Hvor mange kalorier er der i matcha? Næringsværdier & makroer
100 gram matchapulver har 324 kalorier
Protein 30.6g · Kulhydrater 38.5g · Fedt 5.3g
Matchapulver har 324 kalorier per 100 g — men en portion er kun 1–2 g, så en kop matcha-te har kun 3–6 kcal. Japansk grøn te dyrket i skygge, stenmalet. Enestående vitamin K (2900 µg), vitamin E (28,1 mg), jern (17 mg). Indeholder L-theanin og ~35 mg koffein per portion.
1356 kJ · per 100g · Vand: 5 g
Kalorieberegner: Matchapulver
100 g matchapulver indeholder 324 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 portion / 1 teske (2 g) | 6 kcal | 0.6g | 0.8g | 0.1g |
| Ceremoniel dobbelt portion (4 g) | 13 kcal | 1.2g | 1.5g | 0.2g |
| 100 gram | 324 kcal | 30.6g | 38.5g | 5.3g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Matchapulver — Næringsværdier
| Matchapulver | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 324 kcal |
| Protein | 30.6 g |
| Fedt | 5.3 g |
| Kulhydrater | 38.5 g |
| Fiber | 38.5 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 6 mg |
| Kalium | 2700 mg |
| Magnesium | 230 mg |
| Fosfor | 350 mg |
| Vitamin C | 60 mg |
| Vitamin B6 | 0.46 mg |
| Folat | 150 mcg |
| Vand | 5 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: ) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Traditionel matcha-te
Sigt 1–2 g i skål, tilsæt 60–80 ml vand ved 80 °C. Pisk med bambuspisker 15–20 s. 3–6 kcal. Sigt altid mod klumper.
Matcha latte
Pisk 2 g matcha med 30 ml varmt vand (80 °C). Tilsæt 200 ml opskummet mælk. Kalorier afhængigt af mælk: sødmælk ~130, havremælk ~100, mandelmælk ~40 kcal.
I smoothie eller bagning
Tilsæt 2–4 g kulinarisk matcha i smoothies, energikugler, pandekager eller muffins. Kulinarisk er lidt mere bitter — perfekt til opskrifter. ~6–13 kcal fra matchaen.
Kostperspektiver
Til vægttab
Praktisk talt kaloriefrit — 3–6 kcal per portion. EGCG-katekiner kan øge fedtforbrændingen med 10–17 %. Pas på matcha latte med sukker og sødmælk (200+ kcal).
Til atletisk præstation
~35 mg koffein per portion med L-theanin — jævn energi uden rystelser. EGCG øger fedtoxidation ved udholdenhedstræning. Jern (17 mg/100 g) støtter ilttransport.
Til keto
Perfekt keto — 0 g netto kulhydrater per portion. Nul sukker, nul indvirkning på ketose. Koffein + EGCG støtter ketonproduktion. Keto matcha latte med mandelmælk = under 50 kcal.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i matcha?
100 g = 324 kcal, men portion = 1–2 g. Kop matcha-te = 3–6 kcal. Matcha latte med mælk = +60–120 kcal.
Er matcha sundt?
Enestående. Teske (2 g) giver 58 µg vitamin K (48 % DV), EGCG-katekiner (3× mere end grøn te) og L-theanin.
Hvor meget koffein er der i matcha?
~35 mg per 1 g portion. Omtrent halvdelen af kaffe. L-theanin modulerer koffeineffekten — blødere energi.
Hvad er forskellen mellem matchakvaliteter?
Ceremoniel: lyseste grøn, sødest — til at drikke med vand. Kulinarisk: lidt mere bitter — til latte, bagning, smoothies.
Hvordan tilbereder man matcha?
Sigt 1–2 g, tilsæt 60–80 ml vand (80 °C, ikke kogende!), pisk med bambuspisker 15–20 s til skummende.
Hjælper matcha med vægttab?
EGCG kan øge fedtforbrændingen 10–17 % ved motion. 3–6 kcal per portion uden sukker. Men matcha latte med sukker og mælk = 200+ kcal.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
