Hur många kalorier har linfrön? Näringsvärden & makros
En matsked malda linfrön (10 g) har 53 kalorier
Protein 1.8g · Kolhydrater 2.9g · Fett 4.2g
Linfrön är växtrikets rikaste källa till omega-3-fettsyror (ALA) — 22,8 g per 100 g, mer än chiafrön (17,8 g) och betydligt mer än valnötter (9,1 g). Med 534 kcal, 18,3 g protein och 42,2 g fett per 100 g är de kaloritäta men utomordentligt fiberrika (27,3 g per 100 g), vilket lämnar bara cirka 1,6 g nettkolhydrater. De är också en enastående källa till magnesium (392 mg, 93 % DV) och kalcium (255 mg — mer än mjölk). En matsked malda linfrön (10 g) ger cirka 53 kcal och 2,3 g ALA. Viktigt: linfrön måste malas för att kroppen ska kunna ta upp näringsämnena — hela frön passerar genom matsmältningssystemet osmälta. Här är allt du behöver veta om kalorier och makros i linfrön, baserat på USDA-data. Linfrön innehåller cirka 7 % vatten.
2234 kJ · per 100g · Vatten: 6.96 g
Kalorikalkylator: Linfrön
10 g linfröns innehåller 53 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 msk malda (7 g) | 37 kcal | 1.3g | 2g | 3g |
| 2 msk malda (14 g) | 75 kcal | 2.6g | 4g | 5.9g |
| 100 gram | 534 kcal | 18.3g | 28.9g | 42.2g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Linfrön — Näringsvärden
| Linfrön | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 534 kcal |
| Protein | 18.29 g |
| Fett | 42.16 g |
| Kolhydrater | 28.88 g |
| Fiber | 27.3 g |
| Socker | 1.55 g |
| Natrium | 30 mg |
| Kalium | 813 mg |
| Magnesium | 392 mg |
| Fosfor | 642 mg |
| Vitamin C | 0.6 mg |
| Vitamin B6 | 0.473 mg |
| Folat | 87 mcg |
| Mangan | 2.482 mg |
| Vatten | 6.96 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 169414) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Hela frön (standard)
534 kcal, 18,3 g protein, 42,2 g fett per 100 g. Standardformen som säljs i butik. Näringsvärdena är desamma som malda, men hela frön passerar kroppen till stor del osmälta — du absorberar väldigt lite omega-3, fibrer eller mineraler. Mal alltid före konsumtion för maximal näringsupptag. Förvara hela frön svalt och torrt i upp till 1 år.
Malda
534 kcal, 18,3 g protein, 42,2 g fett per 100 g. Samma näringsprofil som hela frön, men med dramatiskt bättre upptag — din kropp kan faktiskt tillgodogöra sig omega-3 (22,8 g ALA), fibrer (27,3 g), magnesium (392 mg) och lignaner. Detta är den rekommenderade formen att äta. Malda linfrön oxiderar snabbare än hela, så förvara i en försluten behållare i kylskåpet i upp till 3 månader eller frys för längre förvaring.
Linfröolja (referens)
884 kcal, 0 g protein, 100 g fett per 100 ml. Ren linfröolja koncentrerar omega-3 ALA (53 g per 100 ml) men förlorar alla fibrer (27,3 g), protein (18,3 g), lignaner och mineraler. En matsked (14 ml) har cirka 124 kcal och 7,3 g ALA. Bäst som kall avslutningsolja till sallader — laga aldrig mat med den, den har en mycket låg rökpunkt (~107 °C). Måste förvaras i kylskåp och användas inom veckor efter öppning.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Linfrön är kaloritäta med 534 kcal per 100 g, men typiska portioner är små — bara 1–2 matskedar (7–14 g, 37–75 kcal). Det massiva fiberinnehållet (27,3 g per 100 g) skapar en gelliknande textur som fördröjer matsmältningen och främjar mättnad. Malda linfrön blandat i yoghurt eller havregrynsgröt kan hjälpa dig känna dig mätt längre utan att tillföra många kalorier. Kombinationen av fibrer, protein (18,3 g) och nyttiga fetter gör dem till ett utmärkt tillskott i en kalorimedveten kost. Håll dig till uppmätta portioner — en matsked (7 g) har bara cirka 37 kcal.
För atletisk prestation
Linfrön ger 534 kcal per 100 g — en kompakt kalorikälla, även om typiska portioner är små (1–2 matskedar). Den utmärkande fördelen för idrottare är det antiinflammatoriska omega-3 ALA (22,8 g per 100 g) — som kan stödja återhämtning efter träning. Med 18,3 g protein per 100 g bidrar de till proteinintaget men är inte en primär källa vid typiska portionsstorlekar. Magnesium (392 mg, 93 % DV) är exceptionellt — det stöder muskelsammandragning, nervfunktion och elektrolytbalans. Det höga fiberinnehållet (27,3 g) främjar tarmhälsa men kan orsaka uppblåsthet i stora mängder före träning — använd små mängder och tima runt träningspass.
För keto
Linfrön är förmodligen det mest ketovänliga fröet som finns. Per 100 g: 28,88 g totala kolhydrater minus 27,3 g fibrer = bara cirka 1,6 g nettkolhydrater — det är lägre än nästan varje annan nöt eller frö. En matsked (7 g) har bara 0,11 g nettkolhydrater. Fettinnehållet (42,2 g per 100 g) och de ultralåga nettkolhydraterna gör makroförhållandet idealiskt för strikt keto. Malda linfrön fungerar utmärkt i ketobak som mjölersättning — de ger textur, binder och bidrar med omega-3 (22,8 g ALA per 100 g). De är också en ketogrund för äggersättning i veganska ketorecept. Lägg till i fettbomber, ketobröd eller strö över sallader.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har linfrön?
En matsked malda linfrön (cirka 10 g) innehåller ungefär 53 kalorier. Per 100 g har linfrön 534 kalorier. De är kaloritäta på grund av sitt höga fettinnehåll (42,2 g per 100 g), men en typisk portion är liten — 1–2 matskedar (10–20 g) i yoghurt, havregrynsgröt eller smoothie. Trots 534 kcal per 100 g äts linfrön sällan i stora mängder.
Linfrön vs chiafrön vs valnötter — vad har mest omega-3?
Linfrön vinner med stor marginal. Per 100 g: linfrön har 22,8 g ALA (omega-3), chiafrön 17,8 g och valnötter 9,1 g. Alla tre är utmärkta växtbaserade omega-3-källor, men linfrön har den högsta koncentrationen. Bara en matsked malda linfrön (10 g) ger 2,3 g ALA — redan över det dagliga adekvata intaget (1,1 g för kvinnor, 1,6 g för män).
Är linfrön bra för keto?
Linfrön är bland de mest ketovänliga fröna som finns. Per 100 g: 28,88 g totala kolhydrater minus 27,3 g fibrer = bara cirka 1,6 g nettkolhydrater. En matsked (10 g) har praktiskt taget noll nettkolhydrater (0,16 g). Med 42,2 g fett och bara 1,6 g nettkolhydrater per 100 g är makroförhållandet idealiskt för ketogen kost. De ger dessutom volym och textur till ketobak.
Måste jag mala linfrön? Hela vs malda
Ja — det här är avgörande. Hela linfrön har ett hårt yttre skal som ditt matsmältningssystem inte kan bryta ner. De passerar kroppen i stort sett intakta, vilket innebär att du knappt absorberar något omega-3, fibrer eller andra näringsämnen. Malda linfrön har samma näringsprofil per gram, men din kropp kan faktiskt ta upp näringsämnena. Köp förmalda eller mal dem själv i en kaffekvarn. Förvara malda linfrön i kylskåpet — de oxiderar snabbare efter malning.
Vad är lignaner i linfrön?
Linfrön är den rikaste kosten på lignaner — en typ av fytoöstrogen med antioxidativa egenskaper. De innehåller upp till 800 gånger fler lignaner än andra växtbaserade livsmedel. Lignaner omvandlas av tarmbakterier till enterolakton och enterodiol, som studeras för potentiella cancerförebyggande egenskaper och hormonbalanserande effekter. Forskningen pågår, men regelbunden konsumtion av linfrön associeras med måttliga kardiovaskulära och hormonella fördelar.
Hur använder jag linfrön?
Använd alltid malda linfrön för fullt näringsvärde. Vanliga användningsområden: rör ner 1–2 matskedar i yoghurt, havregrynsgröt eller smoothie; blanda i bakverk (muffins, bröd) som delvis mjölersättning; använd som äggersättning i vegansk bakning (1 msk malt linfrö + 3 msk vatten = 1 ägg); strö över sallader. Linfröolja (884 kcal per 100 ml) behåller omega-3 men förlorar alla fibrer. Förvara malda linfrön i en försluten behållare i kylskåpet i upp till 3 månader.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Linfrön | 534 | 18.29g | 28.88g | 42.16g |
| Chiafrön (torkade) | 486 | 16.54g | 42.12g | 30.74g |
| Valnötter (råa) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Jordnötter (råa) | 567 | 25.8g | 16.13g | 49.24g |
| Havregrynsgröt (kokt) | 71 | 2.54g | 12g | 1.52g |
per 100g
Per 100 g har linfrön 534 kcal med 18,3 g protein, 42,2 g fett (inklusive 22,8 g omega-3 ALA — mest av alla växtbaserade livsmedel) och bara 1,6 g nettkolhydrater tack vare massiva 27,3 g fibrer. En matsked malda linfrön (10 g) ger 2,3 g ALA, redan över det dagliga adekvata intaget.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
