Wie viele Kalorien hat Acai? Nährwerte & Makros
100 Gramm gefrorenes ungesüßtes Acai-Püree haben 70 Kalorien
Protein 1g · Kohlenhydrate 4g · Fett 5g
Acai-Beeren aus dem brasilianischen Amazonas gehören zu den antioxidantienreichsten Früchten der Welt. 70 Kalorien pro 100 g gefrorenem Püree, 5 g herzgesunde Fette (Ölsäure wie in Olivenöl), 2 g Ballaststoffe und eine bemerkenswerte Konzentration von Anthocyanen.
293 kJ · pro 100g · Wasser: 88 g
Kalorienrechner: Acai
100 g Acai enthält 70 kcal
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Tiefkühlpackung (100 g) | 70 kcal | 1g | 4g | 5g |
| ½ Packung (50 g) | 35 kcal | 0.5g | 2g | 2.5g |
| 100 Gramm | 70 kcal | 1g | 4g | 5g |
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Acai — Nährwerte
| Acai | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 70 kcal |
| Protein | 1 g |
| Fett | 5 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 0 g |
| Natrium | 7 mg |
| Kalium | 105 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Phosphor | 0 mg |
| Vitamin C | 9.7 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folsäure | 0 mcg |
| Wasser | 88 g |
Quelle: USDA FoodData Central (FDC ID: 173175) · Daten verifiziert April 2026
Varianten
Acai Bowl (mit Toppings)
Eine typische Acai Bowl hat 300–600 Kalorien je nach Toppings. Die Basis (100–200 g Püree + Banane) ~150–200 kcal. Granola, Honig und Erdnussbutter machen den Rest. Für eine leichtere Version: Granola weglassen, frische Beeren und einen Löffel Samen verwenden.
Acai-Pulver (gefriergetrocknet)
Gefriergetrocknetes Acai-Pulver ist ~8× konzentrierter: ~534 kcal, 33 g Fett, 52 g Kohlenhydrate (44 g Ballaststoffe!) pro 100 g. Typische Dosis 5–10 g (1–2 TL) in Smoothies oder Joghurt — 27–54 Kalorien.
Acai-Saft (Mischgetränk)
Acai-Säfte haben typisch 45–62 kcal pro 100 ml, deutlich weniger konzentriert. Die meisten kommerziellen enthalten Zuckerzusatz. Für maximalen Nutzen lieber gefrorenes Püree oder Pulver.
Ernährungsperspektiven
Zum Abnehmen
70 kcal pro 100 g — überraschend kalorienarm. 5 g Fett fördern das Sättigungsgefühl. Die Falle sind Toppings: Selbstgemacht mit Beeren und Samen unter 150 kcal, im Café mit Granola und Honig 500+ kcal. Beim ungesüßten Püree bleiben.
Für sportliche Leistung
Beliebt bei Sportlern wegen Antioxidantien — Anthocyane können trainingsbedingten oxidativen Stress reduzieren. Einfach ungesättigte Fette liefern nachhaltige Energie. Verwende in Pre-Training Smoothie Bowls oder nach dem Training mit Proteinpulver.
Für Keto
Ungesüßtes Acai ist eine der ketofreundlichsten Früchte: nur 2 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g mit 5 g Fett. Für Keto Smoothie Bowls: mit Kokosmilch mixen, MCT-Öl, Kokosflocken. Gesüßte Produkte, Granola und Honig meiden.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Acai?
100 g gefrorenes ungesüßtes Acai-Püree hat 70 Kalorien, 5 g Fett, 4 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe) und 1 g Protein. Achtung bei gesüßten Acai Bowls — mit Granola, Banane und Honig 400–600 kcal.
Welche Nährstoffe hat Acai?
Einzigartig unter Früchten: 5 g Fett (meist einfach ungesättigte Ölsäure). Anthocyane 10–30× mehr als Rotwein. Eisen 1,1 mg, Calcium 20 mg. Wenig Zucker (0–1 g ungesüßt).
Ist Acai wirklich ein Superfood?
Acai hat einen der höchsten ORAC-Werte — ~10× Heidelbeeren. Anthocyane haben entzündungshemmende Eigenschaften. Aber kein Wundermittel — Abnehm-Versprechen sind übertrieben.
Wie isst man Acai?
Gefrorene ungesüßte Pakete in Smoothie Bowls mixen. Mit frischen Beeren, Samen oder Nüssen toppen. Granola und Honig sparsam verwenden. Acai-Pulver für Smoothies oder Joghurt.
Acai vs Heidelbeeren?
Acai hat deutlich mehr Antioxidantien pro Gramm (ORAC 102 700 vs 9 621). Aber Heidelbeeren sind günstiger und verfügbarer. Beide ausgezeichnet — Acai ist die Premium-Option.
Ist Acai ketofreundlich?
Ungesüßtes Acai ist mäßig ketokompatibel: 4 g Kohlenhydrate minus 2 g Ballaststoffe = 2 g netto. 5 g Fett sind ein Bonus. Gesüßte Produkte und Granola meiden.
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