Hur många kalorier har pepperoni? Näringsvärden & makros
En portion pepperoni (28 g, cirka 15 skivor) har 141 kalorier
Protein 5.4g · Kolhydrater 0.3g · Fett 13g
Pepperoni är en kryddig torkad korv gjord av nöt- och fläskkött, mest känd som världens populäraste pizzatopping. Den är extremt kaloririk med 504 kcal per 100 g, där huvuddelen av energin kommer från fett (46,28 g). Pepperoni har ett exceptionellt högt natriuminnehåll (1 580 mg per 100 g) och mättat fett (17,69 g), vilket gör portionskontroll avgörande. Pepperoni innehåller cirka 29 % vatten.
2109 kJ · per 100g · Vatten: 28.63 g
Kalorikalkylator: Pepperoni (salami)
28 g pepperonins innehåller 141 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 portion / ~15 skivor (28 g) | 141 kcal | 5.4g | 0.3g | 13g |
| 1 pizzaportion / ~8 skivor (14 g) | 71 kcal | 2.7g | 0.2g | 6.5g |
| 100 gram | 504 kcal | 19.3g | 1.2g | 46.3g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Pepperoni (salami) — Näringsvärden
| Pepperoni (salami) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 504 kcal |
| Protein | 19.25 g |
| Fett | 46.28 g |
| Kolhydrater | 1.18 g |
| Fiber | 0 g |
| Socker | 0 g |
| Natrium | 1580 mg |
| Kalium | 274 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfor | 158 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.362 mg |
| Folat | 5 mcg |
| Mangan | 1.07 mg |
| Vatten | 28.63 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 174575) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Pepperoni (nöt- & fläskkött)
504 kcal per 100 g — den vanliga pepperonin av nöt- och fläskkött (USDA-referens). Mycket högt fett (46,28 g) med måttligt protein (19,25 g). Standardvarianten på denna sida.
Kalkon-pepperoni
~222 kcal per 100 g — avsevärt mindre än standard pepperoni (504 kcal). Kalkonbaserad med mycket lägre fett (~14 g vs 46 g). Liknande kryddig smak men betydligt magrare. Ett mycket bättre val för kalorimedvetna.
Ohärdad pepperoni
~480 kcal per 100 g — mycket lik vanlig pepperoni i kalorier och makros. Tillverkad utan natriumnitrat, med selleripulver som naturligt konserveringsmedel istället. Vissa märken har något lägre natrium. Näringsmässigt nästan identisk — huvudskillnaden är ingredienskvalitet, inte kalorier.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Mycket kaloririkt med 504 kcal per 100 g — inte idealiskt för viktminskning. En pizzaportion (14 g, ~8 skivor) tillför 71 kcal, vilket är hanterbart. Kalkon-pepperoni (~222 kcal per 100 g) är ett mycket bättre alternativ med mindre än hälften av kalorierna. Det extrema natriumet (1 580 mg per 100 g) orsakar vätskeretention och döljer fettförlust på vågen. Använd sparsamt som smaktillsats.
För atletisk prestation
Måttligt protein (19,25 g per 100 g) men det extrema fettet (46,28 g) gör det mycket proteinsineffektivt. Det höga natriumet (1 580 mg per 100 g) hjälper med elektrolytersättning men överstiger behoven per portion avsevärt. Rekommenderas inte som primär proteinkälla för idrottare — bättre som tillfällig smaktillsats till måltider utanför träningsfönster.
För keto
Utmärkt för keto — bara 1,18 g kolhydrater per 100 g med väldigt högt fett (46,28 g). Fett-till-kolhydrat-förhållandet är nästan idealiskt för ketogena dieter. En portion (28 g) har bara 0,3 g kolhydrater. Var uppmärksam på portioner på grund av den extrema kaloritätheten (504 kcal per 100 g). Kontrollera etiketter för dolda sockerarter i vissa märken. Utmärkt som mellanmål eller salladstopping på keto.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har pepperoni?
En portion pepperoni (28 g, cirka 15 skivor) innehåller ungefär 141 kalorier. Per 100 g har pepperoni 504 kalorier. En typisk pizzaportion (14 g, cirka 8 skivor) tillför ungefär 71 kalorier. De flesta kalorierna kommer från fett (46,28 g per 100 g), med måttligt protein (19,25 g) och minimala kolhydrater (1,18 g).
Hur många kalorier tillför pepperoni på pizza?
En typisk pizzaportion pepperoni (cirka 8 skivor, 14 g) tillför ungefär 71 kalorier. En hel medelstor pizza har vanligtvis 50-60 skivor (cirka 56 g), vilket tillför ungefär 282 kalorier enbart från pepperoni. Det höga fettinnehållet (46,28 g per 100 g) gör pepperoni till en av de mest kaloritaliga pizzabeläggningarna.
Är pepperoni hälsosamt?
Pepperoni är en bearbetad köttprodukt med högt mättat fett (17,69 g per 100 g) och natrium (1 580 mg per 100 g — cirka 69 % av dagsgränsen). Det ger måttligt protein (19,25 g) men till en mycket hög kalorikostnad (504 kcal). I små mängder som smaktillsats är det okej, men det bör inte vara en primär proteinkälla.
Hur mycket natrium har pepperoni?
Pepperoni har 1 580 mg natrium per 100 g — cirka 69 % av den dagliga rekommenderade gränsen. Även en liten portion (28 g, ~15 skivor) innehåller 442 mg natrium. När det läggs på pizza (som redan har natrium från ost och sås) kan det totala natriumet snabbt överskrida dagliga rekommendationer.
Är pepperoni ketovänligt?
Ja, pepperoni är utmärkt för keto — bara 1,18 g kolhydrater per 100 g och väldigt mycket fett (46,28 g). Fett-till-kolhydrat-förhållandet är nästan idealiskt för en ketogen kost. En portion (28 g) har bara 0,3 g kolhydrater. Var uppmärksam på kaloritätheten (504 kcal per 100 g) och kontrollera etiketter för tillsatt socker.
Pepperoni vs salami — vad är skillnaden?
Pepperoni är en amerikansk uppfinning inspirerad av italiensk salami. Den är kryddigare (med paprika och chili), finare mald och vanligtvis gjord av både nöt- och fläskkött. Traditionell salami är mildare i smaken. Näringsvärdemässigt skiljer sig pepperoni (504 kcal, 46,28 g fett) och hård salami (378 kcal, 30,6 g fett) märkbart — pepperoni är kaloritätare och fetare.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pepperoni (salami) | 504 | 19.25g | 1.18g | 46.28g |
| Skinka (skivad) | 107 | 16.85g | 0.7g | 4.04g |
| Korv (fläsk) | 325 | 18.53g | 1.42g | 27.25g |
| Bacon | 468 | 33.92g | 1.7g | 35.09g |
| Varmkorv (nötkorv) | 322 | 11.69g | 2.66g | 29.36g |
per 100g
Per 100 g har pepperoni 504 kcal med 19,25 g protein men 46,28 g fett och 1 580 mg natrium. Jämfört med skinka (107 kcal, 4,04 g fett) eller bacon (468 kcal, 35,09 g fett). Pepperoni är en av de mest kaloritaliga charkvararterna — bäst som smaktillsats snarare än huvudproteinkälla.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
