Hvor mange kalorier har jordbær? Næringsverdi & makroer

En kopp jordbær (144 g) har 46 kalorier

Protein 1g · Karbohydrater 11.1g · Fett 0.4g

Jordbær er et av de mest populære bærene i verden — naturlig søte, lavt i kalorier og fulle av C-vitamin. Enten du teller kalorier for vekttap, følger en ketodiett eller ganske enkelt leter etter et sunt snacks, er nøyaktige næringsverdier viktige. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i jordbær, basert på USDA-data. Jordbær består av omtrent 91 % vann, noe som gjør dem til en av de mest hydrerende fruktene du kan spise.

32 kcal

134 kJ · per 100g · Vann: 91 g

0.67g Protein

7.68g Karbohydrater

0.3g Fett

Protein

0.67g

Karbohydrater

7.68g

Fett

0.3g

Kaloriregner: Jordbær

Mengde

144 g

144 g jordbærets inneholder 46 kcal

Protein 1 g Karbohydrater 11.1 g Fett 0.4 g

Kalorier per porsjonsstørrelse

Porsjon	Kalorier	Protein	Karbohydrater	Fett
1 koppp hele (144 g)	46 kcal	1g	11.1g	0.4g
1 koppp halve (152 g)	49 kcal	1g	11.7g	0.5g
1 middels jordbær (12 g)	4 kcal	0.1g	0.9g	0g
1 stort jordbær (18 g)	6 kcal	0.1g	1.4g	0.1g
100 gram	32 kcal	0.7g	7.7g	0.3g

Vil du spore dette automatisk?

Prøv AI Food Coach →

Jordbær — Næringsverdier

Jordbær	per 100g
Kalorier	32 kcal
Protein	0.67 g
Fett	0.3 g
Karbohydrater	7.68 g
Fiber	2 g
Sukker	4.89 g
Natrium	1 mg
Kalium	153 mg
Magnesium	13 mg
Fosfor	24 mg
Vitamin C	58.8 mg
Folat	24 mcg
Mangan	0.386 mg
Vann	91 g

Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 167762) · Data verifisert: april 2026

Varianter

Frosne jordbær (usøtede)

Omtrent 35 kalorier per 100 g — litt høyere enn ferske på grunn av vanntap under frysing. Lignende makroer. Beholder mesteparten av C-vitaminet. Praktisk alternativ hele året.

Tørkede jordbær

Omtrent 375 kalorier per 100 g — over 10 ganger mer kaloririkt enn ferske på grunn av vannfjerning. Konsentrert sukker (~70 g per 100 g). Lett å overspise. Best brukt sparsomt som topping.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange kalorier har jordbær?

En kopp hele jordbær (144 g) inneholder omtrent 46 kalorier. Per 100 g har rå jordbær bare 32 kalorier — noe som gjør dem til en av de lavest-kalori fruktene. Et enkelt middels jordbær (12 g) har bare 4 kalorier.

Er jordbær bra for vekttap?

Jordbær er utmerkede for vekttap. Med bare 32 kalorier per 100 g er de en av de lavest-kalori fruktene. De består av 91 % vann, som hjelper med hydrering og metthet. En hel kopp har bare 46 kalorier.

Hvor mange karbohydrater har jordbær?

En kopp hele jordbær (144 g) inneholder omtrent 11,1 g karbohydrater totalt, inkludert 7 g sukker og 2,9 g fiber. Per 100 g har jordbær 7,68 g karbohydrater. Det er betydelig lavere enn de fleste frukter — bananer har 22,8 g og druer 18,1 g per 100 g.

Er jordbær ketokompatible?

Jordbær er en av de mest ketokompatible fruktene. Med bare 7,68 g karbohydrater totalt og 2 g fiber per 100 g har de omtrent 5,68 g nettokarbohydrater per 100 g. En halv kopp (72 g) har bare 4,1 g nettokarbohydrater.

Hvor mye C-vitamin har jordbær?

Jordbær er en rik kilde til C-vitamin. En kopp (144 g) gir omtrent 85 mg C-vitamin, som er 94 % av daglig anbefalt inntak. Per 100 g inneholder jordbær 58,8 mg C-vitamin — mer enn appelsiner (53,2 mg per 100 g).

Er jordbær et supermat?

Selv om 'supermat' ikke er et vitenskapelig begrep, gir jordbær imponerende ernæring for sitt kaloriinnhold. Per 100 g gir de 58,8 mg C-vitamin (65 % DV), 0,386 mg mangan (17 % DV) og 24 mcg folat — alt for bare 32 kalorier.

Sammenligning med lignende matvarer

Porsjon	kcal	Protein	Karbohydrater	Fett
Jordbær	32	0.67g	7.68g	0.3g
Banan	89	1.09g	22.84g	0.33g
Blåbær	57	0.74g	14.49g	0.33g
Bringebær	52	1.2g	11.94g	0.65g
Appelsin	47	0.94g	11.75g	0.12g

per 100g

Med bare 32 kcal per 100 g er jordbær en av de lavest-kalori fruktene — mindre enn halvparten av kaloriene i bananer (89 kcal). De gir også 58,8 mg C-vitamin per 100 g, mer enn appelsiner.

Spor kaloriene dine med AI

Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.