Hur många kalorier har matcha? Näringsvärden & makros
100 gram matchapulver har 324 kalorier
Protein 30.6g · Kolhydrater 38.5g · Fett 5.3g
Matchapulver har 324 kalorier per 100 g — men en portion är bara 1–2 g, så en kopp matcha-te har bara 3–6 kcal. Japanskt grönt te odlat i skugga, stenmalt. Exceptionellt vitamin K (2900 µg), vitamin E (28,1 mg), järn (17 mg). Innehåller L-teanin och ~35 mg koffein per portion.
1356 kJ · per 100g · Vatten: 5 g
Kalorikalkylator: Matchapulver
100 g matchapulver innehåller 324 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 portion / 1 tesked (2 g) | 6 kcal | 0.6g | 0.8g | 0.1g |
| Ceremoniell dubbel portion (4 g) | 13 kcal | 1.2g | 1.5g | 0.2g |
| 100 gram | 324 kcal | 30.6g | 38.5g | 5.3g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Matchapulver — Näringsvärden
| Matchapulver | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 324 kcal |
| Protein | 30.6 g |
| Fett | 5.3 g |
| Kolhydrater | 38.5 g |
| Fiber | 38.5 g |
| Socker | 0 g |
| Natrium | 6 mg |
| Kalium | 2700 mg |
| Magnesium | 230 mg |
| Fosfor | 350 mg |
| Vitamin C | 60 mg |
| Vitamin B6 | 0.46 mg |
| Folat | 150 mcg |
| Vatten | 5 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: ) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Traditionellt matcha-te
Sikta 1–2 g i skål, tillsätt 60–80 ml vatten vid 80 °C. Vispa med bambuvisp 15–20 s. 3–6 kcal. Sikta alltid mot klumpar.
Matcha latte
Vispa 2 g matcha med 30 ml hett vatten (80 °C). Tillsätt 200 ml ångad mjölk. Kalorier beroende på mjölk: helmjölk ~130, havremjölk ~100, mandelmjölk ~40 kcal.
I smoothie eller bakning
Tillsätt 2–4 g kulinarisk matcha i smoothies, energibollar, pannkakor eller muffins. Kulinarisk är lite beska — perfekt för recept. ~6–13 kcal från matchan.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Praktiskt taget kalorifrritt — 3–6 kcal per portion. EGCG-katekiner kan öka fettförbränning med 10–17 %. Se upp med matcha latte med socker och helmjölk (200+ kcal).
För atletisk prestation
~35 mg koffein per portion med L-teanin — jämn energi utan skakningar. EGCG ökar fettoxidation vid uthållighetsträning. Järn (17 mg/100 g) stöder syretransport.
För keto
Perfekt keto — 0 g netto kolhydrater per portion. Noll socker, noll påverkan på ketos. Koffein + EGCG stöder ketonproduktion. Keto matcha latte med mandelmjölk = under 50 kcal.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har matcha?
100 g = 324 kcal, men portion = 1–2 g. Kopp matcha-te = 3–6 kcal. Matcha latte med mjölk = +60–120 kcal.
Är matcha nyttigt?
Exceptionellt. Tesked (2 g) ger 58 µg vitamin K (48 % DV), EGCG-katekiner (3× mer än grönt te) och L-teanin.
Hur mycket koffein har matcha?
~35 mg per 1 g portion. Ungefär hälften av kaffe. L-teanin modulerar koffeineffekten — mjukare energi.
Vad är skillnaden mellan matchagrader?
Ceremoniell: ljusaste gröna, sötast — att dricka med vatten. Kulinarisk: lite beska — för latte, bakning, smoothies.
Hur gör man matcha?
Sikta 1–2 g, tillsätt 60–80 ml vatten (80 °C, inte kokande!), vispa med bambuvisp 15–20 s till skummig.
Hjälper matcha vid viktminskning?
EGCG kan öka fettförbränning 10–17 % vid träning. 3–6 kcal per portion utan socker. Men matcha latte med socker och mjölk = 200+ kcal.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
