Ile kalorii ma acai? Wartości odżywcze i makroskładniki
100 gramów mrożonego niesłodzonego puree acai ma 70 kalorii
Białko 1g · Węglowodany 4g · Tłuszcz 5g
Jagody acai z brazylijskiej Amazonii należą do owoców najbogatszych w antyoksydanty. 70 kalorii na 100 g mrożonego puree, 5 g zdrowych tłuszczów (kwas oleinowy jak w oliwie z oliwek), 2 g błonnika i niezwykła koncentracja antocyjanów.
293 kJ · na 100g · Woda: 88 g
Kalkulator kalorii: Acai
100 g acai zawiera 70 kcal
Kalorie według wielkości porcji
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 mrożona paczka (100 g) | 70 kcal | 1g | 4g | 5g |
| ½ paczki (50 g) | 35 kcal | 0.5g | 2g | 2.5g |
| 100 gramów | 70 kcal | 1g | 4g | 5g |
Acai — Wartości odżywcze
| Acai | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 70 kcal |
| Białko | 1 g |
| Tłuszcz | 5 g |
| Węglowodany | 4 g |
| Błonnik | 2 g |
| Cukier | 0 g |
| Sód | 7 mg |
| Potas | 105 mg |
| Magnez | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Witamina C | 9.7 mg |
| Witamina B6 | 0 mg |
| Kwas foliowy | 0 mcg |
| Woda | 88 g |
Źródło: USDA FoodData Central (FDC ID: 173175) · Dane zweryfikowane: kwiecień 2026
Warianty
Miska acai (z dodatkami)
Typowa miska acai ma 300–600 kalorii w zależności od dodatków. Baza (100–200 g puree + banan) ~150–200 kcal. Granola, miód i masło orzechowe dodają resztę. Lżejsza wersja: pomiń granolę, użyj świeżych jagód i łyżki nasion.
Proszek acai (liofilizowany)
Liofilizowany proszek acai jest ~8× bardziej skoncentrowany: ~534 kcal, 33 g tłuszczu, 52 g węglowodanów (44 g błonnika!) na 100 g. Typowa dawka 5–10 g (1–2 łyżeczki) do smoothie lub jogurtu — 27–54 kalorii.
Sok acai (blend)
Soki acai mają zwykle 45–62 kcal na 100 ml, dużo mniej skoncentrowane. Większość komercyjnych zawiera dodany cukier. Dla maksymalnych korzyści lepsze mrożone puree lub proszek.
Perspektywy dietetyczne
Dla odchudzania
70 kcal na 100 g — zaskakująco niskokaloryczne. 5 g tłuszczu wspiera sytość. Pułapka to dodatki: w domu z jagodami i nasionami poniżej 150 kcal, w kawiarni z granolą i miodem 500+ kcal. Trzymaj się niesłodzonego puree.
Dla wyników sportowych
Popularne wśród sportowców dzięki antyoksydantom — antocyjany mogą zmniejszyć stres oksydacyjny z treningu. Jednonienasycone tłuszcze zapewniają trwałą energię. Używaj w pre-treningowych smoothie bowlach lub po treningu z proszkiem proteinowym.
Dla keto
Niesłodzone acai to jeden z najbardziej keto-przyjaznych owoców: tylko 2 g netto węglowodanów na 100 g z 5 g tłuszczu. Na keto smoothie bowl: zmiksuj z kremem kokosowym, dodaj olej MCT, płatki kokosowe. Unikaj słodzonych produktów i granoli.
Często zadawane pytania
Ile kalorii ma acai?
100 g mrożonego niesłodzonego puree acai ma 70 kalorii, 5 g tłuszczu, 4 g węglowodanów (2 g błonnika) i 1 g białka. Uważaj na słodzone miski acai — z granolą, bananem i miodem 400–600 kcal.
Jakie składniki ma acai?
Unikalne wśród owoców: 5 g tłuszczu (głównie jednonienasycony kwas oleinowy). Antocyjany 10–30× więcej niż czerwone wino. Żelazo 1,1 mg, wapń 20 mg. Mało cukru (0–1 g niesłodzone).
Czy acai to naprawdę superżywność?
Acai ma jeden z najwyższych wyników ORAC — ~10× borówki. Antocyjany mają właściwości przeciwzapalne. Ale nie jest to cudowny lek — twierdzenia o odchudzaniu są przesadzone marketingiem.
Jak jeść acai?
Mrożone niesłodzone paczki miksuj w smoothie bowls. Dodaj świeże jagody, nasiona lub orzechy. Ogranicz granolę i miód. Proszek acai do smoothie lub jogurtu.
Acai vs borówki?
Acai ma znacznie więcej antyoksydantów na gram (ORAC 102 700 vs 9 621). Ale borówki są dostępniejsze i tańsze. Oba doskonałe — acai to opcja premium.
Czy acai pasuje do keto?
Niesłodzone acai jest umiarkowanie kompatybilne z keto: 4 g węglowodanów minus 2 g błonnika = 2 g netto. 5 g tłuszczu to bonus. Unikaj słodzonych produktów i granoli.