Ile kalorii ma naleśnik? Wartości odżywcze i makroskładniki

Jeden zwykły naleśnik (38 g) ma około 86 kalorii. Na 100 g naleśniki mają 227 kalorii. Trzy naleśniki (114 g) mają około 258 kalorii — przed dodatkami. Kalorie znacznie rosną z masłem, syropem lub innymi dodatkami. Stos z syropem klonowym i masłem może łatwo osiągnąć 400+ kalorii.

Naleśniki mają 28,3 g węglowodanów na 100 g. Jeden naleśnik (38 g) ma około 10,8 g węglowodanów. Trzy naleśniki (114 g) mają około 32,3 g węglowodanów. Baza z mąki czyni naleśniki wysoko-węglowodanowym jedzeniem. Dla mniejszej ilości węglowodanów spróbuj przepisów z mąki migdałowej lub naleśników proteinowych, które mogą zmniejszyć węglowodany o 50% lub więcej.

Trzy zwykłe naleśniki (114 g) mają około 258 kalorii bez dodatków — rozsądna porcja śniadaniowa. Z 1 łyżką syropu klonowego (+52 kcal) i masła (+102 kcal) to około 412 kalorii. Dla kontroli wagi trzymaj się 2–3 naleśników i pilnuj dodatków. Świeże owoce to niskokaloryczna opcja.

Dodatki mogą podwoić kalorie. Syrop klonowy: +52 kcal na łyżkę (20 g). Masło: +102 kcal na łyżkę (14 g). Nutella: +80 kcal na łyżkę. Bita śmietana: +8 kcal na łyżkę. Świeże jagody: +5–10 kcal na łyżkę. Zwykły stos (258 kcal) z syropem i masłem staje się 412 kcal. Wybierz świeże owoce i jogurt grecki dla wysokobiałkowych, niskokalorycznych dodatków.

Zwykłe naleśniki są umiarkowane przy 227 kcal na 100 g, ale mają dużo węglowodanów (28,3 g) i mało błonnika, co oznacza, że nie utrzymują sytości na długo. Na odchudzanie ogranicz porcje do 2–3 naleśników, dodaj białkowe dodatki (jogurt grecki, jajka) i wybierz owoce zamiast syropu. Pełnoziarniste lub proteinowe naleśniki są lepsze dla uczucia sytości.

Naleśniki mają 6,4 g białka na 100 g — umiarkowanie na jedzenie śniadaniowe. Jeden naleśnik (38 g) ma około 2,4 g białka. Trzy naleśniki (114 g) zawierają około 7,3 g białka. To nie wystarcza na kompletne śniadanie. Dodaj jajka, jogurt grecki lub twaróg, by zwiększyć zawartość białka i poprawić sytość.