Hvor mange kalorier har pasta? Næringsverdi & makroer
En porsjon kokt pasta (140 g) har 220 kalorier
Protein 8.1g · Karbohydrater 42.8g · Fett 1.3g
Pasta er en av verdens mest populære matvarer — allsidig, rimelig og en rask måltidsbase. Enten du lager spaghetti, sporer karbohydrater eller sammenligner hvit med fullkorn, hjelper det å kjenne de nøyaktige næringsverdiene. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i pasta, basert på USDA-data. Kokt pasta inneholder omtrent 62 % vann.
657 kJ · per 100g · Vann: 62.13 g
Kaloriregner: Pasta (kokt)
140 g pastaens inneholder 220 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 porsjon (140 g) | 220 kcal | 8.1g | 42.8g | 1.3g |
| 1 stor porsjon (200 g) | 314 kcal | 11.6g | 61.2g | 1.9g |
| 100 gram | 157 kcal | 5.8g | 30.6g | 0.9g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Pasta (kokt) — Næringsverdier
| Pasta (kokt) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 157 kcal |
| Protein | 5.8 g |
| Fett | 0.93 g |
| Karbohydrater | 30.59 g |
| Mettet fett | 0.176 g |
| Enumettet fett | 0.131 g |
| Flerumettet fett | 0.326 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Fiber | 1.8 g |
| Sukker | 0.56 g |
| Natrium | 131 mg |
| Kalium | 44 mg |
| Kalsium | 7 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfor | 58 mg |
| Jern | 1.28 mg |
| Sink | 0.51 mg |
| Mangan | 0.322 mg |
| Selen | 26.4 mcg |
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Tiamin (B1) | 0.274 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.136 mg |
| Niacin (B3) | 1.69 mg |
| Vitamin B6 | 0.049 mg |
| Folat | 73 mcg |
| Vitamin E | 0.06 mg |
| Vann | 62.13 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169751) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Fullkornspasta (kokt)
124 kcal per 100 g — mindre enn hvit (157 kcal). Mer fiber (3,9 g mot 1,8 g), lavere glykemisk indeks. Lignende protein (5,3 g). Ernæringsmessig bedre valg for vektkontroll.
Tørr pasta (ukokt)
371 kcal per 100 g — 2,4 ganger mer enn kokt på grunn av manglende vann. Protein 13 g, karbohydrater 74,7 g per 100 g. Omtrent 75 g tørr = 150 g kokt. Sjekk om sporingen din bruker tørr eller kokt vekt.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 157 kcal per 100 g (kokt) er pasta en moderat kaloritett matvare. Den inneholder 30,6 g karbohydrater, 5,8 g protein og 0,9 g fett per 100 g. Fiber: 1,8 g per 100 g. En typisk porsjon (~200 g kokt, ~314 kcal) er allerede en solid mengde før sausen. Porsjonskontroll er avgjørende — bruk kjøkkenvekt i stedet for å anslå. Avkjølt kokt pasta danner resistent stivelse, som reduserer de effektive kaloriene.
For atletisk ytelse
Kokt pasta er en av de beste matvarene til karboloading med 30,6 g karbohydrater per 100 g — 78 % av kaloriene fra karbohydrater. En porsjon (~200 g) gir omtrent 61 g karbohydrater til å fylle opp glykogenlagrene. Lite fett (0,9 g) betyr rask fordøyelse. Den klassiske middagen kvelden før maraton, og det med god grunn — jevn energifrigjøring fra komplekse karbohydrater.
For keto
Ikke forenlig med ketogen kost. Kokt pasta inneholder 28,8 g netto karbohydrater per 100 g (30,6 g karbohydrater totalt minus 1,8 g fiber). En vanlig porsjon (~200 g) har omtrent 57,6 g netto karbohydrater — langt over enhver dagsgrense på keto. Squashnudler og shiratakinudler er populære ketoalternativer til pasta.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i pasta?
En porsjon kokt pasta (140 g, omtrent 1 kopp) inneholder cirka 220 kalorier. Per 100 g har kokt beriket pasta 157 kalorier. En stor porsjon (200 g) har omtrent 314 kalorier. Disse tallene gjelder ren pasta uten saus — saus, ost eller olje kan doble kaloriene.
Hvor mange karbohydrater er det i pasta?
Per 100 g inneholder kokt pasta 30,59 g karbohydrater, hvorav 0,56 g er sukker og 1,8 g er fiber. En porsjon (140 g) har omtrent 42,8 g karbohydrater. Pasta er en betydelig karbohydratkilde — ikke egnet for keto eller svært lavkarbodietter.
Er pasta bra for vekttap?
Pasta har fått et ufortjent dårlig rykte, men ren kokt pasta ligger moderat på 157 kcal per 100 g — mindre enn brød (252 kcal), men mer enn ris (130 kcal). Problemet er porsjonsstørrelsen og tilbehøret. En fornuftig porsjon på 140 g (220 kcal) med grønnsaker og magert protein gir et balansert måltid. Hold styr på porsjonene og unngå fløtebaserte sauser.
Kokt vs tørr pasta — hva er forskjellen?
Kokt: 157 kcal per 100 g (62 % vann). Tørr: ~371 kcal per 100 g (10 % vann). Koking multipliserer vekten med omtrent 2,4: 75 g tørr blir ~177 g kokt. De totale kaloriene er de samme — koking tilfører bare vann. Etiketter viser vanligvis TØRRE verdier, så vær nøyaktig ved kaloritelling.
Fullkorn vs hvit pasta — hva er forskjellen?
Hvit (kokt): 157 kcal, 1,8 g fiber, 5,8 g protein per 100 g. Fullkorn (kokt): ~124 kcal, 3,9 g fiber, 5,3 g protein per 100 g. Fullkorn har mer fiber (2 ganger), færre kalorier og lavere glykemisk indeks. Ernæringsmessig overlegen, om enn med litt annerledes konsistens og smak.
Hvor mye protein er det i pasta?
Kokt pasta har 5,8 g protein per 100 g. En porsjon (140 g) gir omtrent 8,1 g protein. Pasta er ingen primær proteinkilde, men bidrar med et reelt proteintilskudd sammen med kjøtt, ost eller belgfrukter. Fullkornspasta har litt mindre protein (5,3 g per 100 g).
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pasta (kokt) | 157 | 5.8g | 30.59g | 0.93g |
| Ris (hvit, kokt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Brød (fullkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Potet | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Havregrøt (kokt) | 71 | 2.54g | 12g | 1.52g |
per 100g
Per 100 g kokt har pasta 157 kcal — mer enn ris (130 kcal) og poteter (86 kcal), men mindre enn brød (252 kcal). En porsjon (140 g, 220 kcal) er en moderat karbohydratbase. Saus og tilbehør tilfører vanligvis flere kalorier enn selve pastaen.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
