Hur många kalorier har butternutsquash? Näringsvärden & makros
En kopp tärnad butternutsquash (205 g) har 92 kalorier
Protein 2.1g · Kolhydrater 24g · Fett 0.2g
Butternutsquash är en populär vintersquash med krämig konsistens vid tillagning och djupt orange kött fullt av betakaroten. Med 45 kcal per 100 g ligger den mellan lättare grönsaker och stärkelserika tillbehör. Den är en enastående källa till A-vitamin — 532 mcg RAE per 100 g (59 % av dagsbehovet) — långt mer än de flesta grönsaker. Butternutsquash är otroligt mångsidig: perfekt i soppor, rostad som tillbehör, mosad som alternativ till potatis eller i pastasåser. Rå butternutsquash består av cirka 86 % vatten.
188 kJ · per 100g · Vatten: 86.41 g
Kalorikalkylator: Butternutsquash (rå)
205 g butternutsquash innehåller 92 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp tärnad (205 g) | 92 kcal | 2.1g | 24g | 0.2g |
| 1/2 kopp tärnad (102 g) | 46 kcal | 1g | 11.9g | 0.1g |
| 100 gram | 45 kcal | 1g | 11.7g | 0.1g |
Butternutsquash (rå) — Näringsvärden
| Butternutsquash (rå) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 45 kcal |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.1 g |
| Kolhydrater | 11.69 g |
| Fiber | 2 g |
| Socker | 2.2 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 352 mg |
| Magnesium | 34 mg |
| Vitamin C | 21 mg |
| Vatten | 86.41 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 169295) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Färsk rå butternutsquash
45 kcal per 100 g — standardreferensen. Färskt rått butternutsquashkött, skalat och urkärnat. Protein 1,0 g, kolhydrater 11,69 g, fett 0,1 g per 100 g. Det djupt orange köttet är exceptionellt rikt på A-vitamin (532 mcg RAE, 59 % DRI). Idealiskt för soppor, rostning och mosning. Innehåller 86,4 % vatten.
Rostad butternutsquash
~50 kcal per 100 g — något mer än rå på grund av vattenavdunstning vid rostning. Rostning karamelliserar de naturliga sockerarterna och ger en rik, nötig sötma. Ingen olja behövs — butternutsquash har tillräckligt med naturlig fuktighet. En populär tillagning för soppor, sallader och tillbehör. Tillsätt kanel, muskot eller salvia för extra smak.
Mosad butternutsquash
~45-50 kcal per 100 g — beror på om smör eller grädde tillsätts. Enkel ångkokt och mosad butternutsquash håller sig nära råvärdet. Dess naturligt krämiga konsistens gör smör onödigt. Populär som pastasåsbas, barnmat eller hälsosamt alternativ till potatismos. Tillsätt en nypa muskot eller kanel för en värmande smak.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Butternutsquash kan stödja viktminskning — med 45 kcal per 100 g är den relativt kalorsnål och samtidig mättande och näringsrik. En hel kopp tärnad (205 g) har cirka 92 kcal. Den krämiga konsistensen gör den till ett tillfredsställande alternativ till mer kaloririka potatisar eller pasta. Butternutsquashsoppa är en populär dietvänlig måltid. Rosta den med bara en nypa kryddor som ett värmande tillbehör utan tillsatt fett. Exceptionellt rik på A-vitamin (532 mcg RAE, 59 % DRI).
För atletisk prestation
Butternutsquash ger 352 mg kalium per 100 g och 21 mg C-vitamin — användbart för återhämtning och immunstöd vid hård träning. Dess framstående näringsämne är A-vitamin (532 mcg RAE, 59 % DRI), som stöder immunförsvaret och hudreparation. Med 45 kcal per 100 g och 11,69 g kolhydrater erbjuder den måttlig energi — mer än bladgrönsaker men inte en kolhydratrik bränslekälla. Fungerar bra som tillbehör med magert protein. Mosad butternutsquash är bekväm för måltider efter träning.
För keto
Butternutsquash är inte ketovänlig — 9,69 g nettokolhydrater per 100 g (11,69 g kolhydrater minus 2,0 g fiber). En kopp tärnad (205 g) har nästan 20 g nettokolhydrater — nästan en hel dag på strikt keto från en enda portion. Det är betydligt högre än pumpa (6,0 g netto), zucchini (2,1 g) eller blomkål (3,0 g). Om du gillar squash på keto, byt till zucchini för soppor och nudlar eller blomkål för mos. Även en liten portion butternutsquash tar en stor del av din dagliga kolhydratbudget.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har butternutsquash?
Rå butternutsquash har 45 kalorier per 100 g. En kopp tärnad butternutsquash (205 g) innehåller cirka 92 kalorier. Det är måttligt för en grönsak — mer än zucchini (17 kcal) eller pumpa (26 kcal) men betydligt mindre än sötpotatis (86 kcal). Rostad butternutsquash har ungefär 50 kcal per 100 g på grund av liten vattenavdunstning. Mos utan smör håller sig nära råvärdet.
Är butternutsquash nyttig?
Butternutsquash är mycket nyttig och särskilt rik på A-vitamin — 532 mcg RAE per 100 g, vilket täcker 59 % av dagsbehovet. Den djupt orange färgen kommer från betakaroten som stöder ögonhälsa, immunförsvar och hud. Den ger även 352 mg kalium, 21 mg C-vitamin, 48 mg kalcium och 34 mg magnesium per 100 g. Med bara 45 kalorier erbjuder den exceptionell näringsdensitet.
Hur många kolhydrater har butternutsquash?
Rå butternutsquash har 11,69 g kolhydrater per 100 g, varav 2,0 g fiber och cirka 2,2 g socker. En kopp tärnad (205 g) innehåller cirka 24 g kolhydrater totalt. Nettokolhydrater är 9,69 g per 100 g (11,69 g minus 2,0 g fiber). Det är mer än pumpa (6,5 g) och zucchini (3,11 g) men mindre än sötpotatis (20,12 g).
Är butternutsquash bra för viktminskning?
Butternutsquash kan stödja viktminskning. Med 45 kcal per 100 g är den relativt kalorsnål och samtidigt mättande och näringsrik. En hel kopp tärnad (205 g) har cirka 92 kalorier — tillfredsställande för en generös portion. Den krämiga konsistensen gör den till ett bra alternativ till mer kaloririka potatisar eller pasta. Butternutsquashsoppa är en populär dietvänlig måltid. Rosta den med bara en nypa kryddor som ett mättande tillbehör utan tillsatt fett.
Är butternutsquash ketovänlig?
Butternutsquash är inte ketovänlig. Med 9,69 g nettokolhydrater per 100 g (11,69 g kolhydrater minus 2,0 g fiber) tar även en måttlig portion en stor del av en typisk daglig ketobudget på 20-25 g. En kopp tärnad (205 g) har nästan 20 g nettokolhydrater — nästan en hel dag på strikt keto. Använd zucchini (2,1 g netto) eller blomkål (3,0 g) som alternativ med lägre kolhydrater i soppor och rostade rätter.
Butternutsquash vs pumpa — vad har färre kalorier?
Pumpa har färre kalorier: 26 kcal per 100 g jämfört med 45 kcal per 100 g för butternutsquash. Pumpa har också färre kolhydrater (6,5 g vs 11,69 g) och mer vatten (91,6 % vs 86,4 %). Butternutsquash vinner dock på A-vitamin (532 mcg RAE vs 426 mcg för pumpa), fiber (2,0 g vs 0,5 g) och kalium (352 mg vs 340 mg). Båda är näringsrika — pumpa är lättare, butternutsquash är mer näringstät.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Butternutsquash (rå) | 45 | 1g | 11.69g | 0.1g |
| Sötpotatis | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
| Pumpa (rå) | 26 | 1g | 6.5g | 0.1g |
| Zucchini (rå) | 17 | 1.21g | 3.11g | 0.32g |
| Broccoli | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
per 100g
Butternutsquash har 45 kcal per 100 g — mer än pumpa (26 kcal) men ungefär hälften av sötpotatis (86 kcal). Den har fler kolhydrater (11,69 g) än pumpa (6,5 g) men betydligt färre än sötpotatis (20,12 g). Dess höjdpunkt är A-vitamin: 532 mcg RAE (59 % DRI) per 100 g.