Koľko kalórií majú paradajky? Nutričné hodnoty a makrá
Stredná paradajka (123 g) má 22 kalórií
Bielkoviny 1.1g · Sacharidy 4.8g · Tuky 0.2g
Paradajka, známa aj ako rajčina, je jednou z najrozšírenejších zelenín na svete — všestranná, chutná a pozoruhodne nízkokalorická. Či už ju pridávate do šalátu, varíte omáčku alebo sledujete makrá, presné nutričné hodnoty sú dôležité. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o kalóriách a makrách v paradajke, na základe dát USDA. Paradajky obsahujú približne 95 % vody, čo z nich robí jednu z najhydratačnejších zelenín.
75 kJ · na 100g · Voda: 94.52 g
Kalkulačka kalórií: Paradajka
123 g paradajky obsahuje 22 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 stredná paradajka (123 g) | 22 kcal | 1.1g | 4.8g | 0.2g |
| 1 šálka nakrájaných (180 g) | 32 kcal | 1.6g | 7g | 0.4g |
| 1 cherry paradajka (17 g) | 3 kcal | 0.1g | 0.7g | 0g |
| 1 hrubý plátok (15 g) | 3 kcal | 0.1g | 0.6g | 0g |
| 100 gramov | 18 kcal | 0.9g | 3.9g | 0.2g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Paradajka — Nutričné hodnoty
| Paradajka | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 18 kcal |
| Bielkoviny | 0.88 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Sacharidy | 3.89 g |
| Vláknina | 1.2 g |
| Cukor | 2.63 g |
| Sodík | 5 mg |
| Draslík | 237 mg |
| Horčík | 11 mg |
| Fosfor | 24 mg |
| Vitamín C | 13.7 mg |
| Vitamín B6 | 0.08 mg |
| Folát | 15 mcg |
| Voda | 94.52 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 170457) · Dáta overené apríl 2026
Variácie
Cherry paradajky
Rovnakých 18 kcal na 100 g ako bežné paradajky. Menšia veľkosť (asi 17 g kus), sladšia chuť, mierne vyššia koncentrácia cukru. Obľúbené ako snack a do šalátov. Rovnaký nutričný profil na hmotnosť.
Varené paradajky (dusené)
26 kcal na 100 g — viac ako čerstvé (18 kcal) kvôli strate vody pri varení. Varenie zvyšuje biologickú dostupnosť lykopénu až o 35 %. Bielkoviny 0,95 g, sacharidy 5,64 g, tuky 0,12 g na 100 g.
Sušené paradajky
258 kcal na 100 g — dramaticky viac ako čerstvé kvôli odstráneniu vody. Veľmi koncentrované živiny: bielkoviny 14,1 g, sacharidy 55,8 g, vláknina 12,3 g na 100 g. Vysoký obsah draslíka (3427 mg), železa a lykopénu. Používaj s mierou — malá porcia pridá výrazne kalórie.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Rajčiak je jedna z najmenej kalorických zelenín s len 18 kcal na 100 g a 94,5 % obsahu vody. Veľký rajčiak (180 g) má len 32 kcal. S 1,2 g vlákniny a 2,6 g cukru na 100 g pridávajú rajčiaky chuť a objem jedlám bez výrazného kalorického dopadu. Používaj ich štedro v šalátoch, polievkach a omáčkach na zvýšenie objemu jedla.
Pre športový výkon
Rajčiaky poskytujú 3,9 g sacharidov na 100 g — príliš nízka energetická hustota na hlavný zdroj paliva, ale hodnotné ako výživovo bohatý doplnok jedál. Obsahujú 237 mg draslíka na 100 g na podporu elektrolytov. Obsah lykopénu (silný antioxidant) bol skúmaný pre zníženie oxidačného poškodenia z cvičenia. Pridaj k po-tréningovým jedlám na regeneračnú výživu spolu s bielkovinami a sacharidmi.
Pre keto
Vhodný pre keto — rajčiak má len 2,7 g čistých sacharidov na 100 g (3,9 g sacharidov − 1,2 g vlákniny). Stredný rajčiak (150 g) obsahuje len 4 g čistých sacharidov. Rajčiaky sú jednou z najuniverzálnejších keto zelenín, použiteľné v omáčkach, šalátoch a ako základ mnohých jedál pri minimálnom príjme sacharidov.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má paradajka?
Stredná paradajka (123 g) obsahuje približne 22 kalórií. Čerstvá červená paradajka obsahuje len 18 kalórií na 100 g — jedno z najnižších čísiel medzi bežnou zeleninou. Jedna šálka nakrájaných paradajok (180 g) má asi 32 kalórií a jedna cherry paradajka (17 g) má len 3 kalórie.
Koľko sacharidov má paradajka?
Paradajky obsahujú 3,89 g sacharidov na 100 g, z čoho 2,63 g tvorí cukor a 1,2 g vláknina. Stredná paradajka (123 g) má asi 4,8 g sacharidov. To robí paradajky veľmi nízko-sacharidovou zeleninou vhodnou pre väčšinu diét vrátane keto, kde jedna stredná paradajka spotrebuje len asi 4,4 g čistých sacharidov.
Sú paradajky vhodné na chudnutie?
Paradajky sú výborné na chudnutie. S len 18 kalóriami na 100 g patria medzi najmenej kalorické potraviny. Ich 95 % obsah vody poskytuje objem a hydratáciu, zatiaľ čo 1,2 g vlákniny na 100 g pomáha s pocitom sýtosti. Celú strednú paradajku zjete za pouhých 22 kalórií.
Koľko kalórií majú cherry paradajky?
Jedna cherry paradajka (17 g) obsahuje približne 3 kalórie. Šálka cherry paradajok (asi 149 g, približne 8-10 kusov) má asi 27 kalórií. Cherry paradajky majú rovnakú výživnú hodnotu na 100 g ako bežné paradajky (18 kcal) — sú len menšie, čo z nich robí ideálny nízkokalorický snack.
Je paradajka ovocie alebo zelenina?
Botanicky je paradajka ovocie (konkrétne bobuľa), pretože sa vyvíja z kvetu rastliny a obsahuje semená. Nutrične a kulinársky sa však považuje za zeleninu — obsahuje len 2,63 g cukru na 100 g (v porovnaní s 12,2 g v banánoch alebo 10,4 g v jablkách) a len 18 kalórií na 100 g, čo je typické pre zeleninu.
Koľko vitamínu C má paradajka?
Stredná paradajka (123 g) poskytuje asi 16,9 mg vitamínu C — približne 19 % denného odporúčaného príjmu. Paradajky obsahujú 13,7 mg vitamínu C na 100 g. Hoci to nie je toľko ako pomaranče (53,2 mg na 100 g), paradajky sú pravidelným denným zdrojom, pretože sa konzumujú veľmi často.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Paradajka | 18 | 0.88g | 3.89g | 0.2g |
| Uhorka | 15 | 0.65g | 3.63g | 0.11g |
| Mrkva | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Jahoda | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Melón | 30 | 0.61g | 7.55g | 0.15g |
na 100g
Paradajky obsahujú len 18 kcal na 100 g — menej ako väčšina zeleniny a ovocia: uhorky (15 kcal), jahody (32 kcal), pomaranče (47 kcal) a jablká (52 kcal). Ich 95 % obsah vody z nich robí jednu z najhydratačnejších a najmenej kalorických potravín.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
