Hur många kalorier har kaninkött? Näringsvärden & makros
100 gram kaninkött har 136 kalorier
Protein 20.1g · Kolhydrater 0g · Fett 5.6g
Kaninkött är en av de magraste köttslagen som finns -- uppskattat för sin milda, lätt söta smak och möra textur. Med bara 5,55 g fett per 100 g är det magrare än de flesta fågelkött. Kanin är en enastående källa till vitamin B12 (7,16 mcg per 100 g, cirka 300 % av dagligt behov) och ger komplett protein av hög kvalitet. Här är allt du behöver veta om kaninkötts kalorier och makros, baserat på USDA-data. Rått tamkaninkött är cirka 73 % vatten.
569 kJ · per 100g · Vatten: 72.82 g
Kalorikalkylator: Kaninkött
100 g kaninkötts innehåller 136 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 liten portion (85 g) | 116 kcal | 17g | 0g | 4.7g |
| 1 medelstor portion (140 g) | 190 kcal | 28.1g | 0g | 7.8g |
| 100 gram | 136 kcal | 20.1g | 0g | 5.6g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Kaninkött — Näringsvärden
| Kaninkött | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 136 kcal |
| Protein | 20.05 g |
| Fett | 5.55 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Socker | 0 g |
| Natrium | 41 mg |
| Kalium | 330 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Fosfor | 213 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Vatten | 72.82 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 172521) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Rå kanin (standard)
136 kcal, 20,1 g protein, 5,6 g fett per 100 g. USDA-basvärden för rått tamkaninkött. En av de magraste köttslagen. Fukthalten är högst på ~73 %, vilken minskar under tillagning.
Ugnsstekt kanin
~167 kcal, 25 g protein, 7 g fett per 100 g (uppskattat). Fuktförlust under ugnsstekning koncentrerar protein och fett per 100 g. En klassisk tillagning som passar bra med örter, senap och rotfrukter. Fortfarande magert jämfört med de flesta stekta kötträtter.
Grytkokt kanin
~150 kcal, 22 g protein, 6 g fett per 100 g (uppskattat). Långsam kokning i vätska bevarar mer fukt än torrvärmemetoder. Traditionella tillagningar inkluderar vin, tomat, oliver och örter. Fetthalten förblir liknande den råa, då minimalt fett frigörs under skonsam brässering.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Kanin är ett enastående val för viktminskning med bara 136 kcal per 100 g, 20,1 g protein och bara 5,6 g fett -- en av de magraste köttslagen. Färre kalorier än kycklingbröst (151 kcal), kalvkött (177 kcal) och hjortkött (158 kcal). Det höga proteininnehållet ger stark mättnad, och den termiska effekten av protein (~25 % av kalorierna förbränns under matsmältningen) ökar den totala kaloriförbrukningen. Noll kolhydrater. Välj ugnsstekning, grillning eller grytkokning framför fritering.
För atletisk prestation
Kanin ger 20,1 g komplett protein per 100 g -- nödvändigt för muskelreparation och tillväxt. En medelstor portion (140 g) ger cirka 28,1 g protein. Dess utmärkande näring är vitamin B12 med 7,16 mcg per 100 g (~300 % av dagligt behov) -- avgörande för bildning av röda blodkroppar och syretransport under träning. Ger även 1,57 mg järn (viktigt för uthållighetsidrottare), 213 mg fosfor, 23,7 mcg selen och 330 mg kalium per 100 g. Med 0 g kolhydrater, kombinera med ris eller sötpotatis efter träning.
För keto
Fullt kompatibel med en ketogen kost med 0 g nettokol per 100 g -- absolut noll. Kanin har 5,6 g fett och 20,1 g protein per 100 g -- mycket magert, så tillsätt fett från smör, olivolja, grädde eller bacon. Det exceptionella vitamin B12-innehållet (7,16 mcg, ~300 % av dagligt behov) hjälper till att förebygga B-vitaminbrist. Även rikt på selen (23,7 mcg) och kalium (330 mg) som stöder elektrolytbalansen på keto. Kombinera med stärkelsefria grönsaker och en fettkälla.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har kaninkött?
En medelstor portion kanin (140 g) innehåller ungefär 190 kalorier. Per 100 g har rått tamkaninkött 136 kalorier. En liten portion (85 g) har cirka 116 kalorier. Tillagningsmetoden påverkar det slutliga antalet -- ugnsstekninng eller grillning håller kalorierna liknande, medan panering och fritering kan öka kaloriinnehållet avsevärt. Kanin har anmärkningsvärt få kalorier jämfört med de flesta köttsorter.
Är kaninkött proteinrikt och nyttigt?
Ja, kaninkött ger 20,05 g komplett protein per 100 g -- en högkvalitativ källa med alla essentiella aminosyror. Dess utmärkande näring är vitamin B12: 7,16 mcg per 100 g, cirka 300 % av dagligt behov -- en av de högsta B12-koncentrationerna bland alla köttsorter. Det ger också 7,27 mg niacin, 1,57 mg järn, 1,57 mg zink, 213 mg fosfor och 23,7 mcg selen per 100 g.
Hur mycket fett har kaninkött?
Rått tamkaninkött har bara 5,55 g totalt fett per 100 g, varav 1,66 g mättat, 1,50 g enkelomättat och 1,08 g fleromättat fett. Det gör kanin magrare än kalvkött (10,07 g fett) och jämförbart med hjortkött (3,19 g fett). Med 57 mg kolesterol per 100 g tillhör kanin de allra magraste köttslagen.
Är kaninkött bra för viktminskning?
Ja, kaninkött är ett utmärkt val för viktminskning med bara 136 kcal per 100 g, 20,1 g protein och bara 5,6 g fett. Det har färre kalorier än kycklingbröst (151 kcal), kalvkött (177 kcal) och hjortkött (158 kcal). Det höga proteininnehållet ger stark mättnad. Noll kolhydrater gör det idealiskt för alla kalorimedvetna planer.
Passar kaninkött för keto?
Ja, kanin är fullt keto-kompatibelt med 0 g kolhydrater per 100 g -- absolut noll nettokol. Med 5,6 g fett och 20,1 g protein per 100 g är det mycket magert, så tillsätt fett från smör, olivolja eller gräddbaserade såser. Det exceptionella vitamin B12-innehållet (300 % av dagligt behov per 100 g) hjälper till att förebygga vitaminbrister. Kombinera med stärkelsefria grönsaker och en fettkälla.
Hur jämför sig kaninkött med kycklingbröst?
Kanin har färre kalorier -- 136 kcal per 100 g jämfört med kycklingbröst med 151 kcal. Kycklingbröst har mer protein (30,5 g vs 20,1 g) och något mindre fett (3,2 g vs 5,6 g). Kanin överträffar dock kyckling markant i vitamin B12 (7,16 vs 0,32 mcg -- över 22 gånger mer), järn (1,57 vs 0,37 mg) och zink (1,57 vs 0,90 mg).
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kaninkött | 136 | 20.05g | 0g | 5.55g |
| Kycklingbröst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Kalkonbröst (stekt) | 136 | 29.51g | 0g | 1.97g |
| Kalvkött | 177 | 20.07g | 0.07g | 10.07g |
| Hjortkött (stekt) | 158 | 30.21g | 0g | 3.19g |
per 100g
Per 100 g har rått tamkaninkött 136 kcal med 20,1 g protein och 5,6 g fett. Jämfört med kycklingbröst (151 kcal, 30,5 g protein, 3,2 g fett) har det färre kalorier men mindre protein, med markant mer B12 och järn. Jämfört med kalkonbröst (136 kcal, 29,5 g protein, 2,0 g fett) lika kalorier. Jämfört med kalvkött (177 kcal) betydligt magrare. Jämfört med hjortkött (158 kcal) färre kalorier och mer B12.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
