Kuinka paljon kaloreita sipulissa on? Ravintosisältö ja makrot
Yksi keskikokoinen sipuli (110 g) sisältää 44 kaloria
Proteiini 1.2g · Hiilihydraatit 10.3g · Rasva 0.1g
Sipuli on keittiön perusraaka-aine lähes jokaisessa ruokakulttuurissa — se tuo makua, aromia ja yllättävästi myös ravintoaineita. Käytätpä sitä ruokien pohjana, salaateissa tai seuraat makroja, tarkat ravintotiedot auttavat. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää sipulin kaloreista ja makroista USDA-tietojen perusteella. Raaka sipuli sisältää noin 89 % vettä.
167 kJ · per 100g · Vesi: 89.11 g
Kalorilaskuri: Sipuli (raaka)
110 g sipulin sisältää 44 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 keskikokoinen sipuli (110 g) | 44 kcal | 1.2g | 10.3g | 0.1g |
| 1 kupillinen pilkottua (160 g) | 64 kcal | 1.8g | 14.9g | 0.2g |
| 100 grammaa | 40 kcal | 1.1g | 9.3g | 0.1g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Sipuli (raaka) — Ravintoarvot
| Sipuli (raaka) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 40 kcal |
| Proteiini | 1.1 g |
| Rasva | 0.1 g |
| Hiilihydraatit | 9.34 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0.042 g |
| Kertatyydyttymätön rasva | 0.013 g |
| Monityydyttymätön rasva | 0.017 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| Kuitu | 1.7 g |
| Sokeri | 4.24 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 146 mg |
| Kalsium | 23 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Fosfori | 29 mg |
| Rauta | 0.21 mg |
| Sinkki | 0.17 mg |
| Mangaani | 0.129 mg |
| Seleeni | 0.5 mcg |
| C-vitamiini | 7.4 mg |
| Tiamiini (B1) | 0.046 mg |
| Riboflaviini (B2) | 0.027 mg |
| Niasiini (B3) | 0.116 mg |
| B6-vitamiini | 0.12 mg |
| Folaatti | 19 mcg |
| E-vitamiini | 0.02 mg |
| K-vitamiini | 0.4 mcg |
| Vesi | 89.11 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170000) · Tiedot vahvistettu: syyskuu 2026
Variaatiot
Punasipuli
Noin 40 kcal per 100 g — samat kalorit kuin keltainen sipuli. Proteiini 1,1 g, hiilihydraatit 9,34 g, rasva 0,1 g per 100 g. Korkeampi antioksidanttipitoisuus (antosyaanit). Miedompi maku, suosittu raakana salaateissa ja hampurilaisissa.
Makea sipuli
Noin 32 kcal per 100 g — vähemmän kaloreita kuin keltainen sipuli. Proteiini 0,8 g, hiilihydraatit 7,55 g, rasva 0,08 g per 100 g. Korkeampi vesipitoisuus, miedompi ja makeampi maku.
Kevätsipuli
Noin 32 kcal per 100 g — vähemmän kaloreita kuin keltainen sipuli. Proteiini 1,83 g, hiilihydraatit 7,34 g, rasva 0,19 g per 100 g. Korkeampi A-vitamiini- ja K-vitamiinipitoisuus. Miedompi maku, käytetään koristeena ja aasialaisessa keittiössä.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
40 kcal per 100 g — sipuli on vähäkalorinen vihannes 1,7 g kuitua ja 89,1 % vettä. Sokeri: 4,2 g per 100 g. Sipulit lisäävät makua ja volyymia minimaalisella kalorilisäyksellä. Paistettaessa ne karamellisoituvat ja makenevat.
Urheilusuoritukseen
Sipuli tarjoaa 9,3 g hiilihydraatteja per 100 g — ei merkittävää harjoitteluravintoa. Sisältää 146 mg kaliumia per 100 g. Kversetiini, sipulissa oleva flavonoidi, tutkitaan tulehdusta vähentävien vaikutusten osalta urheilijoilla.
Ketolle
Kohtuullisesti keto-ystävällinen 7,6 g nettohiilihydraattia per 100 g (9,3 g kokonais miinus 1,7 g kuitu). Ruoanlaittoon käytetyt määrät (30–50 g) lisäävät vain 2,3–3,8 g nettohiilihydraattia. Vältä suuria määriä.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita sipulissa on?
Yksi keskikokoinen raaka sipuli (110 g) sisältää noin 44 kaloria. Raaka sipuli sisältää 40 kaloria per 100 g. Kupillinen pilkottua sipulia (160 g) sisältää noin 64 kaloria. Sipuli on suhteellisen vähäkalorinen siihen makuun nähden, jonka se tuo ruokiin.
Kuinka paljon hiilihydraatteja sipulissa on?
Raaka sipuli sisältää 9,34 g hiilihydraatteja per 100 g, joista 4,24 g on sokeria ja 1,7 g kuitua. Yksi keskikokoinen sipuli (110 g) sisältää noin 10,3 g hiilihydraatteja. Sipulissa on kohtuullisesti hiilihydraatteja — enemmän kuin useimmissa lehtivihannesissa, mutta vähemmän kuin perunassa (17,49 g per 100 g).
Kuinka paljon sokeria sipulissa on?
Sipuli sisältää 4,24 g sokeria per 100 g — yllättävän paljon vihannekselle, joka ei raakana maistu makealta. Yksi keskikokoinen sipuli (110 g) sisältää noin 4,7 g sokeria. Karamellisoinnissa sokerit tiivistyvät ja tulevat selvemmiksi.
Raaka sipuli vs keitetty — mikä on ero?
Raaka sipuli: 40 kcal, 9,34 g hiilihydraatteja per 100 g. Freesattu sipuli: noin 44 kcal per 100 g (hieman enemmän vedenhukan ja öljyn vuoksi). Karamellisoitu sipuli on paljon kaloritiheämpää, koska vesi haihtuu ja sokerit tiivistyvät. Raaka sipuli säilyttää enemmän C-vitamiinia ja kversetiiniä (antioksidantti).
Kuinka paljon C-vitamiinia sipulissa on?
Raaka sipuli sisältää 7,4 mg C-vitamiinia per 100 g — noin 8 % päivittäisestä suositellusta saannista. Yksi keskikokoinen sipuli (110 g) tarjoaa noin 8,1 mg. Vaikka sipuli ei ole ensisijainen C-vitamiinin lähde, se lisää saantia säännöllisesti syötynä.
Onko sipuli hyvä painonpudotukseen?
Sipuli on hyödyllinen lisä painonpudotusruokavalioon. 40 kalorilla per 100 g se tuo runsaasti makua aterioihin ilman paljon kaloreita. Yksi keskikokoinen sipuli sisältää vain 44 kaloria. Se sisältää 1,7 g kuitua ja 89 % vettä.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Sipuli (raaka) | 40 | 1.1g | 9.34g | 0.1g |
| Tomaatti | 18 | 0.88g | 3.89g | 0.2g |
| Porkkana | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Sienet (valkoinen herkkusieni) | 22 | 3.09g | 3.26g | 0.34g |
| Kaali (vihreä) | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
per 100g
Yksi keskikokoinen sipuli sisältää 44 kcal (110 g). 40 kcal per 100 g:llä sipulissa on enemmän kaloreita kuin useimmissa vihanneksissa kuten kaali (25 kcal) ja tomaatti (18 kcal), mutta se tuo merkittävää makua vaatimattomilla kaloreilla.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
