Hvor mange kalorier har en tomat? Næringsværdier & makros
En medium tomat (123 g) har 22 kalorier
Protein 1.1g · Kulhydrater 4.8g · Fedt 0.2g
Tomater er en af de mest spiste grøntsager i verden — alsidige, smagfulde og bemærkelsesværdigt kaloriefattige. Uanset om du tilsætter dem i en salat, laver en sauce eller tracker makros, er de præcise næringsværdier vigtige. Her er alt, du skal vide om kalorier og makros i tomater, baseret på USDA-data. Tomater er ca. 95 % vand, hvilket gør dem til en af de mest hydraterende grøntsager.
75 kJ · per 100g · Vand: 94.52 g
Kalorieberegner: Tomat
123 g tomatens indeholder 22 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 medium tomat (123 g) | 22 kcal | 1.1g | 4.8g | 0.2g |
| 1 kop hakkede (180 g) | 32 kcal | 1.6g | 7g | 0.4g |
| 1 cherrytomat (17 g) | 3 kcal | 0.1g | 0.7g | 0g |
| 1 tyk skive (15 g) | 3 kcal | 0.1g | 0.6g | 0g |
| 100 gram | 18 kcal | 0.9g | 3.9g | 0.2g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Tomat — Næringsværdier
| Tomat | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 18 kcal |
| Protein | 0.88 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Kulhydrater | 3.89 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Sukker | 2.63 g |
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 237 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Fosfor | 24 mg |
| Vitamin C | 13.7 mg |
| Vitamin B6 | 0.08 mg |
| Folat | 15 mcg |
| Vand | 94.52 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170457) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Cherrytomater
Samme 18 kcal pr. 100 g som almindelige tomater. Mindre størrelse (ca. 17 g styk), sødere smag, lidt højere sukkerkoncentration. Populære som snacks og i salater. Samme næringsindhold pr. vægt.
Kogte tomater (gryderet)
26 kcal pr. 100 g — højere end rå (18 kcal) på grund af vandtab ved tilberedning. Tilberedning øger biotilgængeligheden af lycopen med op til 35 %. Protein 0,95 g, kulhydrater 5,64 g, fedt 0,12 g pr. 100 g.
Soltørrede tomater
258 kcal pr. 100 g — dramatisk højere end rå pga. vandfjernelse. Meget koncentrerede næringsstoffer: protein 14,1 g, kulhydrater 55,8 g, fiber 12,3 g pr. 100 g. Højt kaliumindhold (3427 mg), jern og lycopen. Brug sparsomt — en lille portion tilføjer betydelige kalorier.
Kostperspektiver
Til vægttab
Tomat er en af de laveste kalorigrøntsager med kun 18 kcal pr. 100 g og 94,5% vand. En stor tomat (180 g) har kun 32 kcal. Med 1,2 g fiber og 2,6 g sukker pr. 100 g tilføjer tomater smag og volumen uden nævneværdig kalorieeffekt. Brug generøst i salater, supper og saucer.
Til atletisk præstation
Tomater leverer 3,9 g kulhydrater pr. 100 g — for lav energitæthed som primær brændstofkilde, men værdifulde som næringsrig måltidstilføjelse. Indeholder 237 mg kalium pr. 100 g. Lycopenindhold (stærk antioxidant) undersøges for reduktion af træningsokidativ skade.
Til keto
Keto-venlig — tomat har kun 2,7 g netto kulhydrater pr. 100 g (3,9 g minus 1,2 g fiber). En mellemstor tomat (150 g) indeholder kun 4 g netto kulhydrater. Tomater er en af de mest alsidige keto-grøntsager.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har en tomat?
En medium tomat (123 g) indeholder ca. 22 kalorier. Pr. 100 g har rå røde tomater kun 18 kalorier — et af de laveste tal blandt almindelige grøntsager. En kop hakkede tomater (180 g) har ca. 32 kalorier, og en enkelt cherrytamat (17 g) har kun 3 kalorier.
Hvor mange kulhydrater har en tomat?
Pr. 100 g indeholder tomater 3,89 g kulhydrater, heraf 2,63 g sukker og 1,2 g fiber. En medium tomat (123 g) har ca. 4,8 g kulhydrater. Det gør tomater meget lavkulhydrat og egnet til de fleste kostvaner, herunder keto, hvor en hel medium tomat kun bruger ca. 4,4 g nettokulhydrater.
Er tomater gode til vægttab?
Tomater er fremragende til vægttab. Med kun 18 kalorier pr. 100 g er de en af de mindst kalorierige fødevarer. Deres 95 % vandindhold giver volumen og hydrering, mens 1,2 g fiber pr. 100 g hjælper med mæthedsfornemmelse. Du kan spise en hel medium tomat for blot 22 kalorier.
Hvor mange kalorier har cherrytomater?
En cherrytomat (17 g) indeholder ca. 3 kalorier. En kop cherrytomater (ca. 149 g, ca. 8-10 styk) har ca. 27 kalorier. Cherrytomater har samme næringsindhold pr. 100 g som almindelige tomater (18 kcal) — de er bare mindre, hvilket gør dem til en perfekt lavkalorie-snack.
Er en tomat en frugt eller en grøntsag?
Botanisk set er en tomat en frugt (nærmere bestemt et bær), fordi den udvikles fra plantens blomst og indeholder frø. Ernæringsmæssigt og kulinarisk behandles den dog som en grøntsag — den har kun 2,63 g sukker pr. 100 g (sammenlignet med 12,2 g i bananer eller 10,4 g i æbler) og kun 18 kalorier pr. 100 g, hvilket er typisk for grøntsager.
Hvor meget C-vitamin har en tomat?
En medium tomat (123 g) giver ca. 16,9 mg C-vitamin — ca. 19 % af det daglige anbefalede indtag. Pr. 100 g indeholder tomater 13,7 mg C-vitamin. Selvom det ikke er så meget som appelsiner (53,2 mg pr. 100 g), er tomater en regelmæssig daglig kilde pga. hvor ofte de spises i måltider.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Tomat | 18 | 0.88g | 3.89g | 0.2g |
| Agurk | 15 | 0.65g | 3.63g | 0.11g |
| Gulerod | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Jordbær | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Vandmelon | 30 | 0.61g | 7.55g | 0.15g |
per 100g
Pr. 100 g har tomater kun 18 kcal — lavere end de fleste grøntsager og frugter: agurker (15 kcal), jordbær (32 kcal), appelsiner (47 kcal) og æbler (52 kcal). Deres 95 % vandindhold gør dem til en af de mest hydraterende og mindst kalorierige fødevarer.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
