Kolik kalorií mají lněná semínka? Výživové hodnoty a makra
Jedna lžíce mletých lněných semínek (10 g) má 53 kalorií
Bílkoviny 1.8g · Sacharidy 2.9g · Tuky 4.2g
Lněná semínka jsou nejbohatším rostlinným zdrojem omega-3 mastných kyselin (ALA) — 22,8 g na 100 g, což je více než chia semínka (17,8 g) a výrazně více než vlašské ořechy (9,1 g). S 534 kcal, 18,3 g bílkovin a 42,2 g tuků na 100 g jsou kaloricky bohatá, ale obsahují mimořádně mnoho vlákniny (27,3 g na 100 g), takže mají jen asi 1,6 g čistých sacharidů. Jsou také výjimečným zdrojem hořčíku (392 mg, 93 % DV) a vápníku (255 mg — více než mléko). Jedna lžíce mletých lněných semínek (10 g) poskytuje asi 53 kcal a 2,3 g ALA. Důležité: lněná semínka je třeba mlít, aby si tělo mohlo vstřebat živiny — celá semínka procházejí trávicím traktem nestrávená. Zde je vše, co potřebuješ vědět o kaloriích a makrech lněných semínek na základě dat USDA. Lněná semínka obsahují asi 7 % vody.
2234 kJ · na 100g · Voda: 6.96 g
Kalkulačka kalorií: Lněná semínka
10 g lněných semínek obsahuje 53 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 lžíce mletých (7 g) | 37 kcal | 1.3g | 2g | 3g |
| 2 lžíce mletých (14 g) | 75 kcal | 2.6g | 4g | 5.9g |
| 100 gramů | 534 kcal | 18.3g | 28.9g | 42.2g |
Vyfoť jídlo — AI spočítá kalorie za tebe.
Lněná semínka — Výživové hodnoty
| Lněná semínka | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 534 kcal |
| Bílkoviny | 18.29 g |
| Tuky | 42.16 g |
| Sacharidy | 28.88 g |
| Vláknina | 27.3 g |
| Cukr | 1.55 g |
| Sodík | 30 mg |
| Draslík | 813 mg |
| Hořčík | 392 mg |
| Fosfor | 642 mg |
| Vitamín C | 0.6 mg |
| Vitamín B6 | 0.473 mg |
| Folát | 87 mcg |
| Mangan | 2.482 mg |
| Voda | 6.96 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 169414) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Celá semínka (výchozí)
534 kcal, 18,3 g bílkovin, 42,2 g tuků na 100 g. Standardní forma, v jaké se prodávají. Výživové hodnoty jsou stejné jako u mletých, ale celá semínka procházejí tělem většinou nestrávená — vstřebáš jen minimum omega-3, vlákniny či minerálů. Vždy je před jídlem rozemeli pro maximální vstřebávání živin. Celá semínka skladuj na chladném a suchém místě až 1 rok.
Mletá
534 kcal, 18,3 g bílkovin, 42,2 g tuků na 100 g. Stejný výživový profil jako celá semínka, ale s výrazně lepším vstřebáváním — tělo dokáže skutečně využít omega-3 (22,8 g ALA), vlákninu (27,3 g), hořčík (392 mg) i lignany. Toto je doporučená forma konzumace. Mletá lněná semínka oxidují rychleji než celá, proto je skladuj v uzavřené nádobě v lednici až 3 měsíce, nebo zamraz na delší skladování.
Lněný olej (reference)
884 kcal, 0 g bílkovin, 100 g tuků na 100 ml. Čistý lněný olej koncentruje omega-3 ALA (53 g na 100 ml), ale ztrácí veškerou vlákninu (27,3 g), bílkoviny (18,3 g), lignany a minerály. Jedna polévková lžíce (14 ml) má asi 124 kcal a 7,3 g ALA. Nejlépe jako studený olej na saláty — nikdy s ním nevař, má velmi nízký bod zakouření (~107 °C). Musí se skladovat v lednici a spotřebovat do několika týdnů od otevření.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Lněná semínka jsou kaloricky bohatá (534 kcal na 100 g), ale typické porce jsou malé — jen 1–2 lžíce (7–14 g, 37–75 kcal). Obrovský obsah vlákniny (27,3 g na 100 g) vytváří gelovitou texturu, která zpomaluje trávení a podporuje sytost. Mletá lněná semínka zamíchaná do jogurtu nebo ovesných vloček ti pomohou cítit se sytě déle bez výrazného přidání kalorií. Kombinace vlákniny, bílkovin (18,3 g) a zdravých tuků z nich dělá vynikající doplněk diety s kontrolovaným příjmem kalorií. Dodržuj odměřené porce — lžíce (7 g) má jen asi 37 kcal.
Pro sportovní výkon
Lněná semínka poskytují 534 kcal na 100 g — kompaktní kalorický zdroj, i když typické porce jsou malé (1–2 lžíce). Vynikající výhodou pro sportovce je protizánětlivé omega-3 ALA (22,8 g na 100 g) — které může podpořit regeneraci po cvičení. S 18,3 g bílkovin na 100 g přispívají k příjmu bílkovin, ale při typických porcích nejsou primárním zdrojem. Hořčík (392 mg, 93 % DV) je výjimečný — podporuje svalovou kontrakci, nervové funkce a rovnováhu elektrolytů. Vysoká vláknina (27,3 g) podporuje zdraví střev, ale ve větším množství před tréninkem může způsobit nadýmání — používej malé množství a načasuj kolem tréninků.
Pro keto
Lněná semínka jsou pravděpodobně nejvhodnější semínka pro keto. Na 100 g: 28,88 g celkových sacharidů minus 27,3 g vlákniny = jen asi 1,6 g čistých sacharidů — to je méně než téměř jakýkoli jiný ořech nebo semínko. Lžíce (7 g) má jen 0,11 g čistých sacharidů. Obsah tuku (42,2 g na 100 g) a ultra-nízké čisté sacharidy dělají poměr maker ideálním pro striktní keto. Mletá lněná semínka výborně fungují v keto pečení jako náhrada mouky — dodávají texturu, váží a přinášejí omega-3 (22,8 g ALA na 100 g). Jsou také keto základem pro náhradu vejce ve veganských keto receptech. Přidej do fat bombs, keto chleba nebo posyp salát.
Často kladené otázky
Kolik kalorií mají lněná semínka?
Jedna lžíce mletých lněných semínek (asi 10 g) obsahuje přibližně 53 kalorií. Na 100 g mají lněná semínka 534 kalorií. Jsou kaloricky bohatá kvůli vysokému obsahu tuků (42,2 g na 100 g), ale typická porce je malá — 1–2 lžíce (10–20 g) zamíchané do jogurtu, ovesných vloček nebo smoothie. Navzdory 534 kcal na 100 g se lněná semínka zřídka jedí ve velkém množství.
Lněná semínka vs chia semínka vs vlašské ořechy — co má více omega-3?
Lněná semínka vyhrávají s velkým náskokem. Na 100 g: lněná semínka mají 22,8 g ALA (omega-3), chia semínka 17,8 g a vlašské ořechy 9,1 g. Všechny tři jsou vynikající rostlinné zdroje omega-3, ale lněná semínka mají nejvyšší koncentraci. Jedna lžíce mletých lněných semínek (10 g) poskytuje 2,3 g ALA — to už překračuje denní doporučený příjem (1,1 g pro ženy, 1,6 g pro muže).
Jsou lněná semínka vhodná pro keto?
Lněná semínka jsou jedny z nejvhodnějších semínek pro keto. Na 100 g: 28,88 g celkových sacharidů minus 27,3 g vlákniny = jen asi 1,6 g čistých sacharidů. Lžíce (10 g) má prakticky nula čistých sacharidů (0,16 g). Se 42,2 g tuků a jen 1,6 g čistých sacharidů na 100 g je poměr maker ideální pro ketogenní dietu. Navíc dodávají objem a texturu keto pečivu.
Je třeba lněná semínka mlít? Celá vs mletá
Ano — tohle je klíčové. Celá lněná semínka mají tvrdou vnější slupku, kterou trávicí systém nedokáže rozložit. Procházejí tělem prakticky neporušená, což znamená, že vstřebáš téměř žádné omega-3, vlákninu ani jiné živiny. Mletá lněná semínka mají stejný výživový profil na gram, ale tělo je dokáže vstřebat. Kup si předem mletá nebo je rozemeli v mlýnku na kávu. Mletá lněná semínka skladuj v lednici — po semletí rychleji oxidují.
Co jsou lignany v lněných semínkách?
Lněná semínka jsou nejbohatším potravinovým zdrojem lignanů — typu fytoestrogenů s antioxidačními vlastnostmi. Obsahují až 800krát více lignanů než jiné rostlinné potraviny. Lignany jsou střevními bakteriemi přeměňovány na enterolakton a enterodiol, které se zkoumají pro potenciální protinádorové vlastnosti a hormonální vyrovnávání. Výzkum stále probíhá, ale pravidelná konzumace lněných semínek je spojována s mírnými kardiovaskulárními a hormonálními přínosy.
Jak používat lněná semínka?
Vždy používej mletá lněná semínka pro výživový přínos. Běžné použití: zamíchej 1–2 lžíce do jogurtu, ovesných vloček nebo smoothie; přimíchej do pečiva (muffiny, chléb) jako částečnou náhradu mouky; použij jako náhradu vejce ve veganském pečení (1 lžíce mletých lněných semínek + 3 lžíce vody = 1 vejce); posyp salát. Lněný olej (884 kcal na 100 ml) si zachovává omega-3, ale ztrácí veškerou vlákninu. Mletá lněná semínka skladuj v uzavřené nádobě v lednici až 3 měsíce.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Lněná semínka | 534 | 18.29g | 28.88g | 42.16g |
| Chia semínka (sušená) | 486 | 16.54g | 42.12g | 30.74g |
| Vlašské ořechy (syrové) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Arašídy (syrové) | 567 | 25.8g | 16.13g | 49.24g |
| Ovesná kaše | 71 | 2.54g | 12g | 1.52g |
na 100g
Na 100 g mají lněná semínka 534 kcal s 18,3 g bílkovin, 42,2 g tuků (včetně 22,8 g omega-3 ALA — nejvíce ze všech rostlinných potravin) a jen 1,6 g čistých sacharidů díky masivním 27,3 g vlákniny. Jedna lžíce mletých lněných semínek (10 g) poskytuje 2,3 g ALA, což překračuje denní doporučený příjem.
Sledujte kalorie s AI
Vyfoťte jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.