Kuinka paljon kaloreita on majoneesissa? Ravintosisältö ja makrot
Ruokalusikallinen majoneesia (14 g) sisältää 95 kaloria
Proteiini 0.1g · Hiilihydraatit 0.1g · Rasva 10.5g
Majoneesi on paksu, kermainen kastike, joka on valmistettu öljystä, keltuaisista ja haposta, kuten etikasta tai sitruunamehusta. Se on yksi kaloritiheimmistä kastikkeista, lähes 75 % rasvaa. Suosittu voileivissä, salaateissa ja dipeissä, majoneesi lisää makua mutta myös merkittäviä kaloreita. Tässä ovat majoneesi täydelliset ravintotiedot USDA-tietojen perusteella. Majoneesi on noin 22 % vettä.
2845 kJ · per 100g · Vesi: 21.65 g
Kalorilaskuri: Majoneesi
14 g majoneesi sisältää 95 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 ruokalusikka (13,8 g) | 94 kcal | 0.1g | 0.1g | 10.3g |
| 1 annospakkaus (10 g) | 68 kcal | 0.1g | 0.1g | 7.5g |
| 1 kuppi (220 g) | 1496 kcal | 2.1g | 1.3g | 164.7g |
| 100 grammaa | 680 kcal | 1g | 0.6g | 74.9g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Majoneesi — Ravintoarvot
| Majoneesi | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 680 kcal |
| Proteiini | 0.96 g |
| Rasva | 74.85 g |
| Hiilihydraatit | 0.57 g |
| Kuitu | 0 g |
| Sokeri | 0.57 g |
| Natrium | 635 mg |
| Kalium | 20 mg |
| Magnesium | 1 mg |
| Fosfori | 27 mg |
| C-vitamiini | 0 mg |
| B6-vitamiini | 0 mg |
| Folaatti | 0 mcg |
| Mangaani | 0 mg |
| Vesi | 21.65 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171009) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Tavallinen majoneesi (täysrasvainen)
680 kaloria per 100 g, 74,85 g rasvaa ja 0,96 g proteiinia. Klassinen versio öljystä, keltuaisista ja etikasta. Rikkain maku ja paksuin koostumus. Paras ketolle käytännössä nollahiilihydraateilla.
Kevytmajoneesi
Noin 231 kaloria per 100 g, ~22 g rasvaa -- noin 66 % vähemmän kaloreita kuin tavallinen. Vesi ja muunnettu tärkkelys korvaavat osan öljystä. Hyvä kalorilaskentaan, mutta voi sisältää lisättyjä sokereita. Vähemmän ihanteellinen ketolle korkeamman hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.
Vähäkalorimajoneesi
Noin 213 kaloria per 100 g, ~19 g rasvaa -- 69 % vähemmän kaloreita kuin tavallinen. Vielä enemmän vettä ja sakeuttamisaineita kuin kevytmajoneesissa. Ohuin koostumus kaikista tyypeistä. Paras tiukkoihin kaloribudjetteihin, mutta ei suositella ketolle täyteaineiden hiilihydraattien takia.
Vegaaninen majoneesi (tofupohjainen)
Noin 315 kaloria per 100 g -- noin 54 % vähemmän kaloreita kuin tavallinen. Valmistettu sojaproteiinista, aquafabasta tai muista kasvipohjaisista emulgointiaineista keltuaisten sijaan. Vähemmän rasvaa (~30 g per 100 g), mutta voi sisältää enemmän hiilihydraatteja (~4 g). Sopii vegaaneille ja kananmuna-allergisille.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
680 kcal per 100 g -- majoneesi on erittäin kaloritiheää. Yksi ruokalusikallinen (14 g, ~95 kcal) lisää lähes 100 kaloria mihin tahansa voileipään tai salaattiin. Kevytmajoneesi (~231 kcal per 100 g) tai vähäkalorimajoneesi (~213 kcal per 100 g) säästää noin 50 kcal per ruokalusikallinen. Painonpudotukseen mittaa annokset tarkasti tai harkitse sinappia (66 kcal per 100 g) paljon kevyempänä vaihtoehtona.
Ketolle
Majoneesi on yksi parhaista keto-kastikkeista. Vain 0,57 g nettohiilihydraattia ja 74,85 g rasvaa per 100 g -- se on lähes puhdasta rasvaa käytännössä nollahiilihydraateilla. Ruokalusikallinen (14 g) lisää 10,5 g rasvaa alle 0,1 g hiilihydraateilla -- täydellinen rasva-makron saavuttamiseen. Käytä sitä kananmunasalaateissa, tonnikalasalaateissa, kastikkeissa ja dipeissä. Valitse aina täysrasvainen tavallinen majoneesi -- kevyet ja vähäkaloriverersiot sisältävät lisättyä tärkkelystä ja sokereita, jotka lisäävät hiilihydraattipitoisuutta.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on majoneesissa?
Yksi ruokalusikallinen (14 g) tavallista majoneesia sisältää noin 95 kaloria. 100 grammassa on 680 kaloria (2845 kJ). Kerta-annospakkaus (10 g) sisältää noin 68 kaloria. Kevytmajoneesi sisältää noin 231 kcal per 100 g ja vähäkalorisempi noin 213 kcal per 100 g.
Kuinka paljon rasvaa on majoneesissa?
Tavallinen majoneesi sisältää 74,85 g rasvaa per 100 g -- se on lähes kokonaan rasvaa. Yksi ruokalusikallinen (14 g) sisältää noin 10,5 g rasvaa. Kevytmajoneesi laskee rasvan noin 22 grammaan per 100 g. Jos tarkkailet rasvan saantia, mittaa huolellisesti -- pienikin lusikallinen kerääntyy nopeasti.
Majoneesi vs voi -- kummassa on enemmän kaloreita?
Majoneesi sisältää 680 kcal per 100 g, voi 717 kcal -- hyvin samankaltaiset. Ruokalusikallisessa majoneesissa (14 g, ~95 kcal) on kuitenkin vähemmän kaloreita kuin voissa (14 g, ~100 kcal). Pääasiallinen ero: majoneesissa on lähes nolla hiilihydraattia (0,57 g) ja lähes 1 g proteiinia, kun voissa on molemmissa lähes nolla.
Onko majoneesi hyvä ketolle?
Kyllä, majoneesi on erittäin keto-ystävällinen. Vain 0,57 g nettohiilihydraattia per 100 g ja 74,85 g rasvaa -- se on yksi keto-yhteensopivimmista kastikkeista. Ruokalusikallisessa on käytännössä nolla hiilihydraattia. Käytä sitä kastikkeissa, dipeissä ja rasvan lisäämiseen aterioihin. Pysy tavallisessa täysrasvaisessa majoneesissa -- kevyemmät versiot voivat sisältää lisättyjä sokereita.
Kuinka paljon hiilihydraatteja on majoneesissa?
Tavallinen majoneesi sisältää vain 0,57 g hiilihydraatteja per 100 g -- käytännössä nolla. Yksi ruokalusikallinen (14 g) sisältää alle 0,1 g hiilihydraatteja. Tämä tekee majoneesista yhden vähähiilihydraattisimmista kastikkeista. Kevyt- tai maustettu majoneesi voi sisältää hieman enemmän hiilihydraatteja lisättyjen sokereiden tai tärkkelyksen takia.
Tavallinen vs kevyt majoneesi -- mikä on ero?
Tavallinen majoneesi: 680 kcal, 74,85 g rasvaa per 100 g. Kevytmajoneesi: ~231 kcal, ~22 g rasvaa per 100 g -- noin 66 % vähemmän kaloreita. Kevytmajoneesi korvaa osan öljystä vedellä ja tärkkelyksellä, jolloin koostumus on ohuempi. Ketolle tavallinen on parempi (vähemmän hiilihydraatteja). Kalorilaskennassa kevytmajoneesi säästää noin 50 kaloria per ruokalusikallinen.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Majoneesi | 680 | 0.96g | 0.57g | 74.85g |
| Voi | 717 | 0.85g | 0.06g | 81.11g |
| Tuorejuusto | 350 | 6.15g | 5.52g | 34.44g |
| Smetana | 193 | 2.07g | 4.63g | 19.35g |
| Oliiviöljy | 884 | 0g | 0g | 100g |
per 100g
Majoneesi sisältää 680 kcal per 100 g ja 74,85 g rasvaa -- lähes yhtä kaloritiheää kuin voi (717 kcal). Smetanaan (193 kcal, 19,35 g rasvaa) verrattuna majoneesissa on yli kolminkertaisesti kaloreita.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.