevety sú nízkokalorickejšie, lebo hrebenatky majú 5,41 g sacharidov z glykogénu, kým krevety nula. Obe sú výborné zdroje bielkovín.
Sú hrebenatky vhodné na chudnutie?
Hrebenatky sú výborné na chudnutie. Porcia 5 veľkých (85 g) má len 94 kalórií s 17,5 g bielkovín a takmer nulovým tukom. To je jeden z najlepších pomerov bielkovín ku kalóriám medzi morskými plodmi. Pozor na prípravu — opekanie na masle alebo v cestíčku výrazne pridáva kalórie. Na chudnutie ich var alebo griluj bez prídavkov.
Sú hrebenatky vhodné na keto?
Hrebenatky sú dobré na keto, ale pozor na sacharidy — 5,41 g na 100 g z prirodzeného glykogénu, nie z pridaného cukru. Porcia (85 g) má asi 4,6 g sacharidov. To je výrazne viac ako krevety (0 g), krab (0 g) alebo homár (0 g). Stále zvládnuteľné na keto, ale počítaj ich do denného limitu. Opekaj na masle pre extra keto tuk.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Hrebenatky (varené) | 111 | 20.54g | 5.41g | 0.84g |
| Krevety (surové) | 85 | 20.1g | 0g | 0.51g |
| Homár (varený) | 89 | 19g | 0g | 0.86g |
| Krab (varený) | 83 | 17.88g | 0g | 0.74g |
| Treska (atlantická) | 82 | 17.81g | 0g | 0.67g |
na 100g
Varené hrebenatky majú 111 kcal na 100 g s 20,54 g bielkovín — viac kalórií ako krevety (85 kcal), homár (89 kcal) alebo krab (83 kcal), hlavne kvôli 5,41 g sacharidov z prirodzeného glykogénu, ktorý iné morské plody nemajú.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
