Hvor mange kalorier har pasta? Næringsværdier & makros
En portion kogt pasta (140 g) har 220 kalorier
Protein 8.1g · Kulhydrater 42.8g · Fedt 1.3g
Pasta er et af verdens mest populære fødevarer — alsidig, prisvenlig og en hurtig måltidsbasis. Uanset om du laver spaghetti, tracker kulhydrater eller sammenligner hvid med fuldkorn, hjælper det at kende de præcise næringsværdier. Her finder du alt, du behøver at vide om pastas kalorier og makros, baseret på USDA-data. Kogt pasta indeholder ca. 62 % vand.
657 kJ · per 100g · Vand: 62.13 g
Kalorieberegner: Pasta (kogt)
140 g pastas indeholder 220 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 portion (140 g) | 220 kcal | 8.1g | 42.8g | 1.3g |
| 1 stor portion (200 g) | 314 kcal | 11.6g | 61.2g | 1.9g |
| 100 gram | 157 kcal | 5.8g | 30.6g | 0.9g |
Pasta (kogt) — Næringsværdier
| Pasta (kogt) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 157 kcal |
| Protein | 5.8 g |
| Fedt | 0.93 g |
| Kulhydrater | 30.59 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Sukker | 0.56 g |
| Natrium | 131 mg |
| Kalium | 44 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat | 0 mcg |
| Vand | 62.13 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169751) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Fuldkornspasta (kogt)
124 kcal pr. 100 g — mindre end hvid (157 kcal). Mere fiber (3,9 g vs 1,8 g), lavere glykæmisk indeks. Lignende protein (5,3 g). Ernæringsmæssigt bedre valg til vægtkontrol.
Tør pasta (ukogt)
371 kcal pr. 100 g — 2,4× mere end kogt på grund af intet vand. Protein 13 g, kulhydrater 74,7 g pr. 100 g. Ca. 75 g tør = 150 g kogt. Tjek om din optælling bruger tør eller kogt vægt.
Kostperspektiver
Til vægttab
Med 157 kcal pr. 100 g (kogt) er pasta en moderat kaloriekilde. Den indeholder 30,6 g kulhydrater og 5,8 g protein pr. 100 g. Fiber: 1,8 g. Portionskontrol er afgørende — en typisk restaurantportion (200–300 g) kan give 314–471 kcal uden sauce. Fuldkornspasta har mere fiber.
Til atletisk præstation
Pasta er en klassisk atletmad med 30,6 g kulhydrater pr. 100 g (kogt). En 200 g portion giver 61,2 g kulhydrater til glykogenlagring. Lavt GI (~42–58) sikrer gradvis energifrigivelse. Ideel som pre-event måltid 3–4 timer forinden.
Til keto
Ikke kompatibel med ketogen kost. Kogt pasta indeholder 28,8 g netto kulhydrater pr. 100 g (30,6 g totale minus 1,8 g fiber). En 200 g portion har 57,6 g netto kulhydrater. Alternativer: squash-nudler (2,1 g netto kulhydrater/100 g), shirataki (~0 g).
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har pasta?
En portion kogt pasta (140 g, ca. 1 kop) indeholder ca. 220 kalorier. Pr. 100 g har kogt beriget pasta 157 kalorier. En stor portion (200 g) har ca. 314 kalorier. Disse tal gælder ren pasta uden sauce — tilsætning af sauce, ost eller olie kan fordoble kalorierne.
Hvor mange kulhydrater har pasta?
Pr. 100 g indeholder kogt pasta 30,59 g kulhydrater, heraf 0,56 g sukker og 1,8 g fiber. En portion (140 g) har ca. 42,8 g kulhydrater. Pasta er en betydelig kulhydratkilde — ikke egnet til keto eller meget lavkulhydratkost.
Er pasta godt til vægttab?
Pasta har fået et dårligt ry, men ren kogt pasta har 157 kcal pr. 100 g — mindre end brød (252 kcal). Problemet er portionsstørrelse og tilbehør. En rimelig portion på 140 g (220 kcal) med grøntsager og magert protein er et balanceret måltid. Kontroller portionerne og undgå flødesauce.
Kogt vs tør pasta — hvad er forskellen?
Kogt: 157 kcal pr. 100 g (62 % vand). Tør: ca. 371 kcal pr. 100 g (10 % vand). Kogning ca. fordobler vægten: 75 g tør bliver ca. 150 g kogt. De samlede kalorier er de samme — kogning tilsætter bare vand. Etiketter viser normalt TØRRE værdier, så vær opmærksom ved optælling.
Fuldkornspasta vs hvid pasta — hvad er forskellen?
Hvid (kogt): 157 kcal, 1,8 g fiber, 5,8 g protein pr. 100 g. Fuldkorn (kogt): ca. 124 kcal, 3,9 g fiber, 5,3 g protein. Fuldkorn har dobbelt så meget fiber, færre kalorier og lavere glykæmisk indeks. Ernæringsmæssigt overlegent, om end med lidt anderledes konsistens og smag.
Hvor meget protein har pasta?
Kogt pasta har 5,8 g protein pr. 100 g. En portion (140 g) giver ca. 8,1 g protein. Selvom pasta ikke er en primær proteinkilde, bidrager den meningsfuldt, når den kombineres med kød, ost eller bælgfrugter.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Pasta (kogt) | 157 | 5.8g | 30.59g | 0.93g |
| Ris (hvid, kogt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Brød (fuldkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Kartoffel (kogt) | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Havregrød (kogt) | 71 | 2.54g | 12g | 1.52g |
per 100g
Pr. 100 g kogt har pasta 157 kcal — mere end ris (130 kcal) og kartofler (86 kcal), men mindre end brød (252 kcal). En portion (140 g, 220 kcal) er en moderat kulhydratbase. Sauce og tilbehør tilføjer typisk flere kalorier end selve pastaen.