Hur många kalorier har körsbär? Näringsvärden & makros

En kopp körsbär med kärnor (138 g) har 87 kalorier

Protein 1.5g · Kolhydrater 22.1g · Fett 0.3g

Söta körsbär är en utsökt sommarfrukt med 63 kcal per 100 g — måttligt kaloririkt men med högre sockerinnehåll (12,82 g) än de flesta bär. Med 13,91 g nettokolhydrater per 100 g är de INTE ideala för keto, men de har unika fördelar: körsbär är en av de få naturliga livsmedelskällorna till melatonin, som kan förbättra sömnkvaliteten. De är också rika på antocyaniner — kraftfulla antiinflammatoriska föreningar som kan minska muskelömhet efter träning. Med 82 % vatten och bra kalium (222 mg) är körsbär hydrerande och hjärtvänliga. Här är allt du behöver veta om körsbärs kalorier och makros, baserat på USDA-data.

63 kcal

264 kJ · per 100g · Vatten: 82.25 g

1.06g Protein

16.01g Kolhydrater

0.2g Fett

Protein

1.06g

Kolhydrater

16.01g

Fett

0.2g

Kalorikalkylator: Körsbär

Mängd

138 g

138 g körsbärs innehåller 87 kcal

Protein 1.5 g Kolhydrater 22.1 g Fett 0.3 g

Kalorier per portionsstorlek

Portion	Kalorier	Protein	Kolhydrater	Fett
1 kopp med kärnor (138 g)	87 kcal	1.5g	22.1g	0.3g
1 körsbär (8 g)	5 kcal	0.1g	1.3g	0g
100 gram	63 kcal	1.1g	16g	0.2g

Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.

Körsbär — Näringsvärden

Körsbär	per 100g
Kalorier	63 kcal
Protein	1.06 g
Fett	0.2 g
Kolhydrater	16.01 g
Fiber	2.1 g
Socker	12.82 g
Natrium	0 mg
Kalium	222 mg
Magnesium	11 mg
Fosfor	21 mg
Vitamin C	7 mg
Vitamin B6	0.049 mg
Folat	4 mcg
Mangan	0.07 mg
Vatten	82.25 g

Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 171719) · Data verifierad: april 2026

Varianter

Färska söta körsbär (råa)

63 kcal per 100 g. Färska söta körsbär (Bing, Rainier) i sitt naturliga tillstånd. Rika på antocyaniner och naturligt melatonin. Högre socker (12,82 g) än bär men 82 % vatten håller dem hydrerande. Bra kalium (222 mg). Bäst att äta färska i säsong — leta efter fasta, glänsande körsbär med gröna stjälkar.

Sura körsbär (råa)

Cirka 50 kcal per 100 g — lägre kalorier och socker än söta körsbär. Högre melatonininnehåll, vilket gör dem populära för sömnstöd. Vanligtvis för sura att äta färska — används för pajer, sylt och juice. Surkörsbärsjuice är brett studerad för återhämtning efter träning och sömnförbättring. Bättre för keto än söta körsbär men fortfarande inte ideala.

Maraschinokörbär (i sirap)

Cirka 165 kcal per 100 g — nästan tre gånger kalorierna i färska körsbär på grund av sockersirapsinläggning. Extremt högt sockerinnehåll gör dem absolut INTE lämpliga för keto eller viktminskning. Används som cocktailgarnityr och desserttoppning. Praktiskt taget inget näringsvärde jämfört med färska körsbär — bearbetningen förstör de flesta vitaminer och antioxidanter. Välj alltid färska eller frysta körsbär istället.

Kostperspektiv

För viktnedgång

Måttligt med 63 kcal per 100 g. En kopp med kärnor (138 g) har 87 kcal. Högre socker (12,82 g) än bär men fortfarande rimligt för en frukt. 82 % vatten håller dem hydrerande. Den naturliga sötheten stillar sug utan att du behöver nå efter bearbetade sötsaker. Ät färska, undvik torkade körsbär (högre kaloritäthet) och maraschino (sockerdränkta). Portionskontroll är viktigt — det är lätt att äta för mycket körsbär eftersom de är så snackvänliga.

För atletisk prestation

Antocyaniner i körsbär kan minska muskelömhet efter träning — studier om surkörsbärsjuice visar snabbare återhämtning efter maratonlöpning och styrketräning. Bra kalium (222 mg per 100 g) stödjer muskelfunktion och elektrolytbalans. Naturligt melatonin stödjer återhämtningssömn — avgörande för atletisk prestation. Snabba kolhydrater (16 g per 100 g) gör körsbär till ett bra pre-workout-mellanmål. Surkörsbärsjuice är populär bland maratonlöpare och cyklister för återhämtning.

För keto

INTE rekommenderat för keto — 13,91 g nettokolhydrater per 100 g är för mycket. Redan 10 körsbär (~80 g) ger dig cirka 11 g nettokolhydrater, vilket äter upp mer än hälften av en typisk daglig ketogräns på 20 g. Långt sämre än björnbär (4,3 g), hallon (5,4 g) eller jordgubbar (5,7 g nettokolhydrater per 100 g). Om du absolut måste ha körsbär, begränsa till 3 – 5 körsbär (24 – 40 g) som en sällsynt njutning — det är 3 – 6 g nettokolhydrater. Bär är det bättre ketofruktsvalet, punkt slut.

Vanliga frågor

Hur många kalorier har körsbär?

En kopp körsbär med kärnor (138 g) innehåller cirka 87 kalorier. Per 100 g har råa söta körsbär 63 kalorier. Ett enda körsbär (8 g) har cirka 5 kalorier. Körsbär har måttliga kalorier jämfört med annan frukt — mer än jordgubbar (32 kcal) och björnbär (43 kcal), liknande blåbär (57 kcal), men mindre än bananer (89 kcal) per 100 g.

Är körsbär keto-vänliga?

INTE ideala för keto — körsbär har 13,91 g nettokolhydrater per 100 g (16,01 g kolhydrater minus 2,1 g fiber), vilket är ganska mycket. Redan 10 körsbär (~80 g) ger dig cirka 11 g nettokolhydrater — en betydande del av en typisk daglig ketogräns på 20 – 25 g. Bär är mycket bättre ketofruktval: björnbär (4,3 g nettokolhydrater), hallon (5,4 g), jordgubbar (5,7 g). Om du verkligen vill ha körsbär på keto, begränsa till 3 – 5 körsbär (24 – 40 g) som en tillfällig njutning.

Hjälper körsbär med sömn?

Ja — körsbär, särskilt sura sorter, är en av de få naturliga livsmedelskällorna till melatonin, hormonet som reglerar sömn. Studier visar att surkörsbärsjuice kan förbättra sömnlängd och -kvalitet. Söta körsbär innehåller också melatonin, om än i mindre mängder. Att äta en handfull körsbär på kvällen eller dricka surkörsbärsjuice före sänggåendet kan naturligt stödja bättre sömn.

Hjälper körsbär med muskelåterhämtning?

Antocyaniner i körsbär — pigmenten som ger dem deras djupröda färg — har antiinflammatoriska egenskaper som kan minska träningsinducerad muskelömhet. Flera studier om surkörsbärsjuice visar snabbare återhämtning och mindre smärta efter maratonlöpning och styrketräning. Även om söta körsbär också innehåller antocyaniner har surkörsbärsjuice studerats mer utförligt för atletisk återhämtning.

Vad är skillnaden mellan söta och sura körsbär?

Söta körsbär (Bing, Rainier): 63 kcal per 100 g, 12,82 g socker, äts färska. Sura körsbär (Morello, Montmorency): cirka 50 kcal per 100 g, mindre socker, högre melatonininnehåll, används typiskt för matlagning, bakning och juice. För sömn- och återhämtningsfördelar är sura körsbär överlägsna. För att äta färska är söta körsbär standardvalet.

Hur förvarar jag körsbär?

Förvara otvättade körsbär i kylskåpet — de håller 5 – 7 dagar. Ta inte bort stjälkarna förrän du är redo att äta dem, eftersom stjälkarna hjälper till att bevara fräschören. Håll dem torra — fukt påskyndar förskämning. För längre förvaring, kärna ur körsbären och frys på en plåt, flytta sedan till en fryspåse. Frysta urkärnade körsbär håller i månader och är utmärkta till smoothies och bakning.

Jämförelse med liknande livsmedel

Portion	kcal	Protein	Kolhydrater	Fett
Körsbär	63	1.06g	16.01g	0.2g
Jordgubbar	32	0.67g	7.68g	0.3g
Blåbär	57	0.74g	14.49g	0.33g
Hallon	52	1.2g	11.94g	0.65g
Banan	89	1.09g	22.84g	0.33g

per 100g

Per 100 g har körsbär 63 kcal med 13,91 g nettokolhydrater och 12,82 g socker — betydligt mer än björnbär (43 kcal, 4,3 g nettokolhydrater), hallon (52 kcal, 5,4 g) och jordgubbar (32 kcal, 5,7 g). Liknande kalorier som blåbär (57 kcal) men mer socker. Mindre än bananer (89 kcal, 22,84 g kolhydrater). Körsbär utmärker sig genom melatonin och antocyaniner, inte genom låga kolhydrater.

Spåra dina kalorier med AI

Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.