Hvor mange kalorier har bacon? Næringsverdi & makroer
To skiver stekt bacon (16 g) har 75 kalorier
Protein 5.4g · Karbohydrater 0.3g · Fett 5.6g
Bacon er en frokostklassiker elsket for sin sprø, salte smak. Enten du legger det til egg, følger med på makroer eller lurer på fett- og natriuminnholdet, hjelper de nøyaktige næringsverdiene. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i bacon, basert på USDA-data. Stekt bacon inneholder omtrent 24 % vann.
1958 kJ · per 100g · Vann: 23.65 g
Kaloriregner: Bacon
16 g baconens inneholder 75 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 2 skiver (16 g) | 75 kcal | 5.4g | 0.3g | 5.6g |
| 3 skiver (24 g) | 112 kcal | 8.1g | 0.4g | 8.4g |
| 100 gram | 468 kcal | 33.9g | 1.7g | 35.1g |
Bacon — Næringsverdier
| Bacon | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 468 kcal |
| Protein | 33.92 g |
| Fett | 35.09 g |
| Karbohydrater | 1.7 g |
| Mettet fett | 11.964 g |
| Enumettet fett | 15.53 g |
| Flerumettet fett | 6.11 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 1684 mg |
| Kalium | 499 mg |
| Kalsium | 11 mg |
| Magnesium | 31 mg |
| Fosfor | 388 mg |
| Jern | 0.95 mg |
| Sink | 3.06 mg |
| Mangan | 0.022 mg |
| Selen | 50.7 mcg |
| Vitamin A | 11 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Tiamin (B1) | 0.56 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.232 mg |
| Niacin (B3) | 10.46 mg |
| Vitamin B6 | 0.535 mg |
| Folat | 0 mcg |
| Vitamin B12 | 1.09 mcg |
| Vitamin D | 0.4 mcg |
| Vitamin E | 0.42 mg |
| Vann | 23.65 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 168322) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Kalkun-bacon
170 kcal per 100 g — mye mindre enn svinebacon (468 kcal). Mindre fett (9 g vs 35 g), men også mindre smak. Mer protein per kalori.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 468 kcal per 100 g er bacon veldig kaloritett på grunn av 35,1 g fett. Det gir 33,9 g protein per 100 g, noe som bidrar til metthet. Høyt natriuminnhold (1684 mg/100 g) kan forårsake væskeopphopning. Porsjonskontroll er avgjørende — to skiver (~16 g, ~75 kcal) gir smak uten overdrevne kalorier.
For atletisk ytelse
Bacon gir 33,9 g protein per 100 g, men anbefales ikke rundt trening på grunn av 35,1 g fett og høyt natrium (1684 mg). Inneholder 1,7 g karbohydrater per 100 g. Bedre som tidvis proteinkilde i måltider med avstand til trening.
For keto
Godt egnet til et ketogent kosthold med bare 1,7 g netto karbohydrater per 100 g (1,7 g karbohydrater totalt, 0 g fiber). Høyt fettinnhold (35,1 g) og mye protein (33,9 g) per 100 g passer til keto-makroforholdene. Følg med på natriumet (1 684 mg per 100 g) — på keto er et høyere natriuminntak stort sett en fordel, men hold øye med dagssummen.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i bacon?
To skiver stekt bacon (16 g) inneholder omtrent 75 kalorier. Per 100 g har stekt bacon 468 kalorier. Tre skiver (24 g) har omtrent 112 kalorier. Mesteparten av kaloriene kommer fra fett (35,09 g per 100 g), men bacon har også mye protein (33,92 g).
Hvor mye protein er det i bacon?
Stekt bacon har 33,92 g protein per 100 g — overraskende høyt. To skiver (16 g) gir omtrent 5,4 g protein. Stekingen konsentrerer proteinet ved at vannet fordamper og fettet smelter ut. Men proteinet per kalori er dårlig sammenlignet med kyllingbryst, fordi fettinnholdet er høyt.
Hvor mye natrium er det i bacon?
Bacon har ekstremt høyt natriuminnhold: 1 684 mg per 100 g — omtrent 73 % av den daglige anbefalte grensen. To skiver (16 g) har omtrent 269 mg natrium. Dette er en av de vanlige matvarene med aller mest natrium. Følger du med på natriuminntaket, bør bacon være en sjelden kos, ikke en daglig vane.
Er bacon bra for vekttap?
Bacon er kaloritett med 468 kcal per 100 g og 35 g fett. I små porsjoner (2 skiver, 75 kcal) kan det passe inn i et kaloribudsjett. På ketodietter er bacon populært fordi det har svært lite karbohydrater (1,7 g per 100 g). Hovedbekymringen er natrium (1 684 mg per 100 g), ikke kalorier.
Hvor mye fett er det i bacon?
Stekt bacon har 35,09 g fett totalt per 100 g, hvorav 11,96 g er mettet. To skiver (16 g) har omtrent 5,6 g fett. Rundt 67 % av kaloriene i bacon kommer fra fett. Mye av fettet smelter ut under stekingen — rått bacon har enda mer fett før det stekes.
Hvor mange skiver bacon er en porsjon?
En standardporsjon er 2–3 stekte skiver (16–24 g, 75–112 kalorier). Det holder for å gi smak til frokosten uten for mange kalorier. USDA regner 2 skiver som en standardporsjon. Går du over 4 skiver, kommer natriumet over 500 mg fra én enkelt matvare.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Bacon | 468 | 33.92g | 1.7g | 35.09g |
| Egg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Biff (ytrefilet) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
| Pølse i brød (biff) | 322 | 11.69g | 2.66g | 29.36g |
| Kyllingbryst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
per 100g
Per 100 g har stekt bacon 468 kcal med 33,92 g protein, men 35,09 g fett og 1 684 mg natrium. Sammenlignet med kyllingbryst (151 kcal, 3,2 g fett, 52 mg natrium).