Ile kalorii ma arbuz? Wartości odżywcze i makroskładniki
Kawałek arbuza (286 g) ma 86 kalorii
Białko 1.7g · Węglowodany 21.6g · Tłuszcz 0.4g
Arbuz to jeden z najbardziej orzeźwiających letnich owoców — słodki, nawadniający i zaskakująco niskokaloryczny. Niezależnie od tego, czy zajadasz go przy basenie, czy liczysz makro, dokładne wartości odżywcze pomogą ci podjąć świadome decyzje. Oto wszystko o kaloriach i makroskładnikach arbuza, na podstawie danych USDA. Arbuz zawiera ok. 91% wody, co czyni go jednym z najbardziej nawadniających pokarmów.
126 kJ · na 100g · Woda: 91.45 g
Kalkulator kalorii: Arbuz
286 g arbuza zawiera 86 kcal
Kalorie według wielkości porcji
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 kawałek (1/16 arbuza, 286 g) | 86 kcal | 1.7g | 21.6g | 0.4g |
| 1 szklanka w kostkę (152 g) | 46 kcal | 0.9g | 11.5g | 0.2g |
| 1 szklanka kulek (154 g) | 46 kcal | 0.9g | 11.6g | 0.2g |
| 100 gramów | 30 kcal | 0.6g | 7.6g | 0.2g |
Arbuz — Wartości odżywcze
| Arbuz | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 30 kcal |
| Białko | 0.61 g |
| Tłuszcz | 0.15 g |
| Węglowodany | 7.55 g |
| Błonnik | 0.4 g |
| Cukier | 6.2 g |
| Sód | 1 mg |
| Potas | 112 mg |
| Magnez | 10 mg |
| Fosfor | 11 mg |
| Witamina C | 8.1 mg |
| Witamina B6 | 0.045 mg |
| Kwas foliowy | 3 mcg |
| Woda | 91.45 g |
Źródło: USDA FoodData Central (FDC ID: 167765) · Dane zweryfikowane: kwiecień 2026
Warianty
Arbuz beznasienny
Praktycznie identyczne wartości odżywcze jak arbuz z pestkami. Te same 30 kalorii na 100 g. Odmiany bezpestkowe to triploidalne hybrydy — nie GMO. Nieco wygodniejsze do jedzenia, ale bez przewagi odżywczej.
Żółty arbuz
Podobna kaloryczność (~30 kcal na 100 g). Żółty miąższ zawiera więcej beta-karotenu zamiast likopenu. Nieco słodszy, miodowy smak. Mniej powszechny, ale odżywczo porównywalny.
Perspektywy dietetyczne
Dla odchudzania
Arbuz jest ekstremalnie niskokaloryczny z zaledwie 30 kcal na 100 g i 91,5% wody. Duży 280 g kawałek ma tylko 84 kcal i jest bardzo napełniający dzięki objętości. Przy 6,2 g cukru i tylko 0,4 g błonnika na 100 g sytość jednak nie trwa długo. Najlepszy jako zastępstwo deseru.
Dla wyników sportowych
Arbuz dostarcza 7,6 g węglowodanów na 100 g z wysokim IG (~76), oferując szybką energię. Jest w 91,5% wodą, doskonały do rehydratacji. Zawiera cytrulinę, aminokwas badany pod kątem zmniejszania bólu mięśni. 112 mg potasu na 100 g. Idealny jako natychmiastowa hydratacja i paliwo po treningu.
Dla keto
Nie jest idealny dla keto — arbuz ma 7,1 g węglowodanów netto na 100 g (7,55 g minus 0,4 g błonnika). Typowy 280 g kawałek zawierałby 20 g węgl. netto — cały dzienny limit keto. Wybierz jagody dla lepszych proporcji błonnika do węglowodanów.
Często zadawane pytania
Ile kalorii ma arbuz?
Kawałek arbuza (1/16 arbuza, 286 g) zawiera ok. 86 kalorii. Na 100 g surowy arbuz ma zaledwie 30 kalorii — jedną z najniższych wartości wśród popularnych owoców. Szklanka pokrojonego w kostkę arbuza (152 g) ma ok. 46 kalorii.
Ile węglowodanów ma arbuz?
Na 100 g arbuz zawiera 7,55 g węglowodanów, z czego 6,2 g to cukier. Kawałek (286 g) ma ok. 21,6 g węglowodanów. Pomimo słodkiego smaku arbuz ma stosunkowo mało węglowodanów w porównaniu z bananami (22,8 g na 100 g) czy winogronami (18,1 g na 100 g).
Czy arbuz jest dobry na odchudzanie?
Tak — arbuz jest doskonały na odchudzanie. Z zaledwie 30 kaloriami na 100 g jest jednym z najmniej kalorycznych owoców. Jego 91% zawartość wody zapewnia objętość i nawodnienie, pomagając czuć się sytym. Duży kawałek (286 g) ma zaledwie 86 kalorii, co czyni go sycącą niskokaloryczną przekąską.
Ile kalorii ma szklanka arbuza?
Szklanka pokrojonego w kostkę arbuza (152 g) zawiera ok. 46 kalorii, 11,5 g węglowodanów i 0,9 g białka. Dostarcza też 12,3 mg witaminy C (14% DV) i 170 mg potasu. To jedna z najmniej kalorycznych porcji owoców.
Czy arbuz ma dużo cukru?
Arbuz zawiera 6,2 g cukru na 100 g — mniej niż jabłka (10,4 g), winogrona (16,3 g) i banany (12,2 g). Ma wysoki indeks glikemiczny (72), ale niskie obciążenie glikemiczne (4 na porcję), ponieważ trzeba by zjeść bardzo dużo, aby znacząco wpłynąć na poziom cukru we krwi. Wysoka zawartość wody rozcieńcza koncentrację cukru.
Ile wody zawiera arbuz?
Arbuz zawiera 91,45% wody — jedną z najwyższych wartości wśród wszystkich pokarmów. Kawałek (286 g) zawiera ok. 262 ml wody. To czyni arbuz doskonałym pokarmem na nawodnienie, szczególnie podczas upałów lub po ćwiczeniach.
Porównanie z podobnymi produktami
| Porcja | kcal | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| Arbuz | 30 | 0.61g | 7.55g | 0.15g |
| Truskawka | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Pomarańcza | 47 | 0.94g | 11.75g | 0.12g |
| Mango | 60 | 0.82g | 14.98g | 0.38g |
| Winogrona | 69 | 0.72g | 18.1g | 0.16g |
na 100g
Na 100 g arbuz ma zaledwie 30 kcal — znacznie mniej niż większość owoców: truskawki (32 kcal), pomarańcze (47 kcal), jabłka (52 kcal) i banany (89 kcal). Jego 91% zawartość wody czyni go jednym z najbardziej nawadniających i najmniej kalorycznych owoców.