Hvor mange kalorier er det i iskrem? Næringsverdi & makroer
En kule vaniljeiskrem (66 g) har 137 kalorier
Protein 2.3g · Karbohydrater 15.6g · Fett 7.3g
Vaniljeiskrem er en av de mest populære dessertene, men den inneholder overraskende mye sukker og kalorier. Med 207 kcal, 11,0 g fett og 23,6 g karbohydrater per 100 g gir en kule (66 g) omtrent 137 kcal. Det høye sukkerinnholdet (21,22 g per 100 g) er sammenlignbart med ketchup. På den positive siden er iskrem en grei kalsiumkilde (128 mg per 100 g) takket være melkebasen. Her er alt du trenger å vite om iskremkalorier og makroer, basert på USDA-data. Omtrent 61 % av iskrem er vann, hovedsakelig fra fløte og melk.
866 kJ · per 100g · Vann: 61 g
Kaloriregner: Iskrem (vanilje)
66 g iskremens inneholder 137 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kule (66 g) | 137 kcal | 2.3g | 15.6g | 7.3g |
| 1 kopp (132 g) | 273 kcal | 4.6g | 31.2g | 14.5g |
| 100 gram | 207 kcal | 3.5g | 23.6g | 11g |
Iskrem (vanilje) — Næringsverdier
| Iskrem (vanilje) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 207 kcal |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 11 g |
| Karbohydrater | 23.6 g |
| Fiber | 0.7 g |
| Sukker | 21.22 g |
| Natrium | 80 mg |
| Kalium | 199 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Fosfor | 105 mg |
| Vitamin C | 0.6 mg |
| Vitamin B6 | 0.05 mg |
| Folat | 5 mcg |
| Mangan | 0.01 mg |
| Vann | 61 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 167575) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Vanilje (standard)
207 kcal, 3,5 g protein, 11,0 g fett, 23,6 g karbohydrater per 100 g. Den klassiske smaken og USDA-referanse. Moderat fett fra fløte, høyt sukker (21,22 g). En kule (66 g) har omtrent 137 kcal. Verdens mest konsumerte iskremsmak.
Sjokolade
216 kcal per 100 g. Litt flere kalorier enn vanilje på grunn av kakaofaste stoffer. Fett er likt (~11 g), men karbohydrater er litt høyere (~24–25 g) med litt mer sukker. Kakao tilfører en liten mengde jern og magnesium. Premium mørk sjokoladeiskrem kan nå 250+ kcal per 100 g.
Lett / lavfett
130–140 kcal per 100 g. Omtrent 35 % færre kalorier enn vanlig iskrem ved å redusere fløte og fett. Fett synker til ~3–5 g per 100 g, men sukker forblir ofte likt eller øker for å kompensere for smakstap. Protein kan være litt høyere (~4 g). Sjekk etiketten nøye — mindre fett betyr ikke alltid færre totale kalorier.
Frossen yoghurt (referanse)
159 kcal per 100 g. Mindre fett (~6 g) enn iskrem fordi yoghurt erstatter noe av fløten. Sukker er likt (~21 g) — frossen yoghurt er ikke et lavsukkeralternativ. Protein er litt høyere (~4 g). Kan inneholde levende kulturer (probiotika) avhengig av produksjon. Totalt omtrent 50 kcal mindre per 100 g enn vaniljeiskrem.
Kostperspektiver
For vekttap
Iskrem er kaloritett for sin porsjonsstørrelse — en kule (66 g) har 137 kcal, og de fleste spiser to eller flere (274+ kcal). Det høye sukkerinnholdet (21,22 g per 100 g) øker blodsukkeret og bidrar lite til metthet. Hvis du teller kalorier, vei porsjonen din og loggfør den. En kule kan passe innenfor et underskudd, men kombinasjonen av sukker, fett og lavt protein gjør iskrem til en av de enkleste matvarene å overspise. Vurder frosne frukter eller gresk yoghurt som mer mettende alternativer.
For atletisk ytelse
Iskrem gir 207 kcal per 100 g med 3,5 g protein — ikke effektiv mat etter trening. De 11,0 g fett forsinker fordøyelsen, og proteininnholdet er for lavt for muskelrestitusjon (du ville trenge 400+ g iskrem for 14 g protein). Som en kaloririk nytelse kan den hjelpe utøvere som må spise i overskudd, men kombinasjon med en proteinkilde er essensiell. Kalsium (128 mg per 100 g) støtter beinhelsen. Bedre alternativer etter trening: gresk yoghurt (97 kcal, 9 g protein per 100 g) eller proteinshake med banan.
For keto
Iskrem er IKKE ketovennlig. Per 100 g: 23,6 g totale karbohydrater minus 0,7 g fiber = 22,9 g netto karbohydrater — en kule (66 g) har omtrent 15 g netto karbohydrater, som bruker det meste av en daglig grense på 20 g. De 21,22 g sukker per 100 g vil øke blodsukkeret og avbryte ketose. Hvis du har lyst på iskrem på keto, søk etter ketospesifikke merker som bruker erytritol eller allulose (typisk 2–4 g netto karbohydrater per porsjon). Kokoskrem blandet med kakao og et ketosøtningsmiddel er et populært hjemmelaget alternativ.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en kule iskrem?
En standardkule vaniljeiskrem (66 g, omtrent en halv kopp) inneholder omtrent 137 kalorier. Per 100 g har vaniljeiskrem 207 kalorier. To kuler (132 g) når allerede 273 kcal. Premiummerker kan være betydelig høyere (250–300 kcal per 100 g) på grunn av mer fløte og mindre luft. Sjekk alltid etiketten eller vei porsjonen din for nøyaktighet.
Hvor mye sukker er det i iskrem?
Vaniljeiskrem inneholder 21,22 g sukker per 100 g — det er omtrent 14 g per kule (66 g). Det er sammenlignbart med ketchup (21,3 g per 100 g) og nesten halvparten av det en boks cola har per porsjon. Det meste av karbohydratene i iskrem kommer fra sukker (21,22 g av 23,6 g totale karbohydrater), med svært lite fiber (0,7 g).
Er iskrem ketovennlig?
Nei — iskrem er ikke egnet for keto. Per 100 g har den 23,6 g totale karbohydrater minus 0,7 g fiber = 22,9 g netto karbohydrater. En kule (66 g) har omtrent 15 g netto karbohydrater, som allerede tar opp det meste av en typisk daglig ketogrense på 20 g. Sukkerinnholdet (21,22 g per 100 g) ville også øke blodsukkeret. Hvis du vil ha en frossen dessert på keto, søk etter sukkerfrie eller ketospesifikke alternativer.
Iskrem vs frossen yoghurt — hva er forskjellen?
Vaniljeiskrem har 207 kcal per 100 g mot omtrent 159 kcal for frossen yoghurt. Iskrem har mer fett (11,0 g vs ~6 g) på grunn av høyere fløteinnhold. Sukker er likt (~21 g). Frossen yoghurt har ofte litt mer protein (~4 g vs 3,5 g) og kan inneholde probiotika. Ingen av dem er lavkaloriske — frossen yoghurt sparer omtrent 50 kcal per 100 g, men er ikke et helseprodukt.
Er iskrem en god kalsiumkilde?
Iskrem inneholder 128 mg kalsium per 100 g, som er omtrent 13 % av daglig anbefalt inntak. En kule (66 g) gir omtrent 84 mg. Selv om det er greit for en dessert, får du mer kalsium fra samme mengde melk (125 mg per 100 g med langt færre kalorier — 61 kcal) eller yoghurt (110 mg ved 61 kcal). Iskrem er ikke en effektiv kalsiumkilde på grunn av det høye sukker- og kaloriinnholdet.
Er iskrem usunt?
Iskrem er en nytelse, ikke et helseprodukt. En kule (66 g, 137 kcal) er håndterbar innenfor et balansert kosthold, men kombinasjonen av høyt sukker (21,22 g per 100 g), mettet fett (6,79 g per 100 g) og lavt protein (3,5 g) gjør det lett å spise for mye. Hovedbekymringene er sukkertetthet og økende porsjonsstørrelser — de fleste spiser mer enn en kule. Av og til nytelse er greit; daglig forbruk legger seg raskt sammen.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Iskrem (vanilje) | 207 | 3.5g | 23.6g | 11g |
| Yoghurt | 61 | 3.47g | 4.66g | 3.25g |
| Mørk sjokolade (60-69% kakao) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
| Honning | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Melk (helmelk) | 61 | 3.15g | 4.8g | 3.25g |
per 100g
Per 100 g har vaniljeiskrem 207 kcal med 3,5 g protein, 11,0 g fett (6,79 g mettet) og 23,6 g karbohydrater (21,22 g sukker). En kule (66 g) gir omtrent 137 kcal — omtrent det samme som en mellomstor banan.