Hur många kalorier har linser? Näringsvärden & makros
En kopp kokta linser (198 g) har 230 kalorier
Protein 17.9g · Kolhydrater 39.9g · Fett 0.8g
Linser är en av de mest näringsrika bäljväxterna — per 100 g kokta ger de 9,02 g protein och bara 0,38 g fett. Med 116 kcal, 7,9 g fibrer och enastående 181 mcg folat (45 % DV) per 100 g är de ett kraftpaket för växtbaserad näring. En kopp kokta linser (198 g) ger cirka 230 kcal, närmare 18 g protein och över 15 g fibrer. Här är allt du behöver veta om kalorier och makros i linser, baserat på USDA-data. Kokta linser består till cirka 70 % av vatten.
485 kJ · per 100g · Vatten: 69.64 g
Kalorikalkylator: Linser (kokta)
198 g linsers innehåller 230 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp kokt (198 g) | 230 kcal | 17.9g | 39.9g | 0.8g |
| ½ kopp kokt (99 g) | 115 kcal | 8.9g | 19.9g | 0.4g |
| 100 gram | 116 kcal | 9g | 20.1g | 0.4g |
Linser (kokta) — Näringsvärden
| Linser (kokta) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 116 kcal |
| Protein | 9.02 g |
| Fett | 0.38 g |
| Kolhydrater | 20.13 g |
| Fiber | 7.9 g |
| Socker | 1.8 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 369 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Fosfor | 180 mg |
| Vitamin C | 1.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.178 mg |
| Folat | 181 mcg |
| Mangan | 0.494 mg |
| Vatten | 69.64 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 172421) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Gröna/bruna linser (standard)
116 kcal, 9,02 g protein, 0,38 g fett per 100 g kokt. Den vanligaste sorten — håller formen vid kokning, lätt jordig och pepparaktig smak. Perfekt för sallader, tillbehör och grain bowls. Koktid 25–30 minuter, ingen blötläggning behövs.
Röda linser (kokta)
116 kcal per 100 g kokt — näringsmässigt nästan identiska med gröna/bruna linser. Röda linser kokar snabbare (15–20 min) och faller sönder till en krämig konsistens, perfekt för soppor, currys, grytor och indisk dal. De är skalade och halverade, därför kokar de snabbare och håller inte formen.
Torkade/råa (referens)
353 kcal per 100 g torkade. Torkade linser håller 1–2 år på sval och torr plats. De tredubblas ungefär i vikt vid kokning (100 g torrt ≈ 300 g kokt), så kaloritätheten per gram sjunker från 353 till 116 kcal. För exakt kalorispårning, väg alltid kokta.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Linser är utmärkta för viktnedgång — 116 kcal per 100 g med 9 g protein och 7,9 g fibrer gör dem till ett av de mättande livsmedlen per kalori. En kopp (198 g, ~230 kcal) ger närmare 18 g protein och över 15 g fibrer, som håller dig mätt i timmar. Det mycket låga fettinnehållet (0,38 g per 100 g) innebär att nästan alla kalorier kommer från protein och komplexa kolhydrater. Forskning visar gång på gång att bäljväxtrika koster stöder viktnedgång även utan kalorispårning, tack vare fiber-protein-kombinationen.
För atletisk prestation
Linser ger 9 g växtprotein och 20 g komplexa kolhydrater per 100 g kokt — en solid kombination för ihållande energi. En kopp (198 g) ger cirka 18 g protein och 40 g kolhydrater, vilket gör dem till en bra kolhydratkälla efter träning. 7,9 g fibrer per 100 g fördröjer matsmältningen, så ät linser 2–3 timmar före träning, inte omedelbart före. Enastående folatinnehåll (181 mcg per 100 g) stöder bildning av röda blodkroppar. Kombinera med ris för komplett protein. Lågt fettinnehåll (0,38 g) håller måltiden lätt.
För keto
Linser är inte idealiska för strikt keto. Per 100 g kokt: 20,13 g totala kolhydrater minus 7,9 g fibrer = cirka 12,2 g nettkolhydrater. En kopp (198 g) har cirka 24 g nettkolhydrater — det överstiger redan den typiska 20 g dagliga ketogränsen. För måttliga lågkolhydratkoster (50–100 g nettkolhydrater per dag) fungerar linser dock: en halv kopp (99 g) ger ~12 g nettkolhydrater, 9 g protein och praktiskt taget inget fett. Om du är strikt keto har kikärtor och edamame lägre nettkolhydrattäthet per gram protein.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har linser?
En kopp kokta linser (198 g) innehåller ungefär 230 kalorier. Per 100 g har kokta linser 116 kalorier — jämförbart med kikärtor (164 kcal) och mer än bönor i tomatsås (94 kcal). Torkade linser har 353 kcal per 100 g, men de tredubblas i vikt vid kokning, så det kokta värdet är relevant för spårning.
Hur mycket protein har linser jämfört med kött?
Kokta linser har 9,02 g protein per 100 g — mindre än kycklingbröst (31 g) eller nötkött (26 g), men bland de högsta för växtbaserade livsmedel. En kopp (198 g) ger cirka 17,9 g protein. Till skillnad från kött är linser fattiga på metionin men rika på lysin — kombinationen med spannmål (ris, bröd) ger en komplett aminosyraprofil.
Varför är linser rika på folat?
Kokta linser ger 181 mcg folat per 100 g — det är 45 % av dagsbehovet i en enda portion. En kopp (198 g) ger cirka 358 mcg, närmare 90 % DV. Folat är avgörande för DNA-syntes, bildning av röda blodkroppar och är särskilt viktigt under graviditet. Linser är en av de bästa naturliga källorna till folat.
Är linser bra för keto?
Linser är inte idealiska för strikt keto. Per 100 g har de 20,13 g totala kolhydrater minus 7,9 g fibrer = cirka 12,2 g nettkolhydrater. En kopp (198 g) har cirka 24 g nettkolhydrater — det överstiger redan den typiska ketogränsen på 20 g per dag. För måttliga lågkolhydratkoster (50–100 g nettkolhydrater per dag) passar dock en halv kopp (99 g, ~12 g nettkolhydrater) bekvämt.
Gröna vs röda linser — vad är skillnaden?
Gröna/bruna linser håller formen vid kokning och har en lätt jordig, pepparaktig smak — bäst för sallader och tillbehör. Röda linser kokar snabbare (15–20 min vs 25–30 min), faller sönder till en krämig konsistens och är perfekta för soppor, currys och dal. Näringsmässigt är de mycket lika — båda runt 116 kcal och 9 g protein per 100 g kokta. Huvudskillnaden är textur och koktid, inte näring.
Hur kokar jag linser?
Skölj linserna under kallt vatten och koka i förhållandet 3:1 (vatten till linser). Gröna/bruna linser tar 25–30 minuter, röda linser 15–20 minuter. Ingen blötläggning behövs — till skillnad från torkade bönor kokar linser snabbt från torrt. En kopp torra linser (192 g) ger cirka 2–2,5 koppar kokta. Krydda efter kokning, då salt kan göra skalen hårda under kokning.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Linser (kokta) | 116 | 9.02g | 20.13g | 0.38g |
| Kikärtor (kokta) | 164 | 8.86g | 27.42g | 2.59g |
| Bönor i tomatsås (konserverade) | 94 | 4.75g | 21.14g | 0.37g |
| Edamame | 121 | 11.91g | 8.91g | 5.2g |
| Ris (vitt, kokt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
per 100g
Per 100 g har kokta linser 116 kcal med 9,02 g protein, bara 0,38 g fett och 20,13 g kolhydrater (7,9 g fibrer). De är en av de rikaste växtbaserade källorna till folat (181 mcg, 45 % DV) och bland de magraste proteinkällorna.