Hvor mange kalorier har tomater? Næringsverdier & makroer
En middels tomat (123 g) har 22 kalorier
Protein 1.1g · Karbohydrater 4.8g · Fett 0.2g
Tomater er en av de mest spiste grønnsakene i verden — allsidige, smakfulle og bemerkelsesverdig lavt i kalorier. Enten du bruker dem i salat, lager saus eller teller makroer, er nøyaktige næringsverdier viktige. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i tomat, basert på USDA-data. Tomater består av omtrent 95 % vann, noe som gjør dem til en av de mest hydrerende grønnsakene.
75 kJ · per 100g · Vann: 94.52 g
Kaloriregner: Tomat
123 g tomatens inneholder 22 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 middels tomat (123 g) | 22 kcal | 1.1g | 4.8g | 0.2g |
| 1 kopp hakket (180 g) | 32 kcal | 1.6g | 7g | 0.4g |
| 1 cherrytomat (17 g) | 3 kcal | 0.1g | 0.7g | 0g |
| 1 tykk skive (15 g) | 3 kcal | 0.1g | 0.6g | 0g |
| 100 gram | 18 kcal | 0.9g | 3.9g | 0.2g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Tomat — Næringsverdier
| Tomat | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 18 kcal |
| Protein | 0.88 g |
| Fett | 0.2 g |
| Karbohydrater | 3.89 g |
| Mettet fett | 0.028 g |
| Enumettet fett | 0.031 g |
| Flerumettet fett | 0.083 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Fiber | 1.2 g |
| Sukker | 2.63 g |
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 237 mg |
| Kalsium | 10 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Fosfor | 24 mg |
| Jern | 0.27 mg |
| Sink | 0.17 mg |
| Mangan | 0.114 mg |
| Vitamin A | 42 mcg |
| Vitamin C | 13.7 mg |
| Tiamin (B1) | 0.037 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.019 mg |
| Niacin (B3) | 0.594 mg |
| Vitamin B6 | 0.08 mg |
| Folat | 15 mcg |
| Vitamin E | 0.54 mg |
| Vitamin K | 7.9 mcg |
| Vann | 94.52 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170457) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Cherrytomater
Samme 18 kcal per 100 g som vanlige tomater. Mindre størrelse (omtrent 17 g hver), søtere smak, litt høyere sukkerkonsentrasjon. Populære som snacks og i salater.
Kokte tomater (stuede)
26 kcal per 100 g — høyere enn rå (18 kcal) på grunn av vanntap under tilberedning. Tilberedning øker biotilgjengeligheten av lykopen med opptil 35 %. Protein 0,95 g, karbohydrater 5,64 g, fett 0,12 g per 100 g.
Soltørkede tomater
258 kcal per 100 g — dramatisk høyere enn rå på grunn av vannfjerning. Svært konsentrerte næringsstoffer: protein 14,1 g, karbohydrater 55,8 g, fiber 12,3 g per 100 g. Høyt kaliuminnhold (3427 mg). Bruk sparsomt.
Kostperspektiver
For vekttap
Tomat er en av de laveste kalorigrønnsaker med kun 18 kcal per 100 g og 94,5% vann. En kopp hakket tomat (180 g) har kun 32 kcal. Med 1,2 g fiber og 2,6 g sukker per 100 g tilfører tomater smak og volumen uten nevneverdig kalorieeffekt. Bruk generøst i salater, supper og saucer.
For atletisk ytelse
Tomater gir 3,9 g karbohydrater per 100 g — for lav energitetthet som primær drivstoffkilde, men verdifulle som næringsrikt måltidstilskudd. Inneholder 237 mg kalium per 100 g. Lykopeninnhold (sterk antioksidant) undersøkes for reduksjon av treningsoksidativ skade.
For keto
Keto-venlig — tomat har kun 2,7 g netto karbohydrater per 100 g (3,9 g minus 1,2 g fiber). En mellomstor tomat (123 g) inneholder kun 3,3 g netto karbohydrater. Tomater er en av de mest allsidige keto-grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har en tomat?
En middels tomat (123 g) inneholder omtrent 22 kalorier. Per 100 g har rå røde tomater bare 18 kalorier — en av de laveste blant vanlige grønnsaker. En kopp hakkede tomater (180 g) har omtrent 32 kalorier, og en enkelt cherrytomat (17 g) har bare 3 kalorier.
Hvor mange karbohydrater har en tomat?
Per 100 g inneholder tomater 3,89 g karbohydrater, hvorav 2,63 g er sukker og 1,2 g er fiber. En middels tomat (123 g) har omtrent 4,8 g karbohydrater. Dette gjør tomater svært lavkarbo og egnet for de fleste dietter, også keto, der en hel middels tomat bare bruker omtrent 3,3 g netto karbohydrater.
Er tomater bra for vekttap?
Tomater er utmerkede for vekttap. Med bare 18 kalorier per 100 g er de en av de lavest-kalori matvarene. Deres 94,5 % vanninnhold gir volum og hydrering, mens 1,2 g fiber per 100 g hjelper med metthet. Du kan spise en hel middels stor tomat for bare 22 kalorier.
Hvor mange kalorier har cherrytomater?
En cherrytomat (17 g) inneholder omtrent 3 kalorier. En kopp cherrytomater (omtrent 149 g, rundt 8–10 stykker) har omtrent 27 kalorier. Cherrytomater har samme næringsinnhold per 100 g som vanlige tomater (18 kcal) — de er bare mindre, noe som gjør dem til et perfekt kalorifattig mellommåltid.
Er en tomat en frukt eller en grønnsak?
Botanisk sett er en tomat en frukt (mer spesifikt et bær) fordi den utvikles fra plantens blomst og inneholder frø. Ernæringsmessig og kulinarisk behandles den imidlertid som en grønnsak — den har bare 2,63 g sukker per 100 g (mot 12,2 g i bananer eller 10,4 g i epler) og bare 18 kalorier per 100 g, noe som er typisk for grønnsaker snarere enn frukt.
Hvor mye C-vitamin har en tomat?
En middels tomat (123 g) gir omtrent 16,9 mg C-vitamin — rundt 19 % av anbefalt daglig inntak. Per 100 g inneholder tomater 13,7 mg C-vitamin. Det er ikke like mye som i appelsin (53,2 mg per 100 g), men tomat er likevel en fast daglig kilde, rett og slett fordi den brukes i så mange måltider.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Tomat | 18 | 0.88g | 3.89g | 0.2g |
| Agurk | 15 | 0.65g | 3.63g | 0.11g |
| Gulrot | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Jordbær | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Vannmelon | 30 | 0.61g | 7.55g | 0.15g |
per 100g
Per 100 g har tomater bare 18 kcal — lavere enn de fleste grønnsaker og frukter: agurker (15 kcal), jordbær (32 kcal), appelsiner (47 kcal) og epler (52 kcal). Deres 95 % vanninnhold gjør dem til en av de mest hydrerende og lavest-kalori matvarene.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
