Kolik kalorií má zmrzlina? Výživové hodnoty a makra
Jedna kopička vanilkové zmrzliny (66 g) má 137 kalorií
Bílkoviny 2.3g · Sacharidy 15.6g · Tuky 7.3g
Vanilková zmrzlina patří k nejpopulárnějším dezertům, ale obsahuje překvapivě mnoho cukru a kalorií. S 207 kcal, 11,0 g tuků a 23,6 g sacharidů na 100 g má jedna kopička (66 g) přibližně 137 kcal. Obsah cukru (21,22 g na 100 g) je srovnatelný s kečupem. Na druhou stranu je zmrzlina slušným zdrojem vápníku (128 mg na 100 g) díky mléčnému základu. Zde je vše, co potřebuješ vědět o kaloriích a makrech zmrzliny, na základě dat USDA. Přibližně 61 % zmrzliny tvoří voda, především ze smetany a mléka.
866 kJ · na 100g · Voda: 61 g
Kalkulačka kalorií: Zmrzlina (vanilková)
66 g zmrzliny obsahuje 137 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopička (66 g) | 137 kcal | 2.3g | 15.6g | 7.3g |
| 1 šálek (132 g) | 273 kcal | 4.6g | 31.2g | 14.5g |
| 100 gramů | 207 kcal | 3.5g | 23.6g | 11g |
Vyfoť jídlo — AI spočítá kalorie za tebe.
Zmrzlina (vanilková) — Výživové hodnoty
| Zmrzlina (vanilková) | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 207 kcal |
| Bílkoviny | 3.5 g |
| Tuky | 11 g |
| Sacharidy | 23.6 g |
| Nasycené tuky | 6.79 g |
| Mononenasycené tuky | 2.97 g |
| Polynenasycené tuky | 0.452 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Vláknina | 0.7 g |
| Cukr | 21.22 g |
| Sodík | 80 mg |
| Draslík | 199 mg |
| Vápník | 128 mg |
| Hořčík | 14 mg |
| Fosfor | 105 mg |
| Železo | 0.09 mg |
| Zinek | 0.69 mg |
| Mangan | 0.008 mg |
| Selen | 1.8 mcg |
| Vitamín A | 118 mcg |
| Vitamín C | 0.6 mg |
| Thiamin (B1) | 0.041 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.24 mg |
| Niacin (B3) | 0.116 mg |
| Vitamín B6 | 0.048 mg |
| Folát | 5 mcg |
| Vitamín B12 | 0.39 mcg |
| Vitamín D | 0.2 mcg |
| Vitamín E | 0.3 mg |
| Vitamín K | 0.3 mcg |
| Voda | 61 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 167575) · Data ověřena: září 2026
Varianty
Vanilková (výchozí)
207 kcal, 3,5 g bílkovin, 11,0 g tuků, 23,6 g sacharidů na 100 g. Klasická příchuť a reference USDA. Středný obsah tuku ze smetany, vysoký cukr (21,22 g). Kopička (66 g) má přibližně 137 kcal. Nejrozšířenější příchuť zmrzliny na světě.
Čokoládová
216 kcal na 100 g. Mírně více kalorií než vanilková díky kakaové sušině. Tuk je podobný (~11 g), ale sacharidy jsou o něco vyšší (~24–25 g) s mírně vyšším cukrem. Kakao přidává malé množství železa a hořčíku. Prémiová čokoládová zmrzlina z tmavé čokolády může dosáhnout 250+ kcal na 100 g.
Lehká / nízkotučková
130–140 kcal na 100 g. Přibližně o 35 % méně kalorií než běžná zmrzlina díky snížení smetany a tuku. Tuk klesne na ~3–5 g na 100 g, ale cukr často zůstává stejný nebo se zvyšuje na kompenzaci ztráty chuti. Bílkoviny mohou být mírně vyšší (~4 g). Kontroluj etikety pozorně — méně tuku neznamená vždy méně celkových kalorií.
Mražený jogurt (reference)
159 kcal na 100 g. Méně tuku (~6 g) než zmrzlina, protože jogurt nahrazuje část smetany. Cukr je podobný (~21 g) — mražený jogurt není nízkocu-krová alternativa. Bílkoviny jsou mírně vyšší (~4 g). Může obsahovat živé kultury (probiotika) v závislosti na výrobě. Celkově asi o 50 kcal méně na 100 g než vanilková zmrzlina.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Zmrzlina je kalorická na svou porci — jedna kopička (66 g) má 137 kcal a většina lidí sní dvě nebo více (274+ kcal). Vysoký obsah cukru (21,22 g na 100 g) zvyšuje hladinu cukru v krvi a málo přispívá k sytosti. Pokud počítáš kalorie, odvaž porci a zaznamenej ji. Kopička se vejde do deficitu, ale kombinace cukru, tuku a nízkého obsahu bílkovin dělá ze zmrzliny jedno z nejsnáze přejídaných jídel. Zvaž mražené ovoce nebo řecký jogurt jako sytější alternativy.
Pro sportovní výkon
Zmrzlina poskytuje 207 kcal na 100 g s 3,5 g bílkovin — není efektivním jídlem po tréninku. 11,0 g tuku zpomaluje trávení a obsah bílkovin je příliš nízký na svalovou regeneraci (potřeboval bys 400+ g zmrzliny na 14 g bílkovin). Jako kalorická pochoutka může pomoci sportovcům, kteří potřebují jíst v přebytku, ale kombinace se zdrojem bílkovin je nezbytná. Vápník (128 mg na 100 g) podporuje zdraví kostí. Lepší možnosti po tréninku: řecký jogurt (97 kcal, 9 g bílkovin na 100 g) nebo proteinový koktejl s banánem.
Pro keto
Zmrzlina NENÍ vhodná pro keto. Na 100 g: 23,6 g celkových sacharidů minus 0,7 g vlákniny = 22,9 g čistých sacharidů — jedna kopička (66 g) má přibližně 15 g čistých sacharidů, což zabere většinu denního limitu 20 g. 21,22 g cukru na 100 g zvýší glykémii a přeruší ketózu. Pokud máš chuť na zmrzlinu na keto, hledej keto-specifické značky používající erythritol nebo allulózu (typicky 2–4 g čistých sacharidů na porci). Kokosová smetana smíchaná s kakaem a keto sladidlem je oblíbená domácí alternativa.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má kopička zmrzliny?
Jedna standardní kopička vanilkové zmrzliny (66 g, přibližně půl šálku) obsahuje přibližně 137 kalorií. Na 100 g má vanilková zmrzlina 207 kalorií. Dvě kopičky (132 g) už dosahují 273 kcal. Prémiové značky mohou mít výrazně více (250–300 kcal na 100 g) díky vyššímu obsahu smetany a méně vzduchu. Vždy zkontroluj etiketu nebo odvaž porci pro přesnost.
Kolik cukru má zmrzlina?
Vanilková zmrzlina obsahuje 21,22 g cukru na 100 g — to je přibližně 14 g na kopičku (66 g). Je to srovnatelné s kečupem (21,3 g na 100 g) a téměř polovina toho, co má plechovka koly na jednu porci. Většina sacharidů ve zmrzlině pochází z cukru (21,22 g z 23,6 g celkových sacharidů), s minimální vlákninou (0,7 g).
Je zmrzlina vhodná na keto?
Ne — zmrzlina není vhodná pro keto. Na 100 g má 23,6 g celkových sacharidů minus 0,7 g vlákniny = 22,9 g čistých sacharidů. Jedna kopička (66 g) má přibližně 15 g čistých sacharidů, což už zabere většinu typického denního keto limitu 20 g. Obsah cukru (21,22 g na 100 g) také zvýší hladinu cukru v krvi. Pokud chceš mražený dezert na keto, hledej bezcukrové nebo specificky keto alternativy.
Zmrzlina vs mražený jogurt — jaký je rozdíl?
Vanilková zmrzlina má 207 kcal na 100 g oproti přibližně 159 kcal u mraženého jogurtu. Zmrzlina má více tuku (11,0 g vs ~6 g) díky vyššímu obsahu smetany. Cukr je podobný (~21 g). Mražený jogurt má často o něco více bílkovin (~4 g vs 3,5 g) a může obsahovat probiotika. Ani jeden není nízkokaloricky — mražený jogurt ušetří přibližně 50 kcal na 100 g, ale není to zdravé jídlo.
Je zmrzlina dobrým zdrojem vápníku?
Zmrzlina poskytuje 128 mg vápníku na 100 g, což je asi 13 % denního doporučeného příjmu. Kopička (66 g) poskytuje přibližně 84 mg. I když je to na dezert slušné, ze stejného množství mléka získáš více vápníku (125 mg na 100 g při mnohem méně kaloriích — 61 kcal) nebo jogurtu (110 mg při 61 kcal). Zmrzlina není efektivním zdrojem vápníku kvůli vysokému obsahu cukru a kalorií.
Je zmrzlina nežádoucí?
Zmrzlina je pochoutka, ne zdravé jídlo. Kopička (66 g, 137 kcal) je zvládnutelná v rámci vyváženého jídelníčku, ale kombinace vysokého cukru (21,22 g na 100 g), nasycených tuků (6,79 g na 100 g) a nízkého obsahu bílkovin (3,5 g) usnadňuje přejídání. Hlavními problémy jsou hustota cukru a nabírající porce — většina lidí sní více než jednu kopičku. Občasné potěšení je v pořádku; denní konzumace se rychle nasčítá.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Zmrzlina (vanilková) | 207 | 3.5g | 23.6g | 11g |
| Jogurt | 61 | 3.47g | 4.66g | 3.25g |
| Hořká čokoláda (60–69 % kakaa) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
| Med | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Mléko (plnotučné) | 61 | 3.15g | 4.8g | 3.25g |
na 100g
Na 100 g má vanilková zmrzlina 207 kcal s 3,5 g bílkovin, 11,0 g tuků (6,79 g nasycených) a 23,6 g sacharidů (21,22 g cukru). Jedna kopička (66 g) má přibližně 137 kcal — zhruba tolik jako střední banán.
Sledujte kalorie s AI
Vyfoťte jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.
