Hur många kalorier har majonnäs? Näringsvärden & makros
En matsked majonnas (14 g) har 95 kalorier
Protein 0.1g · Kolhydrater 0.1g · Fett 10.5g
Majonnäs är en tjock, kramig dressing gjord av olja, äggulor och en syra som ättika eller citronsaft. Den är en av de mest kaloririka dressingarna med nästan 75 % fett. Populär i mackor, sallader och dippsar, ger majonnas fylliga smaker men även betydande kalorier. Här är de fullständiga näringsvärdena för majonnas, baserat på USDA-data. Majonnas består av ungefär 22 % vatten.
2845 kJ · per 100g · Vatten: 21.65 g
Kalorikalkylator: Majonnas
14 g majonnas innehåller 95 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 matsked (13,8 g) | 94 kcal | 0.1g | 0.1g | 10.3g |
| 1 portion (10 g) | 68 kcal | 0.1g | 0.1g | 7.5g |
| 1 kopp (220 g) | 1496 kcal | 2.1g | 1.3g | 164.7g |
| 100 gram | 680 kcal | 1g | 0.6g | 74.9g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Majonnas — Näringsvärden
| Majonnas | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 680 kcal |
| Protein | 0.96 g |
| Fett | 74.85 g |
| Kolhydrater | 0.57 g |
| Fiber | 0 g |
| Socker | 0.57 g |
| Natrium | 635 mg |
| Kalium | 20 mg |
| Magnesium | 1 mg |
| Fosfor | 27 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat | 0 mcg |
| Mangan | 0 mg |
| Vatten | 21.65 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 171009) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Vanlig majonnas (helfet)
680 kalorier per 100 g med 74,85 g fett och 0,96 g protein. Den klassiska versionen gjord av olja, äggulor och ättika. Rikast smak och tjockast konsistens. Bäst för keto med praktiskt taget noll kolhydrater.
Lätt majonnas
Ungefär 231 kalorier per 100 g med ~22 g fett -- ungefär 66 % färre kalorier än vanlig. Vatten och modifierad stärkelse ersätter en del av oljan. Bra för kaloriräkna, men kan innehålla tillsatt socker. Mindre ideal för keto på grund av högre kolhydratinnehåll.
Lågkalormajonnas
Ungefär 213 kalorier per 100 g med ~19 g fett -- 69 % färre kalorier än vanlig. Ännu mer vatten och förtjockningsmedel än lätt mayo. Tunnast konsistens av alla varianter. Bäst för strikta kaloribudgetar men rekommenderas inte för keto på grund av tillsatta kolhydrater från fyllmedel.
Vegansk majonnas (tofubaserad)
Ungefär 315 kalorier per 100 g -- ungefär 54 % färre kalorier än vanlig. Gjord med sojaprotein, aquafaba eller andra växtbaserade emulgatorer istället för äggulor. Lägre fett (~30 g per 100 g) men kan ha mer kolhydrater (~4 g). Lämplig för veganer och äggallergiker.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Med 680 kcal per 100 g är majonnas extremt kaloritätt. En matsked (14 g, ~95 kcal) lägger till nästan 100 kalorier till vilken macka eller sallad som helst. Lätt majonnas (~231 kcal per 100 g) eller lågkalormajonnas (~213 kcal per 100 g) sparar ungefär 50 kcal per matsked. För viktnedgång, mät portioner noggrant eller överväg senap (66 kcal per 100 g) som ett mycket lättare alternativ.
För keto
Majonnas är en av de bästa keto-dressingarna. Med bara 0,57 g netto kolhydrater och 74,85 g fett per 100 g är den nästan rent fett med praktiskt taget noll kolhydrater. En matsked (14 g) lägger till 10,5 g fett med mindre än 0,1 g kolhydrater -- perfekt för att nå ditt fettmakro. Använd den i äggsallader, tonfisksallader, dressingar och dippsar. Välj alltid helfet vanlig majonnas -- lätta och lågkalorivarianter innehåller tillsatt stärkelse och socker som ökar kolhydratinnehållet.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har majonnas?
En matsked (14 g) vanlig majonnas har ungefär 95 kalorier. Per 100 g innehåller den 680 kalorier (2845 kJ). En portionsförpackning (10 g) har ungefär 68 kalorier. Lätt majonnäs har ungefär 231 kcal per 100 g och lågkalorimajonnas ungefär 213 kcal per 100 g.
Hur mycket fett har majonnas?
Vanlig majonnas innehåller 74,85 g fett per 100 g -- den består nästan helt av fett. En matsked (14 g) har ungefär 10,5 g fett. Lätt majonnäs sänker fettet till ungefär 22 g per 100 g. Om du hakar på fettet, mät noggrant -- aven en liten sked räcker till snabbt.
Majonnas vs smör -- vad har fler kalorier?
Majonnas har 680 kcal per 100 g, smör 717 kcal -- mycket likt. Per matsked har majonnas (14 g, ~95 kcal) dock färre kalorier än smör (14 g, ~100 kcal). Huvudskillnaden: mayo har nästan inga kolhydrater (0,57 g) och närmare 1 g protein, medan smör har nästan noll i båda.
Är majonnas bra for keto?
Ja, majonnas är mycket keto-vänlig. Med bara 0,57 g netto kolhydrater per 100 g och 74,85 g fett är den en av de mest keto-kompatibla dressingarna. En matsked har praktiskt taget noll kolhydrater. Använd den i dressingar, dippsar och för att lägga till fett till måltider. Håll dig till vanlig helfet majonnas -- lätta versioner kan innehålla tillsatt socker.
Hur många kolhydrater har majonnas?
Vanlig majonnäs har bara 0,57 g kolhydrater per 100 g -- i princip noll. En matsked (14 g) har mindre än 0,1 g kolhydrater. Det gör majonnas till en av dressingarna med lägst kolhydratinnehåll. Lätt eller smaksatt majonnas kan ha något mer kolhydrater på grund av tillsatt socker eller stärkelse.
Vanlig vs lätt majonnäs -- vad är skillnaden?
Vanlig majonnäs: 680 kcal, 74,85 g fett per 100 g. Lätt majonnäs: ~231 kcal, ~22 g fett per 100 g -- ungefär 66 % färre kalorier. Lätt mayo ersätter en del av oljan med vatten och stärkelse, vilket ger en tunnare konsistens. För keto är vanlig bättre (färre kolhydrater). För kaloriräkna sparar latt mayo ungefär 50 kalorier per matsked.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Majonnas | 680 | 0.96g | 0.57g | 74.85g |
| Smör (osaltat) | 717 | 0.85g | 0.06g | 81.11g |
| Färskost | 350 | 6.15g | 5.52g | 34.44g |
| Gräddfil | 198 | 2.44g | 3.41g | 19.87g |
| Olivolja | 884 | 0g | 0g | 100g |
per 100g
Majonnas har 680 kcal per 100 g med 74,85 g fett -- nästan lika kaloririk som smör (717 kcal). Jämfört med gräddfil (193 kcal, 19,35 g fett) har majonnas over tre gånger sa många kalorier.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
