Ile kalorii mają klopsiki? Wartości odżywcze & makro
Porcja klopsików (85 g, 3 sztuki) ma 243 kalorii
Białko 12.2g · Węglowodany 6.9g · Tłuszcz 18.9g
Klopsiki to jedno z najbardziej lubianych dań na świecie — od włoskich polpette przez szwedzkie köttbullar po polskie klopsiki w sosie pomidorowym. Niezależnie od tego, czy liczysz makro, planujesz posiłki czy porównujesz źródła białka, dokładne wartości odżywcze są ważne. Oto wszystko o kaloriach i makroskładnikach klopsików na podstawie danych USDA. Klopsiki zawierają ok. 54% wody.
1197 kJ · na 100g · Woda: 53.67 g
Kalkulator kalorii: Klopsiki
85 g klopsików zawiera 243 kcal
Kalorie według wielkości porcji
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 klopsik (28 g) | 80 kcal | 4g | 2.3g | 6.2g |
| 3 klopsiki (85 g) | 243 kcal | 12.2g | 6.9g | 18.9g |
| 5 klopsików (140 g) | 400 kcal | 20.2g | 11.3g | 31.1g |
| 100 gramów | 286 kcal | 14.4g | 8.1g | 22.2g |
Zrób zdjęcie jedzenia — AI policzy kalorie za ciebie.
Klopsiki — Wartości odżywcze
| Klopsiki | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 286 kcal |
| Białko | 14.4 g |
| Tłuszcz | 22.21 g |
| Węglowodany | 8.06 g |
| Błonnik | 2.3 g |
| Cukier | 2 g |
| Sód | 666 mg |
| Potas | 296 mg |
| Magnez | 20 mg |
| Fosfor | 120 mg |
| Witamina C | 0 mg |
| Witamina B6 | 0 mg |
| Kwas foliowy | 0 mcg |
| Mangan | 0 mg |
| Woda | 53.67 g |
Źródło: USDA FoodData Central (FDC ID: 171638) · Dane zweryfikowane: kwiecień 2026
Warianty
Wołowo-wieprzowe (klasyczne)
286 kcal na 100 g — klasyczna mieszanka wołowiny i wieprzowiny (USDA baza). Najwyższa zawartość tłuszczu (22,2 g) daje najbogatszy smak. Bułka tarta dodaje 8,1 g węglowodanów.
Klopsiki z kurczaka lub indyka
~180 kcal na 100 g — ok. 37% mniej kalorii niż klasyczne wołowo-wieprzowe. Ok. 10–12 g tłuszczu i 18–20 g białka na 100 g. Dużo lżejsza opcja idealna do odchudzania.
Klopsiki roślinne (bezmięsne)
~200 kcal na 100 g — bezmięsna alternatywa zwykle z soi, białka grochowego lub fasoli. Podobna zawartość białka (12–16 g) ale mniej tłuszczu nasyconego. Często więcej błonnika (3–5 g).
Szwedzkie köttbullar
~250 kcal na 100 g (klopsiki bez sosu) — ikoniczne szwedzkie köttbullar są mniejsze, przyprawione zielem angielskim i gałką muszkałową, tradycyjnie podawane z sosem śmietanowym, konfiturą z borówek i purée ziemniaczanym.
Perspektywy dietetyczne
Dla odchudzania
Klopsiki mają 286 kcal na 100 g z 14,4 g białka i 22,2 g tłuszczu. Na odchudzanie zamień na klopsiki z kurczaka lub indyka (~180 kcal), które oszczędzają jedną trzecią kalorii. Bez bułki tartej zmniejszysz też węglowodany (8,1 g).
Dla keto
Standardowe klopsiki nie są idealne na keto — 8,06 g węglowodanów na 100 g z bułki tartej może zająć dużą część dziennego limitu 20–50 g. Na keto zrób domowe klopsiki bez bułki tartej z mąką migdałową lub proszkiem ze skórek wieprzowych.
Często zadawane pytania
Ile kalorii mają klopsiki?
Porcja 3 klopsików (85 g) zawiera ok. 243 kalorii. Na 100 g mrożone klopsiki w stylu włoskim mają 286 kalorii. Jeden klopsik (~28 g) ma ok. 80 kalorii. Kalorie pochodzą z tłuszczu (22,21 g), białka (14,4 g) i węglowodanów (8,06 g) — węglowodany głównie z bułki tartej.
Ile białka mają klopsiki?
Klopsiki zawierają 14,4 g białka na 100 g. Porcja 3 klopsików (85 g) dostarcza ok. 12,2 g białka. To mniej niż czyste mięso, takie jak pierś z kurczaka (31 g) czy stek (20 g), bo klopsiki zawierają bułkę tartą, jajko i przyprawy.
Czy klopsiki są dobre na odchudzanie?
Klasyczne klopsiki są kaloryczne z 286 kcal na 100 g i 22,2 g tłuszczu. Na odchudzanie spróbuj klopsików z kurczaka lub indyka (~180 kcal na 100 g), które zmniejszają kalorie o jedną trzecią. Możesz też przygotować domowe klopsiki bez bułki tartej.
Ile tłuszczu mają klopsiki?
Mrożone klopsiki mają 22,21 g tłuszczu całkowitego na 100 g. Porcja 3 klopsików (85 g) zawiera ok. 18,9 g tłuszczu. Zawartość tłuszczu różni się znacznie w zależności od przepisu.
Klopsiki vs pierś z kurczaka — jaka jest różnica?
Na 100 g: klopsiki mają 286 kcal, 14,4 g białka, 22,2 g tłuszczu, 8,1 g węglowodanów. Pierś z kurczaka ma 165 kcal, 31 g białka, 3,6 g tłuszczu, 0 g węglowodanów.
Czy klopsiki są keto?
Standardowe klopsiki mają 8,06 g węglowodanów na 100 g (głównie z bułki tartej). Porcja 3 klopsików to ok. 6,9 g węglowodanów netto. Na keto zrób domowe klopsiki bez bułki tartej z mąką migdałową jako spoiwem.
Porównanie z podobnymi produktami
| Porcja | kcal | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| Klopsiki | 286 | 14.4g | 8.06g | 22.21g |
| Stek (wołowy) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
| Pierś z kurczaka | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Mielony indyk (gotowany) | 203 | 27.37g | 0g | 10.4g |
| Łosoś (dziki atlantycki) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
na 100g
Na 100 g klopsiki mają 286 kcal z 14,4 g białka — bardziej kaloryczne niż pierś z kurczaka (165 kcal) i łosoś (142 kcal) ze względu na wysoką zawartość tłuszczu (22,2 g) i bułki tartej (8,1 g węglowodanów).
Śledź kalorie z AI
Zrób zdjęcie jedzenia na wadze kuchennej. AI odczyta wagę, rozpozna jedzenie i obliczy dokładne kalorie i makroskładniki w kilka sekund.