Ile kalorii ma pączek? Wartości odżywcze i makroskładniki
Jeden pączek w polewie (55 g) ma 234 kalorie
Białko 2,9 g · Węglowodany 27,9 g · Tłuszcz 12,6 g
Pączki to uwielbiana słodkość z piekarni i kawiarni na całym świecie. Niezależnie od tego, czy sobie na niego pozwalasz, śledzisz makroskładniki czy zastanawiasz się, jak naprawdę kaloryczny jest pączek w lukrze, dokładne wartości odżywcze są ważne. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o kaloriach i makrach w pączkach, na podstawie danych USDA. Pączek w polewie zawiera około 20% wody.
1782 kJ · na 100 g · Woda: 19,6 g
Kalkulator kalorii: Pączek (w polewie)
55 g pączka zawiera 234 kcal
Kalorie według wielkości porcji
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 pączek (55 g) | 234 kcal | 2,9 g | 27,9 g | 12,6 g |
| 1 duży pączek (75 g) | 320 kcal | 3,9 g | 38,1 g | 17,2 g |
| 100 gramów | 426 kcal | 5,2 g | 50,8 g | 22,9 g |
Zrób zdjęcie jedzenia — AI policzy kalorie za ciebie.
Pączek (w polewie) — Wartości odżywcze
| Pączek (w polewie) | na 100 g |
|---|---|
| Kalorie | 426 kcal |
| Białko | 5,2 g |
| Tłuszcz | 22,9 g |
| Węglowodany | 50,8 g |
| Tłuszcze nasycone | 5,926 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 12,7 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 2,91 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Błonnik | 1,5 g |
| Sód | 402 mg |
| Potas | 102 mg |
| Wapń | 60 mg |
| Magnez | 17 mg |
| Fosfor | 117 mg |
| Żelazo | 1,06 mg |
| Cynk | 0,44 mg |
| Mangan | 0,334 mg |
| Selen | 9,6 mcg |
| Witamina A | 3 mcg |
| Witamina C | 0,1 mg |
| Tiamina (B1) | 0,233 mg |
| Ryboflawina (B2) | 0,198 mg |
| Niacyna (B3) | 1,51 mg |
| Witamina B6 | 0,027 mg |
| Kwas foliowy | 46 mcg |
| Witamina B12 | 0,24 mcg |
| Woda | 19,6 g |
Źródło: USDA FoodData Central (FDC ID: 174992) · Dane zweryfikowane: wrzesień 2026
Warianty
Pączek w czekoladzie
417 kcal na 100 g — podobnie jak klasyczny (426 kcal). Nieco mniej kalorii, ale więcej cukru z powodu czekoladowej polewy. Ten sam wysoki tłuszcz. Wizualnie bardziej atrakcyjny, ale odżywczo taki sam.
Perspektywy dietetyczne
Dla odchudzania
Przy 426 kcal na 100 g glazurowany pączek to jeden z najbardziej kalorycznych codziennych pokarmów. Zawiera 22,9 g tłuszczu, 50,8 g węglowodanów i tylko 5,2 g białka na 100 g. Jeden pączek (~55 g, ~234 kcal) prawie nie zapewnia sytości — niskie białko, niski błonnik (1,5 g) i wysoki cukier ułatwiają przejadanie.
Dla wyników sportowych
Pączki dostarczają 50,8 g szybko wchłanianych węglowodanów na 100 g i mają wysoki indeks glikemiczny, więc energia przychodzi błyskawicznie. Ale 22,9 g tłuszczu na 100 g spowalnia trawienie, przez co jako jedzenie przed treningiem wypadają słabo na tle źródeł węglowodanów z mniejszą ilością tłuszczu. Pączek (55 g) daje 27,9 g węglowodanów, ale też 12,6 g tłuszczu. Tylko po zawodach wytrzymałościowych, kiedy szybkie uzupełnienie kalorii i glikogenu jest ważniejsze niż jakość jedzenia.
Dla keto
Niekompatybilny z dietą ketogeniczną — pączek ma 49,3 g węglowodanów netto na 100 g (50,8 g minus 1,5 g błonnika). Jeden pączek (~55 g) zawiera około 27,1 g węgl. netto.
Często zadawane pytania
Ile kalorii ma pączek?
Jeden pączek w polewie (55 g) zawiera około 234 kalorii. Na 100 g pączek ma 426 kalorii. Duży pączek (75 g) może mieć około 320 kalorii. Większość kalorii pochodzi z tłuszczu (22,9 g) i rafinowanych węglowodanów (50,8 g na 100 g).
Ile cukru ma pączek?
Pączek jest słodki zarówno od ciasta, jak i od polewy, ale dane USDA, na których opiera się ta tabela, nie podają cukrów osobno — tylko węglowodany ogółem, 50,8 g na 100 g. Jeden pączek (55 g) zawiera około 27,9 g tych węglowodanów, w dużej części cukier z polewy i słodzonego ciasta.
Czy pączek jest dobry na odchudzanie?
Pączki to jedne z najgorszych pokarmów na odchudzanie — 426 kcal na 100 g z 22,9 g tłuszczu, dużą ilością cukru, małą ilością białka (5,2 g) i praktycznie bez błonnika (1,5 g). Jeden pączek (234 kcal) dostarcza puste kalorie z minimalnym poczuciem sytości. Jeśli liczysz kalorie, pączek zużywa znaczną część dziennego budżetu z niewielką wartością odżywczą.
Pączek vs rogalik — jaka jest różnica?
Pączek: 426 kcal na 100 g, 22,9 g tłuszczu, 5,2 g białka. Rogalik: 406 kcal na 100 g, 21 g tłuszczu, 8,2 g białka. Bardzo podobne pod względem kalorii i tłuszczu. Rogalik ma więcej białka i mniej cukru. Oba to kaloryczne przysmaki. Żaden nie jest zdrowym jedzeniem, ale rogalik jest nieznacznie lepszy odżywczo.
Ile tłuszczu ma pączek?
Jeden pączek (55 g) ma około 12,6 g tłuszczu ogółem, z czego 3,3 g to tłuszcze nasycone. Na 100 g pączki zawierają 22,9 g tłuszczu. Tłuszcz pochodzi z oleju do smażenia i składników ciasta. Około 48% kalorii pączka pochodzi z tłuszczu. To właśnie smażenie sprawia, że pączki są tak kaloryczne.
Ile białka ma pączek?
Jeden pączek (55 g) dostarcza zaledwie około 2,9 g białka. Na 100 g pączki mają 5,2 g białka — bardzo mało na tę liczbę kalorii. Dla porównania: za te same 234 kalorie można zjeść 155 g piersi z kurczaka z 47 g białka. Pączki to ekstremalnie słabe źródło białka.
Porównanie z podobnymi produktami
| Porcja | kcal | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| Pączek (w polewie) | 426 | 5,2 g | 50,8 g | 22,9 g |
| Rogalik (maślany) | 406 | 8,2 g | 45,8 g | 21 g |
| Chleb (pełnoziarnisty) | 252 | 12,45 g | 42,71 g | 3,5 g |
| Bajgiel | 264 | 10,56 g | 52,38 g | 1,32 g |
| Miód | 304 | 0,3 g | 82,4 g | 0 g |
na 100 g
Na 100 g pączek w polewie ma 426 kcal — najwyżej wśród popularnych wypieków. Więcej niż rogalik (406 kcal), chleb (252 kcal) i bajgiel (264 kcal). Z 22,9 g tłuszczu i zaledwie 5,2 g białka pączek ma najgorszy stosunek białka do kalorii.
Śledź kalorie z AI
Zrób zdjęcie jedzenia na wadze kuchennej. AI odczyta wagę, rozpozna jedzenie i obliczy dokładne kalorie i makroskładniki w kilka sekund.
