Hur många kalorier har oliver? Näringsvärden & makros
10 gröna oliver (40 g) har 58 kalorier
Protein 0.4g · Kolhydrater 1.5g · Fett 6.1g
Oliver är en stapelvara i Medelhavskosten — 145 kcal per 100 g med imponerande 15,32 g hälsosamt fett (främst enkelomättat oljesyra, samma fett som i olivolja). Med bara 0,54 g nettokolhydrater per 100 g (3,84 g kolhydrater minus 3,3 g fiber) är oliver ett av DE bästa ketosnacksen — utan förberedelse. Oavsett om du snackar på dem direkt, lägger dem i sallader eller använder dem på en ostbricka, hjälper exakta näringsvärden dig att göra medvetna val. Här är allt du behöver veta om olivers kalorier och makros, baserat på USDA-data. Var medveten om det höga natriuminnehållet (1556 mg per 100 g) — oliver läggs in i saltlake, så skölj dem före konsumtion för att minska saltet med 30 – 40 %.
607 kJ · per 100g · Vatten: 75.28 g
Kalorikalkylator: Oliver
40 g olivers innehåller 58 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 10 oliver (40 g) | 58 kcal | 0.4g | 1.5g | 6.1g |
| 1 oliv (4 g) | 6 kcal | 0g | 0.2g | 0.6g |
| 100 gram | 145 kcal | 1g | 3.8g | 15.3g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Oliver — Näringsvärden
| Oliver | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 145 kcal |
| Protein | 1.03 g |
| Fett | 15.32 g |
| Kolhydrater | 3.84 g |
| Fiber | 3.3 g |
| Socker | 0.54 g |
| Natrium | 1556 mg |
| Kalium | 42 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Fosfor | 4 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.031 mg |
| Folat | 3 mcg |
| Mangan | 0 mg |
| Vatten | 75.28 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 169096) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Gröna oliver (inlagda)
145 kcal per 100 g. Gröna oliver plockade omogna och inlagda i saltlake. Högre fett (15,32 g), mycket låga nettokolhydrater (0,54 g). Högre natrium (1556 mg) från inläggningsprocessen. Fastare konsistens, bittrare och piggare smak. Den bästa ketoolivsorten — lägsta kolhydraterna, högsta fettet. Skölj för att minska saltet.
Svarta oliver (mogna)
Cirka 116 kcal per 100 g. Svarta oliver är fullt mogna — mjukare, mildare smak. Lägre fett (10,9 g), något högre totala kolhydrater (6,04 g). Betydligt lägre natrium (735 mg vs 1556 mg för gröna). Populära på pizza, i pasta och medelhavssallader. Fortfarande ketovänliga, men gröna oliver har en bättre ketoprofil.
Kalamataoliver
Cirka 168 kcal per 100 g. Grekisk sort — purpur-svarta, mandelformade, rikare och mer komplex smak. Högre fetthalt. Populära i medelhavsrätter, grekiska sallader och som tapenadeingrediens. Den mest smakrika olivsorten, med en lätt fruktig och vinliknande smak från inläggning i rödvinsvinäger.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Måttligt med 145 kcal per 100 g — men 10 oliver (40 g) har bara 58 kcal. Det hälsosamma enkelomättade fettet ger mättnad. Bevaka portionerna — oliver är lätta att överäta, särskilt från en burk. Högt natrium (1556 mg) kan orsaka vätskeretention. Bra som salladstopping (2 – 3 oliver för smak utan många kalorier). Välj oliver framför bearbetade snacks som chips eller kex.
För atletisk prestation
Bra källa till hälsosamt enkelomättat fett som uthållighetsbränsle. Det höga natriumet (1556 mg per 100 g) kan faktiskt hjälpa till att fylla på elektrolyter under uthållighetsträning — ett naturligt alternativ till sportdrycker. Snabbt energität snacks utan förberedelse. Inte en proteinkälla (bara 1,03 g per 100 g). Bättre som fett- och elektrolytkälla än som återhämtningsmat. Kombinera med en proteinkälla efter träning.
För keto
Ett av DE bästa ketosnacksen — 0,54 g nettokolhydrater per 100 g är i princip noll. 10 oliver ger ungefär 6 g fett med försumbara kolhydrater. Perfekt som snabbt ketosnacks, salladstopping eller ostbrickebasic. Det höga natriumet (1556 mg) hjälper med keto-elektrolytbehov — många på keto behöver extra natrium. Gröna oliver har den bästa ketoprofilen (lägsta kolhydraterna, högsta fettet). Kombinera med ost och nötter för en komplett ketosnacktallrik.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har oliver?
10 gröna oliver (40 g) innehåller cirka 58 kalorier. En enskild oliv (4 g) har ungefär 6 kalorier. Per 100 g har gröna inlagda oliver 145 kalorier. De flesta kalorierna kommer från hälsosamt enkelomättat fett (15,32 g per 100 g). Oliver är kalorität för sin storlek, så portionsmedvetenhet hjälper.
Är oliver keto-vänliga?
JA — oliver är ett av DE bästa ketosnacksen! Bara 0,54 g nettokolhydrater per 100 g (3,84 g kolhydrater minus 3,3 g fiber). 10 oliver har praktiskt taget noll nettokolhydrater. Högt fett (15,32 g per 100 g) passar keto perfekt. Ett naturligt ketosnacks utan förberedelse. Det höga natriumet hjälper också till att fylla på elektrolyter, vilket är särskilt viktigt på keto. Gröna oliver har den bästa ketoprofilen — lägsta kolhydraterna och högsta fettet.
Är oliver hälsosamma?
Ja — oliver är rika på enkelomättat fett (oljesyra, samma hjärthälsosamma fett som i olivolja), kopplat till minskad kardiovaskulär risk. De är en stapelvara i Medelhavskosten av goda skäl. De innehåller också antioxidanter som oleuropein och hydroxityrosol. MEN — det höga natriumet (1556 mg per 100 g, ~68 % av dagsbehovet) innebär att du bör bevaka intaget om du begränsar salt. Skölj oliver före konsumtion för att minska natrium med 30 – 40 %.
Vad är skillnaden mellan gröna och svarta oliver?
Gröna oliver skördas omogna — fastare, bittrare, med högre fett (15,32 g) och lägre nettokolhydrater (0,54 g). Svarta oliver är fullt mogna — mjukare, mildare smak, lägre fett (10,9 g) och något högre kolhydrater (6,04 g totalt). Svarta oliver har också betydligt mindre natrium (735 mg vs 1556 mg). Båda är utmärkta för keto. För de absolut lägsta kolhydraterna och högsta fettet, välj gröna.
Varför är oliver så salta?
Råa oliver är naturligt mycket bittra på grund av ett ämne som kallas oleuropein. De måste läggas in i saltlake eller lakas för att bli ätbara, vilket tillför en betydande mängd natrium (1556 mg per 100 g för gröna oliver). Skölj oliver under rinnande vatten före konsumtion för att minska natriuminnehållet med cirka 30 – 40 %. Vissa sorter (som Castelvetrano) är mildare och mindre salta.
Hur många oliver kan jag äta per dag?
10 – 15 oliver (40 – 60 g) är en rimlig daglig mängd. Det är ungefär 58 – 87 kcal och gott om hälsosamt enkelomättat fett. Bevaka natriumet — 10 oliver innehåller cirka 622 mg natrium (~27 % av dagsbehovet). Skölj före konsumtion för att minska saltet. Om du har en natriumfattig kost, begränsa till 5 – 6 oliver per dag. På keto kan natriumet faktiskt vara fördelaktigt för elektrolytbalansen.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Oliver | 145 | 1.03g | 3.84g | 15.32g |
| Avokado | 160 | 2g | 8.53g | 14.66g |
| Ost (cheddar) | 403 | 22.87g | 3.37g | 33.31g |
| Mandlar | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Gurka | 15 | 0.65g | 3.63g | 0.11g |
per 100g
Per 100 g har gröna oliver 145 kcal med bara 0,54 g nettokolhydrater — vilket gör dem till ett av de mest ketovänliga livsmedlen. Jämfört med avokado (160 kcal, 1,83 g nettokolhydrater) har oliver ännu färre nettokolhydrater men mycket mer natrium (1556 vs 7 mg). Båda är utmärkta källor till enkelomättat fett. Svarta oliver är mildare med lägre fett (10,9 g) och högre kolhydrater (6,04 g), men lägre natrium (735 mg).
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
