Hur många kalorier har tomater? Näringsvärden & makros
En medelstor tomat (123 g) har 22 kalorier
Protein 1.1g · Kolhydrater 4.8g · Fett 0.2g
Tomater är en av de mest konsumerade grönsakerna i världen — mångsidiga, smakrika och anmärkningsvärt lågkaloriska. Oavsett om du tillsätter dem i en sallad, lagar en sås eller räknar makros, hjälper exakta näringsvärden dig. Här är allt du behöver veta om tomatens kalorier och makros, baserat på USDA-data. Tomater består av cirka 95 % vatten, vilket gör dem till en av de mest hydrerande grönsakerna.
75 kJ · per 100g · Vatten: 94.52 g
Kalorikalkylator: Tomat
123 g tomatens innehåller 22 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 medelstor tomat (123 g) | 22 kcal | 1.1g | 4.8g | 0.2g |
| 1 kopp hackade (180 g) | 32 kcal | 1.6g | 7g | 0.4g |
| 1 körsbärstomat (17 g) | 3 kcal | 0.1g | 0.7g | 0g |
| 1 tjock skiva (15 g) | 3 kcal | 0.1g | 0.6g | 0g |
| 100 gram | 18 kcal | 0.9g | 3.9g | 0.2g |
Tomat — Näringsvärden
| Tomat | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 18 kcal |
| Protein | 0.88 g |
| Fett | 0.2 g |
| Kolhydrater | 3.89 g |
| Mättat fett | 0.028 g |
| Enkelomättat fett | 0.031 g |
| Fleromättat fett | 0.083 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Fiber | 1.2 g |
| Socker | 2.63 g |
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 237 mg |
| Kalcium | 10 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Fosfor | 24 mg |
| Järn | 0.27 mg |
| Zink | 0.17 mg |
| Mangan | 0.114 mg |
| A-vitamin | 42 mcg |
| C-vitamin | 13.7 mg |
| Tiamin (B1) | 0.037 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.019 mg |
| Niacin (B3) | 0.594 mg |
| Vitamin B6 | 0.08 mg |
| Folat | 15 mcg |
| E-vitamin | 0.54 mg |
| K-vitamin | 7.9 mcg |
| Vatten | 94.52 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 170457) · Data verifierad: september 2026
Varianter
Körsbärstomater
Samma 18 kcal per 100 g som vanliga tomater. Mindre storlek (cirka 17 g styck), sötare smak, något högre sockerkoncentration. Populära som snacks och i sallader.
Kokta tomater (stuvade)
26 kcal per 100 g — högre än råa (18 kcal) på grund av vattenförlust vid tillagning. Tillagning ökar biotillgängligheten av lykopen med upp till 35 %. Protein 0,95 g, kolhydrater 5,64 g, fett 0,12 g per 100 g.
Soltorkade tomater
258 kcal per 100 g — dramatiskt högre än råa på grund av vattenförlust. Mycket koncentrerade näringsämnen: protein 14,1 g, kolhydrater 55,8 g, fiber 12,3 g per 100 g. Högt kaliuminnehåll (3427 mg). Använd sparsamt.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Tomat är en av de lägst kaloriska grönsakerna med bara 18 kcal per 100 g och 94,5 % vatten. Du kan äta en stor tomat (180 g) för bara 32 kcal. Med 1,2 g fiber och 2,6 g socker per 100 g tillför tomater smak och volym till måltider utan nämnvärd kalorieffekt. Använd dem generöst i sallader, soppor och såser för att öka måltidsvolymen.
För atletisk prestation
Tomater ger 3,9 g kolhydrater per 100 g — för låg energitäthet för att vara en primär bränslekälla, men värdefullt som ett näringsrikt tillägg till måltider. De innehåller 237 mg kalium per 100 g för elektrolytstöd. Lykopeninnehållet (en kraftfull antioxidant) har studerats för att minska träningsinducerad oxidativ skada. Tillsätt till måltider efter träning för återhämtningsnäring tillsammans med protein och kolhydrater.
För keto
Ketokompatibel — tomat har bara 2,7 g nettokolhydrater per 100 g (3,9 g kolhydrater minus 1,2 g fiber). En medelstor tomat (150 g) innehåller bara 4 g nettokolhydrater. Tomater är en av de mest mångsidiga ketogrönisakerna, användbara i såser, sallader och som bas för många rätter med minimalt kolhydratintag.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en tomat?
En medelstor tomat (123 g) innehåller cirka 22 kalorier. Per 100 g har råa röda tomater bara 18 kalorier — en av de lägsta bland vanliga grönsaker. En kopp hackade tomater (180 g) har cirka 32 kalorier, och en enda körsbärstomat (17 g) har bara 3 kalorier.
Hur många kolhydrater har en tomat?
Per 100 g innehåller tomater 3,89 g kolhydrater, varav 2,63 g är socker och 1,2 g är fiber. En medelstor tomat (123 g) har cirka 4,8 g kolhydrater. Det gör tomater mycket lågkolhydratiga och lämpliga för de flesta dieter inklusive keto.
Är tomater bra för viktminskning?
Tomater är utmärkta för viktminskning. Med bara 18 kalorier per 100 g är de ett av de lägsta i kalorier bland livsmedel. Deras 95 % vatteninnehåll ger volym och hydrering, medan 1,2 g fiber per 100 g hjälper med mättnad.
Hur många kalorier har körsbärstomater?
En körsbärstomat (17 g) innehåller cirka 3 kalorier. En kopp körsbärstomater (cirka 149 g, ungefär 8–10 stycken) har cirka 27 kalorier. Körsbärstomater har samma näring per 100 g som vanliga tomater (18 kcal) — de är bara mindre.
Är en tomat en frukt eller en grönsak?
Botaniskt sett är en tomat en frukt (mer specifikt ett bär) eftersom den utvecklas från växtens blomma och innehåller frön. Näringsmässigt och kulinariskt behandlas den dock som en grönsak — den har bara 2,63 g socker per 100 g (jämfört med 12,2 g i bananer) och bara 18 kalorier per 100 g.
Hur mycket C-vitamin har en tomat?
En medelstor tomat (123 g) ger cirka 16,9 mg C-vitamin — ungefär 19 % av det dagliga rekommenderade intaget. Per 100 g innehåller tomater 13,7 mg C-vitamin. Även om det inte är lika mycket som apelsiner (53,2 mg per 100 g), är tomater en regelbunden daglig källa.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Tomat | 18 | 0.88g | 3.89g | 0.2g |
| Gurka | 15 | 0.65g | 3.63g | 0.11g |
| Morot | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Jordgubbar | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Vattenmelon | 30 | 0.61g | 7.55g | 0.15g |
per 100g
Per 100 g har tomater bara 18 kcal — lägre än de flesta grönsaker och frukter: gurkor (15 kcal), jordgubbar (32 kcal), apelsiner (47 kcal) och äpplen (52 kcal). Deras 95 % vatteninnehåll gör dem till ett av de mest hydrerande och lägst kaloriska livsmedlen.