Hvor mange kalorier er der i matcha? Næringsværdier & makroer
En teskefuld matcha (2 g) har 5 kalorier
Protein 0.6g · Kulhydrater 0.8g · Fedt 0.1g
Matcha er hele grønne teblade, der er malet på sten til et fint pulver og bliver pisket direkte ud i vandet i stedet for at trække og blive siet fra — så modsat almindelig te drikker du selve bladet. Derfor ser tallene per 100 g voldsomme ud (237 kcal, 29,6 g protein, 38,5 g fibre), mens en rigtig portion bare er en teskefuld: 2 g og cirka 5 kcal. Det er derfor, matcha tæller som en gratis drik, uanset hvilken kostplan du følger. Det ene tal, der er værd at kende, er K-vitamin: 2 900 µg per 100 g, så en enkelt portion giver omkring 58 µg — en stor del af dagens indtag fra én kop. Pulveret er nærmest tørt med kun 5,0 g vand per 100 g, og 38,5 af de 39,5 g kulhydrat er fibre, så der bliver cirka 1 g nettokulhydrater tilbage per 100 g.
992 kJ · per 100g · Vand: 5 g
Kalorieberegner: Matcha
2 g matchas indeholder 5 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 teskefuld (2 g) | 5 kcal | 0.6g | 0.8g | 0.1g |
| Ceremoniel portion (4 g) | 9 kcal | 1.2g | 1.6g | 0.2g |
| 100 g | 237 kcal | 29.6g | 39.5g | 5.3g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Matcha — Næringsværdier
| Matcha | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 237 kcal |
| Protein | 29.6 g |
| Fedt | 5.3 g |
| Kulhydrater | 39.5 g |
| Fiber | 38.5 g |
| Natrium | 6 mg |
| Kalium | 2700 mg |
| Calcium | 420 mg |
| Magnesium | 230 mg |
| Fosfor | 350 mg |
| Jern | 17 mg |
| Zink | 6.3 mg |
| Vitamin A | 2400 mcg |
| Vitamin C | 60 mg |
| Thiamin (B1) | 0.6 mg |
| Riboflavin (B2) | 1.35 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0.96 mg |
| Folat | 1200 mcg |
| Vitamin E | 28 mg |
| Vitamin K | 2900 mcg |
| Vand | 5 g |
Kilde: MEXT Standard Tables of Food Composition in Japan, 8th revised edition, 2023 (16035) · Data verificeret: september 2026
Varianter
Matcha pisket med vand
Cirka 5 kcal per kop — 2 g pulver i varmt vand og ikke andet. Det er den form, næringstallene på denne side beskriver, og den eneste, der i praksis er reelt kaloriefri.
Matcha latte
Det er mælken, der bestemmer kalorierne. De 2 g matcha bidrager med cirka 5 kcal; 250 ml sødmælk lægger omkring 150 kcal oveni og usødet havremælk cirka 120 kcal. Sødede caféudgaver ligger typisk mellem 200 og 400 kcal alt efter sirup og størrelse, og det er ernæringsmæssigt en helt anden drik end pisket matcha.
Matcha af kulinarisk kvalitet
Den kvalitet, der bruges til bagning og smoothies frem for til at drikke: grovere, mere sammensnerpende og som regel fra en senere høst. Ernæringsmæssigt er det det samme bladpulver, så tallene her passer, men den bruges normalt i større mængder — en spiseskefuld i en kagedej er 6 g og ikke 2 g.
Kostperspektiver
Til vægttab
Pisket med vand er matcha en af de få ting, du kan drikke uden at tælle: cirka 5 kcal per portion, så en kop om dagen er en afrundingsfejl på ethvert mål. Mere er der ikke at sige om selve pulveret. Det, der ender på kaloriekontoen, er alt det, du kommer i — 250 ml sødmælk er omkring 150 kcal, og en sødet cafélatte kan nå op på 400 kcal. Bruger du matcha i stedet for kaffe, så lav den med vand eller en lille smule usødet mælk, så bliver den ved med at være gratis; køber du den over disken, er den en dessert.
Til atletisk præstation
Som drik før træning bruges matcha for koffeinens skyld, ikke for næringen — 2 g giver kun 0,6 g protein og 5 kcal, så den bidrager hverken til energien undervejs eller til restitutionen. Se den som koffein, der tilfældigvis har antioxidanter med, ikke som et kosttilskud. To praktiske ting: referencetabellen bag tallene her opgør ikke koffein, så doser efter, hvordan pulveret virker på dig, frem for efter et tal — og de 58 µg K-vitamin per portion er værd at kende, hvis du følger dit indtag af medicinske og ikke sportslige grunde.
Til keto
Som den drikkes, er matcha reelt uden kulhydrat. De 39,5 g kulhydrat per 100 g er næsten udelukkende fibre (38,5 g), så der bliver cirka 1 g nettokulhydrater tilbage per 100 g — og en portion på 2 g lander omkring 0,02 g, hvilket slet ikke rører en daglig ramme på 20–50 g. Med sine 5 kcal bryder den heller ikke fasten i nogen reel forstand. Det eneste forbehold på keto er det samme som alle andre steder: en latte med komælk eller havremælk tager mælkens kulhydrat med, og de sødede udgaver tager sukker med.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i matcha?
Cirka 5 kcal i en almindelig teskefuld på 2 g og omkring 10 kcal i de 4 g, der bruges til en tykkere ceremoniel skål. Per 100 g er pulveret på 237 kcal med 29,6 g protein, 39,5 g kulhydrat — heraf 38,5 g fibre — og 5,3 g fedt, men den mængde svarer til omkring halvtreds portioner. Lavet med bare vand er matcha en gratis drik, uanset hvilket kaloriemål du har.
Er matcha ketovenlig?
Ja, fuldstændig. Af de 39,5 g kulhydrat per 100 g er 38,5 g fibre, så omkring 1 g er nettokulhydrater — og en portion på 2 g lander på cirka 0,02 g. Ren matcha kan slet ikke mærkes på en daglig ramme på 20–50 g. Det, der kan mærkes, er det, du kommer i: en matcha latte med komælk tager mælkens kulhydrat med, og de fleste caféudgaver indeholder sukker.
Har matcha flere næringsstoffer end grøn te?
Det handler om forholdet til selve bladet. Når du trækker te, drikker du et udtræk og smider bladene ud; med matcha drikker du det malede blad, så fibre, protein og de fedtopløselige vitaminer følger med. Derfor giver en portion omkring 58 µg K-vitamin og 48 µg A-vitamin, som næsten ikke findes i brygget te. Mængderne er stadig små i absolutte tal, for en portion er kun 2 g.
Er matcha rig på K-vitamin?
Meget. Med 2 900 µg per 100 g giver en portion på 2 g omkring 58 µg — en stor del af en voksens daglige indtag fra en enkelt kop. For de fleste er det bare en fordel. Det betyder noget, hvis du tager warfarin eller en anden K-vitaminantagonist, hvor en pludselig ændring i indtaget påvirker dosis; i så fald er en daglig matcha værd at nævne for den, der styrer din medicin.
Hvor mange kalorier er der i en matcha latte?
Næsten alle kommer fra mælken, ikke fra matchaen. De 2 g pulver giver cirka 5 kcal; 250 ml sødmælk lægger omkring 150 kcal oveni, og usødet havremælk cirka 120 kcal. Det er sirup, der for alvor rykker — sødede caféudgaver ligger typisk mellem 200 og 400 kcal. Lavet med vand er den samme drik under 10 kcal.
Hvor meget koffein er der i matcha?
Matcha indeholder koffein, og fordi du drikker hele bladet og ikke bare et udtræk, giver en portion som regel mere end den samme vægt trukket grøn te. Den referencetabel, som tallene på denne side bygger på, opgør ikke koffein, så vi opgiver hellere intet tal end et skøn. Koffeinindholdet svinger også med kvalitet, høst og hvor meget pulver du bruger.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Matcha | 237 | 29.6g | 39.5g | 5.3g |
| Te (sort, brygget) | 1 | 0g | 0.3g | 0g |
| Kaffe (sort) | 1 | 0.12g | 0g | 0.02g |
| Spirulina | 290 | 57.5g | 23.9g | 7.72g |
per 100g
Per portion på 2 g har matcha cirka 5 kcal — reelt det samme som brygget kaffe eller te, for du drikker et par gram pulver frem for at spise det. Per 100 g indeholder pulveret 2 900 µg K-vitamin og 1 200 µg folat — blandt det højeste i nogen almindelig fødevare — men ingen indtager 100 g: det er halvtreds portioner.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
