Hvor mange kalorier har pølse? Næringsværdier & makros
En portion svinekødspølse (48 g) har 156 kalorier
Protein 8.9g · Kulhydrater 0.7g · Fedt 13.1g
Svinekødspølse er en fedt- og proteinrig fødevare, der ofte serveres til morgenmad med æg. Med 27,25 g fedt per 100 g er fedt den primære kaloridriver — det udgør over 75 % af den samlede energi. Trods et pænt proteinindhold (18,53 g) er pølse kalorietæt med 325 kcal per 100 g, så portionskontrol er vigtig. Stegt svinekødspølse indeholder cirka 50 % vand.
1360 kJ · per 100g · Vand: 49.89 g
Kalorieberegner: Pølse (svinekød)
48 g pølsens indeholder 156 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 pølse (23 g) | 75 kcal | 4.3g | 0.3g | 6.3g |
| 1 portion / 2 pølser (48 g) | 156 kcal | 8.9g | 0.7g | 13.1g |
| 100 gram | 325 kcal | 18.5g | 1.4g | 27.3g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Pølse (svinekød) — Næringsværdier
| Pølse (svinekød) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 325 kcal |
| Protein | 18.53 g |
| Fedt | 27.25 g |
| Kulhydrater | 1.42 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 1.09 g |
| Natrium | 814 mg |
| Kalium | 342 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Fosfor | 149 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.195 mg |
| Folat | 1 mcg |
| Mangan | 0.022 mg |
| Vand | 49.89 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 174578) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Svinekødspølse (stegt)
325 kcal per 100 g — den standard stegte svinekødspølse (USDA-reference). Højt fedt (27,25 g) med pænt protein (18,53 g). Standardvarianten brugt på denne side.
Italiensk pølse (mild)
324 kcal per 100 g — meget lig standard svinekødspølse i kalorier. Krydret med fennikel, hvidløg og italienske urter. Fedt (25,66 g) og protein (18,65 g) er sammenlignelige. Et smagsalternativ, ikke et ernæringsmæssigt.
Bratwurst (tysk)
333 kcal per 100 g — lidt højere i kalorier end standard svinekødspølse. Mere fedt (29,18 g) pga. den traditionelle opskrift med grovere hakket svinekød. Protein (13,72 g) er lavere. Populær grillet eller stegt.
Kalkunpølse
196 kcal per 100 g — ca. 40 % færre kalorier end svinekødspølse. Meget mindre fedt (10,4 g vs 27,25 g) med sammenligneligt protein (23,9 g). Det bedste pølsevalg til vægttab. Mindre saftig men markant magrere.
Kostperspektiver
Til vægttab
Med 325 kcal per 100 g er svinekødspølse kalorietæt — ikke ideelt til vægttab ved fri spisning. En pølse (23 g) har ca. 75 kcal, hvilket er overkommeligt. Det høje fedtindhold (27,25 g per 100 g) er den primære kaloridriver. Kalkunpølse (~196 kcal per 100 g) er et magrere alternativ med sammenligneligt protein. Natrium er bemærkelsesværdigt med 814 mg per 100 g.
Til atletisk præstation
Svinekødspølse giver 18,53 g protein per 100 g, men fedtindholdet (27,25 g) gør den mindre proteineffektiv end kyllingebryst eller kalkun. Natrium (814 mg per 100 g) hjælper med elektrolytpåfyldning, hvilket er nyttigt efter træning. Bedre som lejlighedsvis proteinkilde end en træningsgrundpille.
Til keto
Fremragende til keto — kun 1,42 g kulhydrater per 100 g med højt fedt (27,25 g) og godt protein (18,53 g). Makroforholdet er næsten ideelt for en ketogen kost. Undgå pølser med fyldstoffer, rasp eller sukker — nogle varianter har skjulte kulhydrater (5-10 g per 100 g). Tjek altid etiketten. Natrium (814 mg per 100 g) er faktisk gavnligt på keto.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har pølse?
En portion svinekødspølse (48 g, 2 stk.) indeholder ca. 156 kalorier. Per 100 g har stegt svinekødspølse 325 kalorier. En enkelt pølse (23 g) har ca. 75 kalorier. De fleste kalorier kommer fra fedt (27,25 g per 100 g), der udgør over 75 % af energiindholdet.
Hvor meget protein er der i pølse?
Svinekødspølse har 18,53 g protein per 100 g. En portion (48 g, 2 stk.) giver ca. 8,9 g protein. Selvom det er pænt, er protein-til-kalorie-forholdet dårligere end kyllingebryst (30,5 g protein, 151 kcal), fordi pølse får de fleste kalorier fra fedt.
Er pølse godt til vægttab?
Pølse er kalorietæt med 325 kcal per 100 g — ikke ideelt til vægttab ved fri spisning. En enkelt pølse (23 g) har ca. 75 kcal, hvilket er overkommeligt i et kaloriebudget. Kalkunpølse har ca. 196 kcal per 100 g med betydeligt mindre fedt. Det høje fedtindhold (27,25 g) er den primære kaloridriver.
Hvor meget fedt er der i pølse?
Svinekødspølse har 27,25 g total fedt per 100 g, heraf 8,83 g mættet. En portion (48 g) indeholder ca. 13,1 g fedt. Over 75 % af pølsens kalorier kommer fra fedt. Stegning tilføjer minimalt ekstra fedt, da pølsen afgiver sit eget fedt under tilberedning.
Pølse vs bacon — hvad har flest kalorier?
Bacon er markant mere kalorietæt: 468 kcal per 100 g mod 325 kcal for pølse. Bacon har mere fedt (35,09 g vs 27,25 g) og næsten dobbelt så meget protein (33,92 g vs 18,53 g). Dog har 2 pølser (156 kcal) per typisk portion flere kalorier end 2 baconskiver (75 kcal), fordi pølseportioner vejer mere.
Er pølse keto-venligt?
Ja — svinekødspølse er fremragende til keto med kun 1,42 g kulhydrater per 100 g. Det høje fedt (27,25 g) og det moderate protein (18,53 g) passer godt til keto-makros. Pas på med pølser med rasp, fyldstoffer eller sukker — nogle varianter kan have 5-10 g kulhydrater per 100 g. Tjek altid etiketten.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Pølse (svinekød) | 325 | 18.53g | 1.42g | 27.25g |
| Bacon | 468 | 33.92g | 1.7g | 35.09g |
| Skinke (skåret) | 107 | 16.85g | 0.7g | 4.04g |
| Æg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Hotdog (oksepølse) | 322 | 11.69g | 2.66g | 29.36g |
per 100g
Per 100 g har svinekødspølse 325 kcal med 18,53 g protein og 27,25 g fedt. Sammenlignet med skinke (107 kcal, 16,85 g protein, 4,04 g fedt) eller kyllingebryst (151 kcal, 30,54 g protein, 3,17 g fedt). Pølse bytter proteineffektivitet for rig smag og højere fedt.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
