Hoeveel calorieën zitten er in ijs? Voeding & macro's
Een bolletje vanille-ijs (66 g) bevat 137 calorieën
Eiwitten 2.3g · Koolhydraten 15.6g · Vet 7.3g
Vanille-ijs is een van de populairste desserts, maar het bevat verrassend veel suiker en calorieën. Met 207 kcal, 11,0 g vet en 23,6 g koolhydraten per 100 g levert een bolletje (66 g) ongeveer 137 kcal. Het hoge suikergehalte (21,22 g per 100 g) is vergelijkbaar met ketchup. Aan de positieve kant is ijs een redelijke calciumbron (128 mg per 100 g) dankzij de zuivelbasis. Hier vind je alles over de calorieën en macro's van ijs, gebaseerd op USDA-gegevens. Ongeveer 61 % van ijs is water, voornamelijk afkomstig van room en melk.
866 kJ · per 100g · Water: 61 g
Calorieënberekening: IJs (vanille)
66 g ijs bevat 137 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 bolletje (66 g) | 137 kcal | 2.3g | 15.6g | 7.3g |
| 1 kopje (132 g) | 273 kcal | 4.6g | 31.2g | 14.5g |
| 100 gram | 207 kcal | 3.5g | 23.6g | 11g |
IJs (vanille) — Voedingswaarden
| IJs (vanille) | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 207 kcal |
| Eiwitten | 3.5 g |
| Vet | 11 g |
| Koolhydraten | 23.6 g |
| Vezels | 0.7 g |
| Suiker | 21.22 g |
| Natrium | 80 mg |
| Kalium | 199 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Fosfor | 105 mg |
| Vitamine C | 0.6 mg |
| Vitamine B6 | 0.05 mg |
| Folaat | 5 mcg |
| Mangaan | 0.01 mg |
| Water | 61 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 167575) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Vanille (standaard)
207 kcal, 3,5 g eiwit, 11,0 g vet, 23,6 g koolhydraten per 100 g. De klassieke smaak en USDA-referentie. Matig vet uit room, hoog suiker (21,22 g). Een bolletje (66 g) heeft ongeveer 137 kcal. De meest gegeten ijssmaak ter wereld.
Chocolade
216 kcal per 100 g. Iets meer calorieën dan vanille door cacaovaste stoffen. Vet is vergelijkbaar (~11 g), maar koolhydraten zijn iets hoger (~24–25 g) met iets meer suiker. Cacao voegt een kleine hoeveelheid ijzer en magnesium toe. Premium donkere chocolade-ijs kan 250+ kcal per 100 g bereiken.
Light / vetarm
130–140 kcal per 100 g. Ongeveer 35 % minder calorieën dan gewoon ijs door minder room en vet. Vet daalt naar ~3–5 g per 100 g, maar suiker blijft vaak hetzelfde of stijgt om smaakverlies te compenseren. Eiwit kan iets hoger zijn (~4 g). Controleer het etiket zorgvuldig — minder vet betekent niet altijd minder totale calorieën.
Bevroren yoghurt (referentie)
159 kcal per 100 g. Minder vet (~6 g) dan ijs omdat yoghurt een deel van de room vervangt. Suiker is vergelijkbaar (~21 g) — bevroren yoghurt is geen suikerarm alternatief. Eiwit is iets hoger (~4 g). Kan levende culturen (probiotica) bevatten afhankelijk van de productie. In totaal ongeveer 50 kcal minder per 100 g dan vanille-ijs.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
IJs is calorierijk voor zijn portiegrootte — een bolletje (66 g) heeft 137 kcal, en de meeste mensen eten twee of meer (274+ kcal). Het hoge suikergehalte (21,22 g per 100 g) laat de bloedsuiker stijgen en draagt weinig bij aan verzadiging. Als je calorieën telt, weeg je portie en noteer het. Een bolletje past in een tekort, maar de combinatie van suiker, vet en laag eiwit maakt ijs tot een van de makkelijkst te veel gegeten voedingsmiddelen. Overweeg bevroren fruit of Griekse yoghurt als meer verzadigende alternatieven.
Voor sportprestaties
IJs levert 207 kcal per 100 g met 3,5 g eiwit — geen efficiënt voedingsmiddel na het sporten. De 11,0 g vet vertraagt de spijsvertering, en het eiwitgehalte is te laag voor spierherstel (je zou 400+ g ijs nodig hebben voor 14 g eiwit). Als calorierijke traktatie kan het sporters helpen die in een overschot moeten eten, maar combinatie met een eiwitbron is essentieel. Calcium (128 mg per 100 g) ondersteunt de botgezondheid. Betere opties na het sporten: Griekse yoghurt (97 kcal, 9 g eiwit per 100 g) of een eiwitshake met banaan.
Voor keto
IJs is NIET keto-vriendelijk. Per 100 g: 23,6 g totale koolhydraten min 0,7 g vezels = 22,9 g netto koolhydraten — een bolletje (66 g) heeft ongeveer 15 g netto koolhydraten, wat het grootste deel van een dagelijks limiet van 20 g verbruikt. De 21,22 g suiker per 100 g zal de bloedsuiker doen stijgen en ketose onderbreken. Als je trek hebt in ijs op keto, zoek naar keto-specifieke merken die erythritol of allulose gebruiken (doorgaans 2–4 g netto koolhydraten per portie). Kokosroom gemengd met cacao en een keto-zoetstof is een populair zelfgemaakt alternatief.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een bolletje ijs?
Een standaard bolletje vanille-ijs (66 g, ongeveer een half kopje) bevat circa 137 calorieën. Per 100 g heeft vanille-ijs 207 calorieën. Twee bolletjes (132 g) bereiken al 273 kcal. Premium merken kunnen aanzienlijk hoger zijn (250–300 kcal per 100 g) door meer room en minder lucht. Controleer altijd het etiket of weeg je portie voor nauwkeurigheid.
Hoeveel suiker zit er in ijs?
Vanille-ijs bevat 21,22 g suiker per 100 g — dat is ongeveer 14 g per bolletje (66 g). Dit is vergelijkbaar met ketchup (21,3 g per 100 g) en bijna de helft van wat een blikje cola per portie heeft. Het meeste van de koolhydraten in ijs komt van suiker (21,22 g van 23,6 g totale koolhydraten), met zeer weinig vezels (0,7 g).
Is ijs geschikt voor keto?
Nee — ijs is niet geschikt voor keto. Per 100 g heeft het 23,6 g totale koolhydraten min 0,7 g vezels = 22,9 g netto koolhydraten. Een bolletje (66 g) heeft ongeveer 15 g netto koolhydraten, wat al het grootste deel van een typisch dagelijks ketolimiet van 20 g in beslag neemt. Het suikergehalte (21,22 g per 100 g) zou ook de bloedsuiker verhogen. Als je een bevroren dessert op keto wilt, zoek naar suikervrije of keto-specifieke alternatieven.
IJs vs bevroren yoghurt — wat is het verschil?
Vanille-ijs heeft 207 kcal per 100 g tegenover ongeveer 159 kcal voor bevroren yoghurt. IJs heeft meer vet (11,0 g vs ~6 g) door het hogere roomgehalte. Suiker is vergelijkbaar (~21 g). Bevroren yoghurt heeft vaak iets meer eiwit (~4 g vs 3,5 g) en kan probiotica bevatten. Geen van beide is caloriearm — bevroren yoghurt bespaart ongeveer 50 kcal per 100 g maar is geen gezondheidsproduct.
Is ijs een goede calciumbron?
IJs bevat 128 mg calcium per 100 g, wat ongeveer 13 % van de dagelijks aanbevolen inname is. Een bolletje (66 g) levert ongeveer 84 mg. Hoewel dit voor een dessert redelijk is, krijg je meer calcium uit dezelfde hoeveelheid melk (125 mg per 100 g met veel minder calorieën — 61 kcal) of yoghurt (110 mg bij 61 kcal). IJs is geen efficiënte calciumbron vanwege het hoge suiker- en caloriegehalte.
Is ijs ongezond?
IJs is een traktatie, geen gezond voedingsmiddel. Een bolletje (66 g, 137 kcal) is haalbaar binnen een uitgebalanceerd dieet, maar de combinatie van hoog suiker (21,22 g per 100 g), verzadigd vet (6,79 g per 100 g) en laag eiwit (3,5 g) maakt overmatig eten gemakkelijk. De belangrijkste zorgen zijn suikerdichtheid en groeiende portiegroottes — de meeste mensen eten meer dan een bolletje. Af en toe genieten is prima; dagelijks gebruik telt snel op.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| IJs (vanille) | 207 | 3.5g | 23.6g | 11g |
| Yoghurt (natuur, vol) | 61 | 3.47g | 4.66g | 3.25g |
| Pure chocolade (60-69% cacao) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
| Honing | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Melk (vol) | 61 | 3.15g | 4.8g | 3.25g |
per 100g
Per 100 g bevat vanille-ijs 207 kcal met 3,5 g eiwit, 11,0 g vet (6,79 g verzadigd) en 23,6 g koolhydraten (21,22 g suiker). Een bolletje (66 g) levert ongeveer 137 kcal — ongeveer evenveel als een middelgrote banaan.