Hvor mange kalorier har pølse? Næringsverdi & makroer
En porsjon svinepølse (48 g) har 156 kalorier
Protein 8.9g · Karbohydrater 0.7g · Fett 13.1g
Svinepølse er et fett- og proteinrikt næringsmiddel som ofte serveres til frokost med egg. Med 27,25 g fett per 100 g er fett den viktigste kalorikilden — den utgjør over 75 % av den totale energien. Til tross for brukbart protein (18,53 g) er pølse kaloritett med 325 kcal per 100 g, så porsjonskontroll er viktig. Stekt svinepølse inneholder omtrent 50 % vann.
1360 kJ · per 100g · Vann: 49.89 g
Kaloriregner: Pølse (svinekjøtt)
48 g pølsens inneholder 156 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 pølse (23 g) | 75 kcal | 4.3g | 0.3g | 6.3g |
| 1 porsjon / 2 pølser (48 g) | 156 kcal | 8.9g | 0.7g | 13.1g |
| 100 gram | 325 kcal | 18.5g | 1.4g | 27.3g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Pølse (svinekjøtt) — Næringsverdier
| Pølse (svinekjøtt) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 325 kcal |
| Protein | 18.53 g |
| Fett | 27.25 g |
| Karbohydrater | 1.42 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 1.09 g |
| Natrium | 814 mg |
| Kalium | 342 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Fosfor | 149 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.195 mg |
| Folat | 1 mcg |
| Mangan | 0.022 mg |
| Vann | 49.89 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 174578) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Svinepølse (stekt)
325 kcal per 100 g — standard stekt svinepølse (USDA-referanse). Høyt fett (27,25 g) med brukbart protein (18,53 g). Standardvarianten brukt på denne siden.
Italiensk pølse (mild)
324 kcal per 100 g — svært lik standard svinepølse i kalorier. Krydret med fennikel, hvitløk og italienske urter. Fett (25,66 g) og protein (18,65 g) er sammenlignbare. Et smakalternativ, ikke et ernæringsmessig.
Bratwurst (tysk)
333 kcal per 100 g — litt høyere i kalorier enn standard svinepølse. Mer fett (29,18 g) på grunn av den tradisjonelle oppskriften med grovere malt svinekjøtt. Protein (13,72 g) er lavere. Populær grillet eller stekt.
Kalkunpølse
196 kcal per 100 g — omtrent 40 % færre kalorier enn svinepølse. Mye mindre fett (10,4 g vs 27,25 g) med sammenlignbart protein (23,9 g). Det beste pølsevalget for vekttap. Mindre saftig men betydelig magrere.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 325 kcal per 100 g er svinepølse kaloritett — ikke ideelt for vekttap om du spiser fritt. En pølse (23 g) har omtrent 75 kcal, noe som er overkommelig. Det høye fettinnholdet (27,25 g per 100 g) er den viktigste kalorikilden. Kalkunpølse (~196 kcal per 100 g) er et magrere alternativ med sammenlignbart protein. Natrium er nevneverdig med 814 mg per 100 g.
For atletisk ytelse
Svinepølse gir 18,53 g protein per 100 g, men fettinnholdet (27,25 g) gjør den mindre proteineffektiv enn kyllingbryst eller kalkun. Natrium (814 mg per 100 g) hjelper med elektrolyttilførsel, noe som er nyttig etter trening. Bedre som tidvis proteinkilde enn en treningsgrunnpilar.
For keto
Utmerket for keto — bare 1,42 g karbohydrater per 100 g med høyt fett (27,25 g) og godt protein (18,53 g). Makroforholdet er nesten ideelt for en ketogen kost. Unngå pølser med fyllstoffer, strøbrød eller sukker — noen varianter har skjulte karbohydrater (5-10 g per 100 g). Sjekk alltid etiketten. Natrium (814 mg per 100 g) er faktisk gunstig på keto.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har pølse?
En porsjon svinepølse (48 g, 2 stk.) inneholder omtrent 156 kalorier. Per 100 g har stekt svinepølse 325 kalorier. En enkelt pølse (23 g) har omtrent 75 kalorier. De fleste kaloriene kommer fra fett (27,25 g per 100 g), som utgjør over 75 % av energiinnholdet.
Hvor mye protein er det i pølse?
Svinepølse har 18,53 g protein per 100 g. En porsjon (48 g, 2 stk.) gir omtrent 8,9 g protein. Selv om det er brukbart, er protein-til-kalori-forholdet dårligere enn kyllingbryst (30,5 g protein, 151 kcal), fordi pølse henter mesteparten av kaloriene fra fett.
Er pølse bra for vekttap?
Pølse er kaloritett med 325 kcal per 100 g — ikke ideelt for vekttap om du spiser fritt. En pølse (23 g) har omtrent 75 kcal, noe som er overkommelig i et kaloribudsjett. Kalkunpølse har omtrent 196 kcal per 100 g med betydelig mindre fett. Det høye fettinnholdet (27,25 g) er den viktigste kalorikilden.
Hvor mye fett er det i pølse?
Svinepølse har 27,25 g totalt fett per 100 g, hvorav 8,83 g er mettet. En porsjon (48 g) inneholder omtrent 13,1 g fett. Over 75 % av pølsens kalorier kommer fra fett. Steking tilfører minimalt ekstra fett ettersom pølsen slipper ut eget fett under tilberedning.
Pølse vs bacon — hva har flere kalorier?
Bacon er betydelig mer kaloritett: 468 kcal per 100 g mot 325 kcal for pølse. Bacon har mer fett (35,09 g vs 27,25 g) og nesten dobbelt så mye protein (33,92 g vs 18,53 g). Likevel har 2 pølser (156 kcal) per typisk porsjon flere kalorier enn 2 baconskiver (75 kcal), fordi pølseporsjoner veier mer.
Er pølse keto-vennlig?
Ja — svinepølse er utmerket for keto med bare 1,42 g karbohydrater per 100 g. Det høye fettet (27,25 g) og det moderate proteinet (18,53 g) passer godt til keto-makroer. Pass på pølser med strøbrød, fyllstoffer eller sukker — noen varianter kan ha 5-10 g karbohydrater per 100 g. Sjekk alltid etiketten.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pølse (svinekjøtt) | 325 | 18.53g | 1.42g | 27.25g |
| Bacon | 468 | 33.92g | 1.7g | 35.09g |
| Skinke (skivet) | 107 | 16.85g | 0.7g | 4.04g |
| Egg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Pølse i brød (biff) | 322 | 11.69g | 2.66g | 29.36g |
per 100g
Per 100 g har svinepølse 325 kcal med 18,53 g protein og 27,25 g fett. Sammenlignet med skinke (107 kcal, 16,85 g protein, 4,04 g fett) eller kyllingbryst (151 kcal, 30,54 g protein, 3,17 g fett). Pølse bytter proteineffektivitet mot rik smak og høyere fett.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
