Kuinka monta kaloria matchassa on? Ravintoarvot ja makrot
Teelusikallinen matchaa (2 g) sisältää 5 kaloria
Proteiini 0.6g · Hiilihydraatit 0.8g · Rasva 0.1g
Matcha on kokonainen vihreän teen lehti: se jauhetaan kivimyllyssä hienoksi jauheeksi ja vatkataan veteen sen sijaan, että se haudutettaisiin ja siivilöitäisiin — muista teistä poiketen nielaiset siis itse lehden. Siksi 100 gramman luvut näyttävät rajuilta (237 kcal, 29,6 g proteiinia, 38,5 g kuitua), vaikka todellinen annos on teelusikallinen: 2 g ja noin 5 kcal. Juuri siksi matchan voi juoda millä tahansa ruokavaliolla laskematta sitä lainkaan. Yksi luku kannattaa silti tietää: K-vitamiinia on 2 900 µg / 100 g, joten yhdestä annoksesta sitä tulee noin 58 µg — huomattava osa päivän saannista yhdellä kupillisella. Jauhe on lähes kuivaa, vettä siinä on vain 5,0 g / 100 g, ja sen 39,5 grammasta hiilihydraattia 38,5 g on kuitua, joten nettohiilihydraattia jää noin 1 g / 100 g.
992 kJ · per 100g · Vesi: 5 g
Kalorilaskuri: Matcha
2 g matchan sisältää 5 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 teelusikallinen (2 g) | 5 kcal | 0.6g | 0.8g | 0.1g |
| Seremoniallinen annos (4 g) | 9 kcal | 1.2g | 1.6g | 0.2g |
| 100 g | 237 kcal | 29.6g | 39.5g | 5.3g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Matcha — Ravintoarvot
| Matcha | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 237 kcal |
| Proteiini | 29.6 g |
| Rasva | 5.3 g |
| Hiilihydraatit | 39.5 g |
| Kuitu | 38.5 g |
| Natrium | 6 mg |
| Kalium | 2700 mg |
| Kalsium | 420 mg |
| Magnesium | 230 mg |
| Fosfori | 350 mg |
| Rauta | 17 mg |
| Sinkki | 6.3 mg |
| A-vitamiini | 2400 mcg |
| C-vitamiini | 60 mg |
| Tiamiini (B1) | 0.6 mg |
| Riboflaviini (B2) | 1.35 mg |
| Niasiini (B3) | 4 mg |
| B6-vitamiini | 0.96 mg |
| Folaatti | 1200 mcg |
| E-vitamiini | 28 mg |
| K-vitamiini | 2900 mcg |
| Vesi | 5 g |
Lähde: MEXT Standard Tables of Food Composition in Japan, 8th revised edition, 2023 (16035) · Tiedot vahvistettu: syyskuu 2026
Variaatiot
Veteen vatkattu matcha
Noin 5 kcal kupillista kohti: 2 g jauhetta kuumaan veteen, ei muuta. Juuri tätä muotoa tämän sivun ravintoarvot kuvaavat, ja se on ainoa, joka on käytännössä aidosti kaloriton.
Matcha latte
Maito ratkaisee kalorit. 2 g matchaa tuo noin 5 kcal, 250 ml täysmaitoa noin 150 kcal ja makeuttamaton kauramaito noin 120 kcal. Makeutetut kahvilaversiot ovat siirapista ja koosta riippuen tyypillisesti 200–400 kcal, mikä on ravitsemuksellisesti aivan eri juoma kuin veteen vatkattu matcha.
Ruoanlaittoon tarkoitettu matcha
Laatuluokka, jota käytetään leivontaan ja smoothieihin juomisen sijaan: karkeampi, kitkerämpi ja yleensä myöhemmästä sadosta. Ravitsemuksellisesti kyse on samasta jauhetusta teelehdestä, joten tämän sivun luvut pätevät, mutta sitä käytetään yleensä suurempia määriä — ruokalusikallinen kakkutaikinassa on 6 g eikä 2 g.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Veteen vatkattuna matcha on yksi harvoista juomista, joita ei tarvitse laskea: noin 5 kcal annokselta, joten päivittäinen kupillinen on pyöristysvirhe minkä tahansa tavoitteen rinnalla. Siinä on itse jauheen koko tarina. Kaloreiksi muuttuu kaikki, mitä siihen lisätään — 250 ml täysmaitoa on noin 150 kcal, ja makeutettu kahvilan latte voi yltää 400 kilokaloriin. Jos korvaat kahvin matchalla, tee se veteen tai pieneen määrään makeuttamatonta maitoa, niin se ei kuluta kaloribudjettia; tiskiltä tilattuna se on jälkiruoka.
Urheilusuoritukseen
Ennen treeniä matchaa juodaan kofeiinin eikä ravitsemuksen vuoksi: 2 g antaa vain 0,6 g proteiinia ja 5 kcal, joten se ei tuo mitään tankkaukseen tai palautumiseen. Ajattele sitä kofeiinin lähteenä, jonka mukana sattuu tulemaan antioksidantteja, ei lisäravinteena. Kaksi käytännön huomiota: näiden lukujen lähteenä oleva taulukko ei ilmoita kofeiinin määrää, joten annostele sen mukaan, miten jauhe sinuun vaikuttaa, äläkä luvun perusteella — ja annoksen 58 µg K-vitamiinia kannattaa tietää, jos seuraat saantia lääketieteellisistä etkä urheilullisista syistä.
Ketolle
Sellaisena kuin matcha juodaan, se on käytännössä hiilihydraatiton. Sen 39,5 g hiilihydraattia per 100 g on lähes kokonaan kuitua (38,5 g), joten nettohiilihydraattia jää noin 1 g per 100 g — ja 2 gramman annoksessa sitä on noin 0,02 g, mikä ei kosketa 20–50 g:n päivärajaa. Eivätkä 5 kcal katkaise paastoa millään mielekkäällä tavalla. Ainoa ketovaroitus on sama kuin kaikkialla muuallakin: maitoon tai kauramaitoon tehty latte tuo mukanaan sen maidon hiilihydraatit, ja makeutetut versiot tuovat sokeria.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria matchassa on?
Tavallisessa 2 gramman teelusikallisessa on noin 5 kcal ja noin 10 kcal siinä 4 grammassa, jota käytetään paksumpaan seremonialliseen kupilliseen. 100 grammassa jauhetta on 237 kcal, 29,6 g proteiinia, 39,5 g hiilihydraattia — siitä 38,5 g kuitua — ja 5,3 g rasvaa, mutta se määrä on noin viisikymmentä annosta. Pelkkään veteen valmistettuna matcha ei vie kaloritavoitteesta käytännössä mitään.
Sopiiko matcha ketoon?
Kyllä, täysin. 100 grammassa on 39,5 g hiilihydraattia, josta 38,5 g on kuitua, joten nettohiilihydraattia jää noin 1 g — ja 2 gramman annoksessa sitä on noin 0,02 g. Pelkkä matcha ei näy 20–50 gramman päivärajassa lainkaan. Se mikä näkyy, on kaikki siihen lisätty: maitoon tehty matcha latte tuo mukanaan maidon hiilihydraatit, ja useimmat kahvilaversiot on makeutettu.
Onko matchassa enemmän ravintoaineita kuin vihreässä teessä?
Sen suhde lehteen on toinen. Haudutetusta teestä juot uutteen ja heität lehdet pois; matchassa nielaiset jauhetun lehden, joten kuitu, proteiini ja rasvaliukoiset vitamiinit tulevat mukana. Siksi yhdestä annoksesta saa noin 58 µg K-vitamiinia ja 48 µg A-vitamiinia, joita haudutetussa teessä on tuskin lainkaan. Absoluuttisesti määrät ovat silti pieniä, koska annos on vain 2 g.
Onko matchassa paljon K-vitamiinia?
Hyvin paljon. Kun 100 grammassa on 2 900 µg, yksi 2 gramman annos antaa noin 58 µg eli huomattavan osan aikuisen päivittäisestä saannista yhdellä kupillisella. Useimmille se on pelkkä hyöty. Merkitystä sillä on, jos käytät varfariinia tai muuta K-vitamiiniantagonistia, sillä saannin äkillinen muutos vaikuttaa annostukseen. Siinä tapauksessa päivittäinen matcha kannattaa mainita sille, joka vastaa lääkityksestäsi.
Kuinka monta kaloria matcha lattessa on?
Melkein kaikki tulevat maidosta, eivät matchasta. 2 g jauhetta tuo noin 5 kcal, 250 ml täysmaitoa noin 150 kcal ja makeuttamaton kauramaito noin 120 kcal. Siirappi muuttaa tilanteen: makeutetut kahvilaversiot ovat yleensä 200–400 kcal. Veteen tehtynä sama juoma jää alle 10 kcal.
Kuinka paljon kofeiinia matchassa on?
Matchassa on kofeiinia, ja koska juot koko lehden etkä uutetta, yhdestä annoksesta sitä saa yleensä enemmän kuin samasta grammamäärästä haudutettua vihreää teetä. Tämän sivun lukujen lähteenä oleva taulukko ei ilmoita kofeiinin määrää, joten arvion esittämisen sijaan lukua ei anneta tässä lainkaan. Kofeiinipitoisuus vaihtelee myös laadun, sadon ja käytetyn jauhemäärän mukaan.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Matcha | 237 | 29.6g | 39.5g | 5.3g |
| Tee (musta, keitetty) | 1 | 0g | 0.3g | 0g |
| Kahvi (musta) | 1 | 0.12g | 0g | 0.02g |
| Spirulina | 290 | 57.5g | 23.9g | 7.72g |
per 100g
2 gramman annoksessa matchassa on noin 5 kcal — käytännössä sama kuin kahvissa tai teessä, koska juot muutaman gramman jauhetta etkä syö sitä. 100 grammassa jauhetta on 2 900 µg K-vitamiinia ja 1 200 µg folaattia, mikä on arkiruokien kärkipäätä, mutta kukaan ei nauti 100 grammaa: se on viisikymmentä annosta.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
