Hvor mange kalorier er det i marinarasaus? Næringsverdi & makroer
En halv kopp marinarasaus (125 g) har 63 kalorier
Protein 1.7g · Karbohydrater 9.3g · Fett 2g
Marinarasaus er en klassisk italiensk tomatbasert pastasaus som er overraskende kalorifattig med bare 50 kcal per 100 g. Den viktigste ernæringsmessige bekymringen er natrium — 437 mg per 100 g, noe som betyr at en halv kopp leverer over 546 mg. Tomater er basisingrediensen, noe som gjør marinara til en naturlig kilde til lykopen, en antioksidant knyttet til hjertehelse. De fleste kaloriene kommer fra karbohydrater (7,43 g), hovedsakelig naturlige sukkerarter fra tomatene (4,91 g). Marinarasaus består av omtrent 88 % vann.
209 kJ · per 100g · Vann: 87.87 g
Kaloriregner: Marinarasaus (tomatsaus)
125 g marinarasausens inneholder 63 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1/2 kopp (125 g) | 63 kcal | 1.7g | 9.3g | 2g |
| 1/4 kopp (63 g) | 32 kcal | 0.9g | 4.7g | 1g |
| 100 gram | 50 kcal | 1.4g | 7.4g | 1.6g |
Marinarasaus (tomatsaus) — Næringsverdier
| Marinarasaus (tomatsaus) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 50 kcal |
| Protein | 1.39 g |
| Fett | 1.61 g |
| Karbohydrater | 7.43 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Sukker | 4.91 g |
| Natrium | 437 mg |
| Kalium | 320 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfor | 34 mg |
| Vitamin C | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0.173 mg |
| Folat | 13 mcg |
| Mangan | 0.127 mg |
| Vann | 87.87 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171192) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Vanlig (standard)
50 kcal per 100 g. Den vanlige ferdiglagde marinarasausen laget av tomater, olivenolje, hvitløk og urter. Inneholder 4,91 g sukker (naturlig fra tomater) og 437 mg natrium per 100 g. Den vanligste pastasausen på glass.
Natriumredusert
Omtrent 45 kcal per 100 g. Inneholder omtrent 40 % mindre natrium enn vanlig marinara (~250 mg vs 437 mg per 100 g). Makronæringsstoffene er nesten identiske — kaloriforskjellen skyldes hovedsakelig noe mindre tilsatt olje. Ideell for folk som overvåker blodtrykk eller natriuminntak. Smaken kan være noe mindre kraftig — å tilsette eget hvitløk, basilikum eller oregano kompenserer enkelt.
Alfredo (sammenligning)
Omtrent 167 kcal per 100 g. Fløtebasert saus laget av smør, kremfløte og parmesan. Inneholder omtrent 14 g fett, 3 g protein og 3 g karbohydrater per 100 g. Over tre ganger så mange kalorier som marinara med ti ganger fettet. En halv kopp (125 g) gir omtrent 209 kcal. Hvis du passer på kalorier eller fett, er marinara det langt lettere valget.
Kostperspektiver
For vekttap
Marinarasaus er en av de beste pastasausene for vektnedgang med bare 50 kcal per 100 g. En halv kopp (125 g) legger bare til 63 kcal til pastaen din — sammenlign det med alfredosaus på omtrent 167 kcal per 100 g (209 kcal per halv kopp). Det lave fettinnholdet (1,61 g per 100 g) holder den lett. Vær imidlertid oppmerksom på natrium — 437 mg per 100 g kan forårsake vannretensjon, som maskerer vekttap på vekta. Sukkeret (4,91 g per 100 g) er naturlig fra tomater, ikke tilsatt. Hjemmelaget med ferske tomater uten tilsatt olje er enda lettere — omtrent 30 kcal per 100 g.
For atletisk ytelse
Marinarasaus er en kalorifattig base (50 kcal per 100 g) med god kaliumverdi (320 mg) og lykopen fra tomater — begge gunstige for restitusjon. Den er ikke en betydelig kilde til protein (1,39 g) eller kalorier, og fungerer rent som smaksbase. Kombiner den med magert protein og pasta for et komplett utøvermåltid. Karbohydratene (7,43 g per 100 g) er moderate, og natrium (437 mg) kan faktisk hjelpe med å erstatte elektrolytter under tunge treningsblokker. En halv kopp marinara på 200 g pasta med grillet kylling gir deg et solid karbohydrat-protein-måltid etter trening under 600 kcal.
For keto
Marinarasaus er moderat keto-vennlig med 5,63 g netto karbohydrater per 100 g (7,43 g totale karbohydrater minus 1,8 g fiber). En halv kopp (125 g) har omtrent 7 g netto karbohydrater, noe som er håndterbart men tar en betydelig del av en streng daglig grense på 20 g. En kvart kopp (63 g) er en tryggere ketomengde med omtrent 3,5 g netto karbohydrater. Sukkeret (4,91 g per 100 g) kommer utelukkende fra tomatene — det er ikke tilsatt. Noen merker tilsetter sukker, noe som kan skyve netto karbohydrater til 8–10 g per 100 g, så sjekk alltid etiketten. Hjemmelaget marinara uten tilsatt sukker er det beste ketoalternativet. For et enda lavere karbohydratalternativ, prøv pesto (omtrent 1–2 g netto karbohydrater per spiseskje) eller hvitløkssmørsaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i marinarasaus?
Marinarasaus har 50 kcal per 100 g. En standardporsjon på en halv kopp (125 g) inneholder omtrent 63 kalorier. Det gjør den til en av de mest kalorifattige pastasausene. Til sammenligning har alfredosaus omtrent 167 kcal per 100 g — mer enn tre ganger så mange kalorier. Det lave kaloriinnholdet skyldes den enkle tomat- og urtbasen med minimalt tilsatt fett (1,61 g per 100 g).
Hvor mange karbohydrater er det i marinarasaus?
Marinarasaus inneholder 7,43 g totale karbohydrater per 100 g, med 1,8 g fiber — noe som gir 5,63 g netto karbohydrater. En halv kopp (125 g) har omtrent 9,3 g totale karbohydrater og 7,0 g netto karbohydrater. Karbohydratene kommer hovedsakelig fra naturlige sukkerarter i tomatene (4,91 g per 100 g). Sammenlignet med ketchup (27,4 g karbohydrater per 100 g) har marinara betydelig færre karbohydrater.
Er marinarasaus sunt?
Marinarasaus hører til de sunnere sausene. Med bare 50 kcal per 100 g og 1,8 g fiber gir den lykopen fra tomater — en antioksidant knyttet til redusert risiko for hjertesykdom. Den inneholder også kalium (320 mg), vitamin B6 (0,173 mg) og vitamin C (2 mg). Den viktigste ulempen er natrium med 437 mg per 100 g. Hjemmelaget marinara med ferske tomater, hvitløk og olivenolje er enda bedre — du styrer saltet og unngår konserveringsmidler.
Hvor mye natrium er det i marinarasaus?
Marinarasaus inneholder 437 mg natrium per 100 g. En halv kopp (125 g) leverer omtrent 546 mg — omtrent 24 % av anbefalt daglig grense på 2300 mg. Det er lavere enn ketchup (907 mg per 100 g) men fortsatt betydelig hvis du overvåker saltinntaket ditt. Natriumreduserte marinaravarianter har vanligvis rundt 250 mg per 100 g. Hjemmelaget marinara gir deg nøyaktig saltkontroll.
Marinara vs alfredo — hva har færre kalorier?
Marinara vinner med stor margin. Marinarasaus har 50 kcal per 100 g med 1,61 g fett, mens alfredosaus har omtrent 167 kcal per 100 g med omtrent 14 g fett fra smør og fløte. En halv kopp marinara (125 g) legger til 63 kcal til pastaen din, mens en halv kopp alfredo legger til omtrent 209 kcal. Hvis du teller kalorier, er marinara det klare valget — du sparer omtrent 146 kalorier per porsjon.
Er marinarasaus keto-vennlig?
Marinarasaus er moderat keto-vennlig. Med 5,63 g netto karbohydrater per 100 g (7,43 g totale karbohydrater minus 1,8 g fiber) har en halv kopp (125 g) omtrent 7 g netto karbohydrater — håndterbart innenfor en daglig grense på 20 g. En kvart kopp (63 g) er en tryggere ketoporsjon med omtrent 3,5 g netto karbohydrater. Vær oppmerksom på merker som tilsetter sukker — de 4,91 g sukker per 100 g i standard marinara kommer utelukkende fra tomatene. Hjemmelaget uten tilsatt sukker er det beste ketoalternativet.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Marinarasaus (tomatsaus) | 50 | 1.39g | 7.43g | 1.61g |
| Ketchup | 101 | 1.04g | 27.4g | 0.1g |
| Tomat | 18 | 0.88g | 3.89g | 0.2g |
| Pasta (kokt) | 157 | 5.8g | 30.59g | 0.93g |
| BBQ-saus | 172 | 0.82g | 40.77g | 0.63g |
per 100g
Per 100 g har marinarasaus 50 kcal med 7,43 g karbohydrater (4,91 g sukker), 1,39 g protein og 1,61 g fett. Sammenlignet med ketchup (101 kcal, 21,27 g sukker) har marinara halvparten av kaloriene og langt mindre sukker. Alfredosaus (~167 kcal) har mer enn tre ganger så mange kalorier, hovedsakelig fra fett.