Hur många kalorier har en lök? Näringsvärden & makros
En medelstor lök (110 g) har 44 kalorier
Protein 1.2g · Kolhydrater 10.3g · Fett 0.1g
Lök är en grundingrediens i nästan alla kök — den tillför smak, arom och förvånansvärt även näring. Oavsett om du använder den som bas i rätter, i sallader eller trackar dina makros, hjälper det att veta de exakta näringsvärdena. Här hittar du allt du behöver veta om löks kalorier och makros, baserat på USDA-data. Rå lök innehåller ungefär 89 % vatten.
167 kJ · per 100g · Vatten: 89.11 g
Kalorikalkylator: Lök (rå)
110 g löks innehåller 44 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 medelstor lök (110 g) | 44 kcal | 1.2g | 10.3g | 0.1g |
| 1 kopp hackad (160 g) | 64 kcal | 1.8g | 14.9g | 0.2g |
| 100 gram | 40 kcal | 1.1g | 9.3g | 0.1g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Lök (rå) — Näringsvärden
| Lök (rå) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 40 kcal |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.1 g |
| Kolhydrater | 9.34 g |
| Mättat fett | 0.042 g |
| Enkelomättat fett | 0.013 g |
| Fleromättat fett | 0.017 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Fiber | 1.7 g |
| Socker | 4.24 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 146 mg |
| Kalcium | 23 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Fosfor | 29 mg |
| Järn | 0.21 mg |
| Zink | 0.17 mg |
| Mangan | 0.129 mg |
| Selen | 0.5 mcg |
| C-vitamin | 7.4 mg |
| Tiamin (B1) | 0.046 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.027 mg |
| Niacin (B3) | 0.116 mg |
| Vitamin B6 | 0.12 mg |
| Folat | 19 mcg |
| E-vitamin | 0.02 mg |
| K-vitamin | 0.4 mcg |
| Vatten | 89.11 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 170000) · Data verifierad: september 2026
Varianter
Rödlök
Ungefär 40 kcal per 100 g — samma kalorier som gul lök. Protein 1,1 g, kolhydrater 9,34 g, fett 0,1 g per 100 g. Högre halt antioxidanter (antocyaniner). Mildare smak, populär rå i sallader och på burgare.
Söt lök
Ungefär 32 kcal per 100 g — färre kalorier än gul lök. Protein 0,8 g, kolhydrater 7,55 g, fett 0,08 g per 100 g. Högre vatteninnehåll, mildare och sötare smak. Populär till lökringar, karamellisering och att äta rå.
Salladslök
Ungefär 32 kcal per 100 g — färre kalorier än gul lök. Protein 1,83 g, kolhydrater 7,34 g, fett 0,19 g per 100 g. Högre A-vitamin- och K-vitaminhalt. Mildare smak, används som garnering och i asiatisk matlagning.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Med 40 kcal per 100 g är lök en kalorisnål grönsak med 1,7 g fiber och 89,1 % vatten. Socker: 4,2 g per 100 g. Lök ger smak och volym med minimalt kaloribidrag. Vid tillagning karamelliseras den och blir sötare.
För atletisk prestation
Lök ger 9,3 g kolhydrater per 100 g — inte en betydande träningsmåltid. Innehåller 146 mg kalium per 100 g. Quercetin, en flavonoid i lök, undersöks för antiinflammatoriska effekter hos atleter.
För keto
Måttligt ketovänlig med 7,6 g nettokolhydrater per 100 g (9,3 g totalt minus 1,7 g fiber). Mängder som används vid matlagning (30–50 g) tillför bara 2,3–3,8 g nettokolhydrater. Undvik stora mängder.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en lök?
En medelstor rå lök (110 g) innehåller ungefär 44 kalorier. Per 100 g har rå lök 40 kalorier. En kopp hackad lök (160 g) har ungefär 64 kalorier. Lök är relativt kalorisnål med tanke på hur mycket smak den tillför rätter.
Hur många kolhydrater har en lök?
Per 100 g innehåller rå lök 9,34 g kolhydrater, varav 4,24 g socker och 1,7 g fiber. En medelstor lök (110 g) har ungefär 10,3 g kolhydrater. Lök har måttligt med kolhydrater — mer än de flesta bladgrönsaker men mindre än potatis (17,49 g per 100 g). Den används i små mängder vid ketomatlagning.
Hur mycket socker har en lök?
Lök innehåller 4,24 g socker per 100 g — förvånansvärt mycket för en grönsak som inte smakar sött rå. En medelstor lök (110 g) har ungefär 4,7 g socker. Vid karamellisering koncentreras sockret och blir mer märkbart. Söt lök har ännu mer socker (~5,0 g per 100 g).
Rå lök jämfört med kokt — vad är skillnaden?
Rå lök: 40 kcal, 9,34 g kolhydrater per 100 g. Stekt lök: ungefär 44 kcal per 100 g (något mer på grund av vattenförlust och olja). Karamelliserad lök är mycket mer kalorität eftersom vatten avdunstar och socker koncentreras. Rå lök behåller mer C-vitamin och quercetin (antioxidant). Kokning gör löken sötare och mildare.
Hur mycket C-vitamin har en lök?
Rå lök innehåller 7,4 mg C-vitamin per 100 g — ungefär 8 % av dagligt rekommenderat intag. En medelstor lök (110 g) ger cirka 8,1 mg. Även om lök inte är en primär C-vitaminkälla bidrar den vid regelbunden konsumtion. Kokning minskar C-vitaminhalten avsevärt.
Är lök bra för viktminskning?
Lök är ett nyttigt tillägg till en viktminskningsdiet. Med 40 kalorier per 100 g tillför den massiv smak till måltider utan många kalorier. En medelstor lök har bara 44 kalorier. Den innehåller 1,7 g fiber och 89 % vatten. Att använda lök i soppor, wokrätter och sallader hjälper till att göra kalorisnåla måltider mer mättande och smakrika.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Lök (rå) | 40 | 1.1g | 9.34g | 0.1g |
| Tomat | 18 | 0.88g | 3.89g | 0.2g |
| Morot | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Champinjoner (vita, rå) | 22 | 3.09g | 3.26g | 0.34g |
| Kål (vitkål) | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
per 100g
En medelstor lök har 44 kcal (110 g). Med 40 kcal per 100 g har lök fler kalorier än de flesta grönsaker som kål (25 kcal) och tomater (18 kcal), men tillför betydande smak för en blygsam kalorikostnad.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
