Koľko kalórií majú čerešne? Nutričné hodnoty a makrá
Šálka čerešní s kôstkami (138 g) má 87 kalórií
Bielkoviny 1.5g · Sacharidy 22.1g · Tuky 0.3g
Sladké čerešne sú lahodné letné ovocie so 63 kcal na 100 g — stredne kalorické, ale s vyšším obsahom cukru (12,82 g) ako väčšina bobúľ. S 13,91 g čistých sacharidov na 100 g NIE SÚ ideálne pre keto, ale prinášajú unikátne výhody: čerešne sú jedným z mála prírodných zdrojov melatonínu, ktorý môže zlepšiť kvalitu spánku. Sú tiež bohaté na antokyaníny — silné protizápalové zlúčeniny, ktoré môžu znížiť svalovú bolestivosť po cvičení. S 82 % vody a dobrým draslíkom (222 mg) sú čerešne hydratujúce a priateľské k srdcu. Tu je všetko, čo potrebuješ vedieť o kalóriách a makrách čerešní, na základe dát USDA.
264 kJ · na 100g · Voda: 82.25 g
Kalkulačka kalórií: Čerešne
138 g čerešní obsahuje 87 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 šálka s kôstkami (138 g) | 87 kcal | 1.5g | 22.1g | 0.3g |
| 1 čerešňa (8 g) | 5 kcal | 0.1g | 1.3g | 0g |
| 100 gramov | 63 kcal | 1.1g | 16g | 0.2g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Čerešne — Nutričné hodnoty
| Čerešne | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 63 kcal |
| Bielkoviny | 1.06 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Sacharidy | 16.01 g |
| Vláknina | 2.1 g |
| Cukor | 12.82 g |
| Sodík | 0 mg |
| Draslík | 222 mg |
| Horčík | 11 mg |
| Fosfor | 21 mg |
| Vitamín C | 7 mg |
| Vitamín B6 | 0.049 mg |
| Folát | 4 mcg |
| Mangán | 0.07 mg |
| Voda | 82.25 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 171719) · Dáta overené apríl 2026
Variácie
Čerstvé sladké čerešne (surové)
63 kcal na 100 g. Čerstvé sladké čerešne (Bing, Rainier) v ich prirodzenom stave. Bohaté na antokyaníny a prírodný melatonín. Vyšší cukor (12,82 g) ako bobule, ale 82 % vody ich robí hydratujúcimi. Dobrý draslík (222 mg). Najlepšie jedz čerstvé v sezóne — hľadaj pevné, lesklé čerešne so zelenými stopkami.
Kyslé čerešne/višne (surové)
Približne 50 kcal na 100 g — menej kalórií a cukru ako sladké čerešne. Vyšší obsah melatonínu, čo ich robí populárnymi pre podporu spánku. Zvyčajne príliš kyslé na jedenie čerstvé — používajú sa na koláče, džemy a šťavy. Šťava z kyslých višní je široko skúmaná pre regeneráciu po cvičení a zlepšenie spánku. Lepšie pre keto ako sladké čerešne, ale stále nie ideálne.
Maraschino čerešne (v sirupe)
Približne 165 kcal na 100 g — takmer trojnásobok kalórií čerstvých čerešní kvôli namáčaniu v cukrovom sirupe. Extrémne vysoký obsah cukru ich robí absolútne NEVHODNÝMI pre keto alebo chudnutie. Používajú sa ako ozdoba kokteilov a zákuskov. Prakticky žiadny nutričný prínos v porovnaní s čerstvými čerešňami — spracovanie ničí väčšinu vitamínov a antioxidantov. Vždy si vyber čerstvé alebo mrazené čerešne.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Stredne kalorické so 63 kcal na 100 g. Šálka s kôstkami (138 g) má 87 kcal. Vyšší cukor (12,82 g) ako bobule, ale stále rozumné pre ovocie. 82 % vody ich robí hydratujúcimi. Prirodzená sladkosť uspokojí chute bez siahania po spracovaných sladkostiach. Jedz čerstvé, vyhýbaj sa sušeným čerešniam (vyššia kalorická hustota) a maraschino (namočené v cukre). Kontrola porcií je dôležitá — čerešne sa ľahko prejedia, pretože sú veľmi ľahké na jedenie.
Pre športový výkon
Antokyaníny v čerešniach môžu znížiť svalovú bolestivosť po cvičení — štúdie o šťave z kyslých višní ukazujú rýchlejšiu regeneráciu po maratóne a silovom tréningu. Dobrý draslík (222 mg na 100 g) podporuje svalovú funkciu a elektrolytovú rovnováhu. Prírodný melatonín podporuje regeneračný spánok — kľúčový pre atletický výkon. Rýchle sacharidy (16 g na 100 g) robia čerešne slušným predtréningovým snackom. Šťava z kyslých višní je populárna medzi maratóncami a cyklistami pre regeneráciu.
Pre keto
NIE SÚ odporúčané pre keto — 13,91 g čistých sacharidov na 100 g je príliš veľa. Aj 10 čerešní (~80 g) ti dá asi 11 g čistých sacharidov, čo zje viac ako polovicu typického denného keto limitu 20 g. Výrazne horšie ako černice (4,3 g), maliny (5,4 g) alebo jahody (5,7 g čistých sacharidov na 100 g). Ak absolútne musíš mať čerešne, obmedz sa na 3 – 5 čerešní (24 – 40 g) ako vzácnu pochúťku — to je 3 – 6 g čistých sacharidov. Bobule sú jednoznačne lepšou keto voľbou.
Často kladené otázky
Koľko kalórií majú čerešne?
Šálka čerešní s kôstkami (138 g) obsahuje približne 87 kalórií. Na 100 g majú čerstvé sladké čerešne 63 kalórií. Jedna čerešňa (8 g) má asi 5 kalórií. Čerešne majú stredné kalórie v porovnaní s iným ovocím — viac ako jahody (32 kcal) a černice (43 kcal), podobne ako čučoriedky (57 kcal), ale menej ako banány (89 kcal) na 100 g.
Sú čerešne vhodné pre keto?
NIE SÚ ideálne pre keto — čerešne majú 13,91 g čistých sacharidov na 100 g (16,01 g sacharidov mínus 2,1 g vlákniny), čo je pomerne veľa. Aj 10 čerešní (~80 g) ti dá asi 11 g čistých sacharidov — výrazný kus z typického denného keto limitu 20 – 25 g. Bobule sú oveľa lepšou voľbou: černice (4,3 g čistých sacharidov), maliny (5,4 g), jahody (5,7 g). Ak naozaj chceš čerešne na keto, obmedz sa na 3 – 5 čerešní (24 – 40 g) ako občasnú pochúťku.
Pomáhajú čerešne so spánkom?
Áno — čerešne, najmä kyslé/višne, sú jedným z mála prírodných zdrojov melatonínu, hormónu ktorý reguluje spánok. Štúdie ukazujú, že šťava z kyslých čerešní môže zlepšiť dĺžku a kvalitu spánku. Sladké čerešne tiež obsahujú melatonín, hoci v menšom množstve. Jedenie hrsť čerešní večer alebo pitie šťavy z kyslých čerešní pred spaním môže prirodzene podporiť lepší spánok.
Pomáhajú čerešne s regeneráciou svalov?
Antokyaníny v čerešniach — pigmenty, ktoré im dávajú ich hlbokú červenú farbu — majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu znížiť svalovú bolestivosť po cvičení. Viaceré štúdie o šťave z kyslých čerešní ukazujú rýchlejšiu regeneráciu a menej bolesti po maratóne a silovom tréningu. Hoci sladké čerešne tiež obsahujú antokyaníny, šťava z kyslých čerešní bola študovaná rozsiahlejšie pre atletickú regeneráciu.
Aký je rozdiel medzi sladkými a kyslými čerešňami?
Sladké čerešne (Bing, Rainier): 63 kcal na 100 g, 12,82 g cukru, jedia sa čerstvé. Kyslé čerešne/višne (Morello, Montmorency): asi 50 kcal na 100 g, menej cukru, vyšší obsah melatonínu, zvyčajne sa používajú na varenie, pečenie a šťavy. Pre výhody pre spánok a regeneráciu sú lepšie kyslé čerešne. Na jedenie čerstvých sú štandardnou voľbou sladké čerešne.
Ako skladovať čerešne?
Skladuj neumyté čerešne v chladničke — vydržia 5 – 7 dní. Neodstraňuj stopky kým nie si pripravený ich jesť, pretože stopky pomáhajú zachovať čerstvosť. Udržuj ich suché — vlhkosť urýchľuje kazenie. Pre dlhšie skladovanie čerešne odkôstkuj a zamraz na plechu, potom presyp do mraziacej tašky. Mrazené odkôstkované čerešne vydržia mesiace a sú výborné do smoothie a na pečenie.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Čerešne | 63 | 1.06g | 16.01g | 0.2g |
| Jahody | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Čučoriedky | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Maliny | 52 | 1.2g | 11.94g | 0.65g |
| Banán | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
na 100g
Na 100 g majú čerešne 63 kcal s 13,91 g čistých sacharidov a 12,82 g cukru — výrazne viac ako černice (43 kcal, 4,3 g čistých sacharidov), maliny (52 kcal, 5,4 g) a jahody (32 kcal, 5,7 g). Podobné kalórie ako čučoriedky (57 kcal), ale viac cukru. Menej ako banány (89 kcal, 22,84 g sacharidov). Čerešne vynikajú melatonínom a antokyanínmi, nie nízkymi sacharidmi.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
