Hvor mange kalorier er det i matcha? Næringsinnhold og makroer
En teskje matcha (2 g) har 5 kalorier
Protein 0.6g · Karbohydrater 0.8g · Fett 0.1g
Matcha er hele det grønne tebladet, steinmalt til pulver og vispet ut i vann — i stedet for at teen trekker og bladene siles vekk. I motsetning til annen te svelger du altså selve bladet. Derfor ser tallene per 100 g voldsomme ut (237 kcal, 29,6 g protein, 38,5 g fiber), mens en reell porsjon er en teskje: 2 g og rundt 5 kcal. Det er grunnen til at matcha regnes som en gratis drikk uansett kosthold. Det ene tallet som er verdt å kjenne til, er K-vitamin: 2 900 µg per 100 g, altså rundt 58 µg i én porsjon — en stor del av dagsinntaket fra én eneste kopp. Pulveret er nesten helt tørt, bare 5,0 g vann per 100 g, og 38,5 av de 39,5 g karbohydrat er fiber, noe som etterlater omtrent 1 g netto karbohydrater per 100 g.
992 kJ · per 100g · Vann: 5 g
Kaloriregner: Matcha
2 g matchas inneholder 5 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 teskje (2 g) | 5 kcal | 0.6g | 0.8g | 0.1g |
| Seremoniell porsjon (4 g) | 9 kcal | 1.2g | 1.6g | 0.2g |
| 100 g | 237 kcal | 29.6g | 39.5g | 5.3g |
Matcha — Næringsverdier
| Matcha | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 237 kcal |
| Protein | 29.6 g |
| Fett | 5.3 g |
| Karbohydrater | 39.5 g |
| Fiber | 38.5 g |
| Natrium | 6 mg |
| Kalium | 2700 mg |
| Kalsium | 420 mg |
| Magnesium | 230 mg |
| Fosfor | 350 mg |
| Jern | 17 mg |
| Sink | 6.3 mg |
| Vitamin A | 2400 mcg |
| Vitamin C | 60 mg |
| Tiamin (B1) | 0.6 mg |
| Riboflavin (B2) | 1.35 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0.96 mg |
| Folat | 1200 mcg |
| Vitamin E | 28 mg |
| Vitamin K | 2900 mcg |
| Vann | 5 g |
Kilde: MEXT Standard Tables of Food Composition in Japan, 8th revised edition, 2023 (16035) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Matcha vispet ut i vann
Rundt 5 kcal per kopp — 2 g pulver i varmt vann, ingenting annet. Det er denne formen næringstallene på denne siden beskriver, og den eneste som i praksis er helt uten kalorier.
Matcha latte
Det er melken som avgjør kaloriene. De 2 g matcha bidrar med rundt 5 kcal; 250 ml helmelk legger til omtrent 150 kcal og usøtet havremelk rundt 120 kcal. Søtede kafévarianter ligger typisk på 200 til 400 kcal avhengig av sirup og størrelse, og er ernæringsmessig en helt annen drikk enn vispet matcha.
Matcha av kulinarisk kvalitet
Kvaliteten som brukes til baking og smoothies i stedet for til å drikkes: grovere, mer besk og som regel fra en senere innhøsting. Ernæringsmessig er det det samme bladpulveret, så tallene her gjelder, men den brukes vanligvis i større mengder — en spiseskje i en kakerøre er 6 g og ikke 2 g.
Kostperspektiver
For vekttap
Vispet ut i vann er matcha en av de få tingene du kan drikke uten å telle: rundt 5 kcal per porsjon, så en daglig kopp er en avrundingsfeil mot et hvilket som helst mål. Det er hele historien om selve pulveret. Det som havner i kaloriregnskapet, er alt du har oppi — 250 ml helmelk er omtrent 150 kcal, og en søtet kafélatte kan komme opp i 400. Bruker du matcha som erstatning for kaffe, lag den med vann eller en liten skvett usøtet melk, så forblir den gratis; bestiller du den over disk, er den en dessert.
For atletisk ytelse
Som drikke før trening brukes matcha for koffeinen, ikke for næringen — 2 g gir bare 0,6 g protein og 5 kcal, så den bidrar verken til energipåfyll eller restitusjon. Se på den som en koffeinkilde som tilfeldigvis har med seg antioksidanter, ikke som et kosttilskudd. To praktiske poenger: referansetabellen bak disse tallene oppgir ingen verdi for koffein, så doser etter hvordan pulveret virker på deg og ikke etter et tall, og de 58 µg K-vitamin per porsjon er verdt å vite om hvis du følger med på inntaket av medisinske og ikke sportslige grunner.
For keto
Slik matcha faktisk drikkes, er den i praksis uten karbohydrater. De 39,5 g karbohydrat per 100 g er nesten bare fiber (38,5 g), noe som etterlater rundt 1 g netto karbohydrater per 100 g — og en porsjon på 2 g havner på omtrent 0,02 g, som ikke rører en dagskvote på 20–50 g. Med 5 kcal bryter den heller ikke en faste i noen praktisk forstand. Det eneste du må passe på på keto, er det samme som ellers: en latte laget med kumelk eller havremelk får med seg melkens karbohydrater, og søtede varianter får med seg sukker.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i matcha?
Rundt 5 kcal i en vanlig teskje på 2 g, og omtrent 10 kcal i de 4 g som går med til en tykkere seremoniell skål. Per 100 g har pulveret 237 kcal, 29,6 g protein, 39,5 g karbohydrat — 38,5 g av det er fiber — og 5,3 g fett, men den mengden tilsvarer rundt femti porsjoner. Laget med bare vann er matcha en gratis drikk uansett kalorimål.
Er matcha ketovennlig?
Ja, helt og holdent. Av de 39,5 g karbohydrat per 100 g er 38,5 g fiber, så rundt 1 g er netto karbohydrater — og en porsjon på 2 g havner på omtrent 0,02 g. Ren matcha gir ikke utslag på en dagskvote på 20–50 g. Det som gir utslag, er det du har oppi: en matcha latte med kumelk får med seg melkens karbohydrater, og de fleste kafévarianter er søtet.
Har matcha mer næring enn grønn te?
Den har et annet forhold til bladet. Trukket te er et uttrekk du drikker mens bladene kastes; med matcha svelger du det malte bladet, så fiberet, proteinet og de fettløselige vitaminene følger med. Derfor gir én porsjon rundt 58 µg K-vitamin og 48 µg A-vitamin, som knapt finnes i trukket te. I absolutte tall er mengdene likevel små, for en porsjon er bare 2 g.
Har matcha mye K-vitamin?
Svært mye. Med 2 900 µg per 100 g gir én porsjon på 2 g rundt 58 µg, en stor del av en voksens dagsinntak fra en eneste kopp. For de fleste er det bare en fordel. Det har betydning hvis du bruker warfarin eller en annen K-vitaminantagonist, der en brå endring i inntaket påvirker dosen. Da er en daglig matchavane verdt å nevne for den som styrer medisineringen din.
Hvor mange kalorier er det i en matcha latte?
Nesten alle kommer fra melken, ikke fra matchaen. De 2 g pulver bidrar med rundt 5 kcal; 250 ml helmelk legger til omtrent 150 kcal, og usøtet havremelk rundt 120 kcal. Det er sirupen som snur bildet — søtede kafévarianter havner som regel mellom 200 og 400 kcal. Laget med vann er den samme drikken under 10 kcal.
Hvor mye koffein er det i matcha?
Matcha inneholder koffein, og siden du drikker hele bladet og ikke et uttrekk, gir en porsjon som regel mer enn samme vekt trukket grønn te. Referansetabellen som tallene på denne siden bygger på, oppgir ingen verdi for koffein, så her står det ikke noe tall i stedet for et anslag. Koffeininnholdet varierer dessuten med kvalitetsgrad, innhøsting og hvor mye pulver du bruker.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Matcha | 237 | 29.6g | 39.5g | 5.3g |
| Te (svart, brygget) | 1 | 0g | 0.3g | 0g |
| Kaffe (svart) | 1 | 0.12g | 0g | 0.02g |
| Spirulina | 290 | 57.5g | 23.9g | 7.72g |
per 100g
Per porsjon på 2 g har matcha rundt 5 kcal — i praksis det samme som traktet kaffe eller te, siden du drikker noen få gram pulver i stedet for å spise det. Per 100 g inneholder pulveret 2 900 µg K-vitamin og 1 200 µg folat, blant de høyeste verdiene i noen vanlig matvare, men ingen får i seg 100 g: det er femti porsjoner.