Ile kalorii mają skrzydełka z kurczaka? Wartości odżywcze i makroskładniki
Jedno skrzydełko (34 g) ma 86 kalorii
Białko 8.1g · Węglowodany 0g · Tłuszcz 5.7g
Skrzydełka z kurczaka to uwielbiana przekąska — chrupkie, soczyste i pełne smaku. Niezależnie od tego, czy pieczesz, grilluesz czy śledzisz makroskładniki, dokładne wartości odżywcze są ważne. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o kaloriach i makroskładnikach skrzydełek, na podstawie danych USDA. Pieczone skrzydełko ze skórą składa się w około 59% z wody.
1063 kJ · na 100g · Woda: 59.4 g
Kalkulator kalorii: Skrzydełka z kurczaka (pieczone)
34 g skrzydełek z kurczaka zawiera 86 kcal
Kalorie według wielkości porcji
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 skrzydełko (34 g) | 86 kcal | 8.1g | 0g | 5.7g |
| 3 skrzydełka (102 g) | 259 kcal | 24.3g | 0g | 17.2g |
| 100 gramów | 254 kcal | 23.8g | 0g | 16.9g |
Zrób zdjęcie jedzenia — AI policzy kalorie za ciebie.
Skrzydełka z kurczaka (pieczone) — Wartości odżywcze
| Skrzydełka z kurczaka (pieczone) | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 254 kcal |
| Białko | 23.79 g |
| Tłuszcz | 16.87 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Tłuszcze nasycone | 4.98 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 7.71 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 3.59 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Błonnik | 0 g |
| Cukier | 0 g |
| Sód | 98 mg |
| Potas | 212 mg |
| Wapń | 18 mg |
| Magnez | 19 mg |
| Fosfor | 147 mg |
| Żelazo | 0.84 mg |
| Cynk | 1.64 mg |
| Mangan | 0.011 mg |
| Selen | 25.5 mcg |
| Witamina A | 12 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.065 mg |
| Ryboflawina (B2) | 0.153 mg |
| Niacyna (B3) | 6.32 mg |
| Witamina B6 | 0.558 mg |
| Kwas foliowy | 9 mcg |
| Witamina B12 | 0.35 mcg |
| Witamina D | 0.2 mcg |
| Witamina E | 0.69 mg |
| Witamina K | 0.3 mcg |
| Woda | 59.4 g |
Źródło: USDA FoodData Central (FDC ID: 173630) · Dane zweryfikowane: wrzesień 2026
Warianty
Skrzydełko bez skóry
Około 187 kalorii na 100 g — o 26% mniej niż ze skórą. Tłuszcz spada z 16,87 g do ~8 g. Białko wzrasta do ~27 g na 100 g. Mniej chrupkie, ale znacznie chudsze. Najlepsza opcja dla kaloryczno-świadomego jedzenia.
Smażone skrzydełko (w panierce)
Około 321 kalorii na 100 g — o 26% więcej niż pieczone. Panierka dodaje węglowodany (~10 g), a smażenie absorbuje olej, zwiększając tłuszcz do ~22 g. Jedno smażone skrzydełko (~44 g z panierką) ma około 141 kcal.
Perspektywy dietetyczne
Dla odchudzania
Przy 254 kcal na 100 g skrzydełka kurczaka są kaloryczne ze względu na 16,9 g tłuszczu i skórkę. Dostarczają 23,8 g białka na 100 g. Jedno skrzydełko (~34 g, ~86 kcal) jest małe, ale kalorie szybko się kumulują — 6 skrzydełek to ~518 kcal.
Dla wyników sportowych
Skrzydełka dostarczają 23,8 g białka na 100 g, ale wysoki tłuszcz (16,9 g) czyni je nieoptymalnymi wokół treningu. Zawierają 212 mg potasu na 100 g. Lepsze jako okazjonalne źródło białka w regularnych posiłkach.
Dla keto
Dobre dla diety ketogenicznej z 0 g węglowodanów netto na 100 g. Skrzydełka dostarczają 16,9 g tłuszczu i 23,8 g białka na 100 g — korzystny stosunek keto. Jedzenie ze skórą maksymalizuje tłuszcz. Uważaj na węglowodany w sosach i panierce.
Często zadawane pytania
Ile kalorii ma skrzydełko z kurczaka?
Jedno pieczone skrzydełko ze skórą (34 g) ma około 86 kalorii. Na 100 g skrzydełka mają 254 kalorii. Trzy skrzydełka (102 g) to około 259 kalorii. Smażone skrzydełka mają znacznie więcej — ~321 kcal na 100 g ze względu na wchłonięty olej.
Ile białka mają skrzydełka?
Skrzydełka mają 23,79 g białka na 100 g — solidnie jak na tłusty kawałek. Jedno skrzydełko (34 g) dostarcza około 8,1 g białka. Trzy skrzydełka dają około 24,3 g. Dla więcej białka na kalorię pierś (31 g białka, 151 kcal) jest efektywniejsza.
Ile tłuszczu mają skrzydełka?
Skrzydełka mają 16,87 g tłuszczu na 100 g z 4,98 g nasyconych. Jedno skrzydełko (34 g) ma około 5,7 g tłuszczu. Większość tłuszczu jest w skórze — jej usunięcie zmniejsza tłuszcz do ~8 g na 100 g i kalorie do ~187 kcal.
Skrzydełka ze skórą vs bez skóry?
Ze skórą: 254 kcal, 23,79 g białka, 16,87 g tłuszczu na 100 g. Bez skóry: ~187 kcal, 27 g białka, 8 g tłuszczu. Usunięcie skóry oszczędza około 26% kalorii i zmniejsza tłuszcz o ponad połowę. Skóra daje jednak chrupkość. Jeśli liczysz kalorie, jedz 2 skrzydełka ze skórą zamiast 4 bez — podobne białko, lepsza satysfakcja.
Ile cholesterolu mają skrzydełka?
Skrzydełka mają 141 mg cholesterolu na 100 g — stosunkowo dużo wśród mięs. Jedno skrzydełko (34 g) ma około 48 mg. Trzy skrzydełka dostarczają ~144 mg, mniej więcej połowę dziennego limitu (300 mg). Cholesterol jest skoncentrowany w skórze.
Czy skrzydełka są dobre na odchudzanie?
Skrzydełka nie są najbardziej dietetycznym kawałkiem — z 254 kcal na 100 g mają 68% więcej kalorii niż pierś (151 kcal). Jedno skrzydełko ma 86 kcal, a łatwo zjeść 6-10 sztuk (516-860 kcal) za jednym razem. Na odchudzanie: ogranicz do 3-4 skrzydełek, jeśli to możliwe usuń skórę, piecz zamiast smażyć i pomiń sos.
Porównanie z podobnymi produktami
| Porcja | kcal | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| Skrzydełka z kurczaka (pieczone) | 254 | 23.79g | 0g | 16.87g |
| Pierś z kurczaka | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Udo z kurczaka | 221 | 16.52g | 0.25g | 16.61g |
| Jajko | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Stek (wołowy) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
na 100g
Jedno skrzydełko ma 86 kcal (34 g) z 8,1 g białka. Skrzydełka mają 254 kcal na 100 g — o 68% więcej niż pierś (151 kcal) ze względu na tłuszcz ze skóry. Trzy skrzydełka (259 kcal) dostarczają 24,3 g białka.
Śledź kalorie z AI
Zrób zdjęcie jedzenia na wadze kuchennej. AI odczyta wagę, rozpozna jedzenie i obliczy dokładne kalorie i makroskładniki w kilka sekund.
